Ujanja Katika Mkate Wa Jibini La Manjano Na Jibini

Ujanja Katika Mkate Wa Jibini La Manjano Na Jibini
Ujanja Katika Mkate Wa Jibini La Manjano Na Jibini
Anonim

Wakati wa kula jibini la manjano na jibini, hila zingine lazima zizingatiwe ili kufanya mkate uwe crispy na jibini au jibini la manjano kubaki laini na kuyeyuka katika kinywa chako.

Ili kufanikiwa mkate uliyeyuka jibini, lazima uburudishe kabla ya baridi kali, lakini usigandishe. Kwa njia hii hazitaenea wakati wa moto wakati wa mkate.

Mkate wa jibini la manjano ni sahani rahisi kuandaa ambayo ni kitamu sana na kwa hivyo ni kipenzi cha vijana na wazee. Lakini siri iko katika mkate. Inapaswa kuwa nyembamba, lakini wakati huo huo funga jibini la manjano kwa hermetically ili isitoke wakati wa kukaanga.

Jibini la manjano hukatwa vipande vipande sio mzito kuliko sentimita moja. Mikate imeandaliwa kutoka kwa mikate ya mkate, unga na mayai yaliyopigwa. Vipande vya jibini la manjano vimepuliziwa na maji baridi, vimevingirishwa kwenye unga, kisha kwenye yai iliyopigwa na kisha kwenye mkate wa mkate. Acha kusimama kwa dakika mbili na utumbukize tena kwenye yai kisha kwenye mkate wa mkate.

Jibini la mkate
Jibini la mkate

Vipande vya jibini la manjano vinakaangwa kwenye sufuria yenye joto na mafuta mengi. Kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Camembert iliyokaangwa ni sahani ya kitamu na rahisi. Inatumiwa na jamu ya Blueberry au blackcurrant.

Camembert, ambayo lazima iliondolewa tu kwenye jokofu, imeyeyuka bila kukatwa vipande vipande, ikavingirishwa kwenye yai lililopigwa, na kisha ikavingirishwa kwa makombo ya mkate. Baada ya dakika, chaga tena kwenye yai na kisha tena kwenye mikate ya mkate.

Fry Camembert kwa sekunde 20-30 kwenye mafuta moto, ukibonyeza kidogo na uma ili kukaanga juu bila kugeuka. Jibini hutumiwa moto, ikinyunyizwa na karanga za pine na kijiko cha jam upande.

Jibini iliyokatwa na viungo vya manukato ni kawaida ya vyakula vya India. Yanafaa zaidi kwa kusudi hili ni jibini, ambayo ni laini. Jibini hukatwa vipande vipande sentimita na nusu nene na sentimita 10 kwa urefu.

Turmeric na chumvi vinachanganywa katika sehemu sawa. Ikiwa inataka, ongeza viungo vya spicy ili kuonja. Pindua jibini kwenye manukato na kaanga kwenye mafuta moto ili kuunda ukoko wa crispy.

Ilipendekeza: