2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Katika duka za kawaida hubadilisha jibini la manjano na jibini la Gouda, kwani bei ya bidhaa ya maziwa ya Uholanzi iko chini sana kuliko jibini la manjano linalojulikana.
Ingawa hutolewa kwa bei ya kupendeza kwa watumiaji, kama BGN 6-7 kwa kilo, ladha ya jibini la Gouda hailingani na jibini la manjano hata.
Udanganyifu wa minyororo ya chakula asili uliripotiwa na Chama cha Wazalishaji wa Maziwa huko Bulgaria. Mwenyekiti wake, Dimitar Zorov, aliwaambia waandishi wa habari kwamba wafanyabiashara walikuwa wakikiuka sheria sana kwa kuandika jibini la manjano kwenye lebo za jibini la Uholanzi.
Udanganyifu ni kupitia lebo tu, kwani watumiaji hununua jibini kwa thamani yake halisi. Hii inaelezea tofauti kubwa katika bei ya jibini la manjano.
Chama cha Wazalishaji wa Maziwa pia kinaongeza kuwa bidhaa za Uropa zinauzwa sana katika maduka ya hapa, ikibadilisha jina lao na vyakula vinavyojulikana zaidi kwa vyakula vya Wabulgaria.
Sababu ya hii ni kwamba bidhaa za Magharibi ni za bei rahisi kuliko ile inayozalishwa katika nchi yetu na wateja hununua haraka, wakidanganywa kwamba watakula chakula cha Kibulgaria.
Ubora wa bidhaa za Uropa hauchunguzwe, kwani zinaingizwa kutoka nchi wanachama wa Jumuiya ya Ulaya.
Wazalishaji wa bidhaa hizi wanapunguza bei za kampuni za ndani kwa sababu wanajaribu kusafisha idadi iliyobaki kwa sababu ya marufuku ya usafirishaji kwenda Urusi.
Baada ya kizuizi kilichowekwa, soko katika nchi yetu lilikuwa limejaa bidhaa za kigeni, na kulingana na data ya awali, asilimia 80 ya bidhaa za maziwa tunazokula zinaingizwa.
Ni 20-30% tu ya jibini tunayonunua ni bidhaa halisi na bora, alitoa maoni Dimitar Zorov kutoka Chama cha Wasindikaji wa Maziwa.
Ili kulinda uzalishaji wa Kibulgaria, Chama cha Wazalishaji wa Maziwa na Chama cha Kitaifa cha Wazalishaji wa Maziwa walizindua kampeni ya Nunua Kibulgaria.
Ndani ya kampeni hii, bidhaa za maziwa za jadi zilizo na unga wa kawaida wa Kibulgaria zitatengenezwa. Watauzwa na maandishi ya kijani Nunua Kibulgaria.
Ilipendekeza:
Wanabiolojia Wa Asili: Tununua Jibini La Manjano La Kibulgaria Na Fizi, Nafasi Zilizo Wazi Na Wanga
Duka zingine husukuma wateja wao jibini la manjano kama mpira, iliyoandaliwa kutoka kwa nafasi zilizo na viongeza vya kiteknolojia na wanga, mtaalam wa biolojia Dk Sergei Ivanov alifunulia Telegraph. Bidhaa hii bandia haikutani kwa njia yoyote viwango vya serikali vya jibini la manjano , ingawa maduka huiuza vile.
Kwa Na Dhidi Ya Jibini La Manjano Na Jibini La Mboga
Katika duka unaweza kuona jibini la manjano na jibini, kwenye lebo ambayo imeandikwa kuwa zina mafuta ya mboga au kwamba ni bidhaa ya mboga kabisa. Hii inamaanisha kuwa hazijatengenezwa na teknolojia ya zamani - na mafuta kutoka kwa maziwa ya ng'ombe, kondoo au maziwa ya mbuzi.
Ujanja Katika Mkate Wa Jibini La Manjano Na Jibini
Wakati wa kula jibini la manjano na jibini, hila zingine lazima zizingatiwe ili kufanya mkate uwe crispy na jibini au jibini la manjano kubaki laini na kuyeyuka katika kinywa chako. Ili kufanikiwa mkate uliyeyuka jibini, lazima uburudishe kabla ya baridi kali, lakini usigandishe.
Bidhaa Tatu Bandia Za Jibini Na Chapa Mbili Za Jibini La Manjano Zilinaswa Na BFSA
Shida ya bidhaa bandia za maziwa kwenye masoko ya Kibulgaria inaendelea kuwapo, na ukaguzi wa mwisho wa BFSA ulipata bidhaa 3 za jibini na chapa 2 za jibini la manjano ambazo hazijatengenezwa kutoka kwa maziwa. Jumla ya sampuli 169 za jibini, jibini la manjano, siagi na mtindi kutoka kwa wazalishaji tofauti zilichukuliwa.
Wafanyabiashara Wanasukuma Wateja Wao Jibini Bandia
Wafanyabiashara wasio wa haki husukuma wateja wao jibini bandia. Mazoezi mabaya yalianzishwa wakati wa ukaguzi wa kawaida na wakaguzi kutoka Kurugenzi ya Mkoa wa Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria - Plovdiv. Wataalam wa Plovdiv wa BFSA walipata jibini bandia na nyaraka zisizo za kawaida na lebo bandia, ambayo ilikuwa katika ghala kuu la mlolongo wa chakula wa Kaufland.
