2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Shida ya bidhaa bandia za maziwa kwenye masoko ya Kibulgaria inaendelea kuwapo, na ukaguzi wa mwisho wa BFSA ulipata bidhaa 3 za jibini na chapa 2 za jibini la manjano ambazo hazijatengenezwa kutoka kwa maziwa.
Jumla ya sampuli 169 za jibini, jibini la manjano, siagi na mtindi kutoka kwa wazalishaji tofauti zilichukuliwa. Ilibadilika kuwa ubadilishaji wa mafuta ya maziwa na maziwa yasiyo ya maziwa ni mazoezi kwa wazalishaji wengine.
Katika hali ya maabara iligundulika kuwa kwa chapa 5 - 3 kwa jibini na 2 kwa jibini la manjano, yaliyomo kwenye mafuta yasiyo ya maziwa ni ya juu kuliko ilivyoelezwa kwenye lebo na inaruhusiwa katika kanuni.
Kwa tofauti zilizopatikana, hatua zimechukuliwa kuondoa vyakula hivi kutoka sokoni na kuvibuni kama bidhaa za kuiga ambazo hazina maziwa. Wakiukaji walibuniwa na kutumiwa na vitendo kwa kuanzisha ukiukaji wa kiutawala.
Ukaguzi wa bidhaa za maziwa utaendelea katika wiki zijazo, na uchambuzi wa fizikia-kemikali umepangwa kufuatilia viashiria vya ziada.
Kwa mpango wa Kurugenzi ya Udhibiti wa Chakula wa BFSA, ukaguzi wa bidhaa za maziwa na sisi utakuwa wa kawaida.
Lengo ni kubainisha ikiwa mahitaji ya Sheria juu ya mahitaji maalum ya bidhaa za maziwa yanazingatiwa na ikiwa mafuta yasiyo ya maziwa hayatumiwi ndani, BFSA ilitangaza.
Ilipendekeza:
Wao Hubadilisha Jibini La Manjano Na Jibini La Gouda
Katika duka za kawaida hubadilisha jibini la manjano na jibini la Gouda, kwani bei ya bidhaa ya maziwa ya Uholanzi iko chini sana kuliko jibini la manjano linalojulikana. Ingawa hutolewa kwa bei ya kupendeza kwa watumiaji, kama BGN 6-7 kwa kilo, ladha ya jibini la Gouda hailingani na jibini la manjano hata.
Kwa Na Dhidi Ya Jibini La Manjano Na Jibini La Mboga
Katika duka unaweza kuona jibini la manjano na jibini, kwenye lebo ambayo imeandikwa kuwa zina mafuta ya mboga au kwamba ni bidhaa ya mboga kabisa. Hii inamaanisha kuwa hazijatengenezwa na teknolojia ya zamani - na mafuta kutoka kwa maziwa ya ng'ombe, kondoo au maziwa ya mbuzi.
Ujanja Katika Mkate Wa Jibini La Manjano Na Jibini
Wakati wa kula jibini la manjano na jibini, hila zingine lazima zizingatiwe ili kufanya mkate uwe crispy na jibini au jibini la manjano kubaki laini na kuyeyuka katika kinywa chako. Ili kufanikiwa mkate uliyeyuka jibini, lazima uburudishe kabla ya baridi kali, lakini usigandishe.
Jibini La Manjano Chini Ya BGN 8 Sio Bidhaa Ya Kibulgaria
Jibini la manjano la Kibulgaria haliwezi kutolewa kwa bei chini ya BGN 8. Kwa bei kama hiyo, bidhaa hiyo inaonyesha kuwa sio Kibulgaria na uwezekano mkubwa sio jibini la manjano, alisema makamu wa rais wa Chama cha Wazalishaji wa Maziwa huko Bulgaria Simeon Prisadashki.
BFSA Inazindua Ukaguzi Wa Kiwango Mbili Katika Bidhaa Za Chakula
Wakala wa Usalama wa Chakula wa Bulgaria umezindua ukaguzi ili kuanzisha bidhaa za chakula ambazo kiwango cha mara mbili hufanywa. Utafiti huo ni sehemu ya kampeni ya Visegrad Nne ili kujua ikiwa kuna tofauti katika bidhaa za kampuni hiyo hiyo, ambayo inasafirisha bidhaa kwenda Ulaya Mashariki na Ulaya Magharibi.
