Jibini La Wisconsin Ndio Jibini Bora Zaidi Ulimwenguni

Video: Jibini La Wisconsin Ndio Jibini Bora Zaidi Ulimwenguni

Video: Jibini La Wisconsin Ndio Jibini Bora Zaidi Ulimwenguni
Video: HUU NI MKOSII GANI TENA!! TUMEPOKEA TAARIFA MBAYA SANA KUTOKA MAREKANI KUHUSU HARMONIZE/TUMUOMBEE TU 2024, Novemba
Jibini La Wisconsin Ndio Jibini Bora Zaidi Ulimwenguni
Jibini La Wisconsin Ndio Jibini Bora Zaidi Ulimwenguni
Anonim

Jibini, iliyozalishwa katika jimbo la Wisconsin la Amerika, ilishinda mashindano ya jibini bora ulimwenguni. Hii ni mara ya kwanza kwa miaka 28 tangu jibini kuheshimiwa mara ya mwisho mnamo 1988 huko Wisconsin.

Mshindi wa shindano ni kazi ya kampuni Emmi Roth, ambaye mkurugenzi wake - Nate Leopold, alisema kuwa mwaka uliopita ulikuwa bora zaidi kwao na anajivunia tuzo hiyo.

Wisconsin pia inajulikana kama hali ya jibini kwa sababu imekuwa kiongozi katika uzalishaji wake kwa miaka. Wamarekani katika eneo hilo pia wanajulikana kama mashabiki wakubwa wa jibini nchini Merika.

Kutumia jibini nzuri, lazima ivuke kwa miezi 9 haswa, na harufu za ziada za caramel na uyoga huipa ladha ya kipekee, linasema gazeti la hapa.

Gouda
Gouda

Ladha katika kipande cha jibini ni tofauti sana, lakini pia ni sawa. Wanafanya muundo wake uwe kamili na harufu yake ya kupendeza na ya kutofautisha, anasema jaji mkuu wa mashindano ya kimataifa Russell Smith kutoka Australia.

Mwaka huu, jibini la Wisconsin liliweza kushinda washindani wake wa milele - jibini la Uswizi na Uholanzi. Jibini la Uswizi lilikuwa mshindi kati ya jibini bora katika miaka 5 iliyopita.

Na jibini la Uholanzi la Gouda huwa katika nafasi ya pili kwenye mbio.

Mwaka huu, mashindano ya ulimwengu ya jibini bora ulimwenguni huweka rekodi halisi ya idadi ya washiriki. Aina 2,955 za jibini kutoka nchi 23 na majimbo 31 ya Amerika hushindana.

Jibini la Wisconsin lilikuwa mshindi mkubwa, kushinda tuzo katika kategoria zingine 127 kwa kuongeza kuwa jibini bora, ambayo ni 38% ya tuzo zote zilizopewa.

Kwa mara ya kwanza katika historia ya mashindano ya ulimwengu kuna mshindi wazi kama huyo. Karibu kilo milioni 1.3 za jibini hutolewa katika jimbo kila mwaka.

Ilipendekeza: