2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vitunguu vilijulikana kwa wanadamu tangu miaka 6,000 iliyopita. Hata wakati huo ilikuwa na matumizi anuwai - kama viungo, chakula, dawa. Ladha yake maalum na harufu huiweka kati ya wafalme wa viungo. Nchi yake inachukuliwa kuwa Asia ya Kati na Kusini Magharibi. Baadaye ilienea ulimwenguni kote. Utungaji wake wa kemikali tajiri hufanya iwe moja ya mimea muhimu zaidi na iliyotumiwa.
Vitunguu vyenye vitamini (C, A, B1, B2, B3, B6, B9, PP, E na DR), chumvi za sodiamu, potasiamu, kalsiamu, fosforasi, chuma, kiberiti na magnesiamu na vitu vingine kadhaa vya ufuatiliaji. Vitunguu vina phytoncides, ambayo ni dawa ya asili yenye nguvu ambayo inaua bakteria wa pathogenic.
Pia ina phytohormones, protini, vitu vya nitrojeni, wanga, selulosi, wanga, tanini na asidi. Matumizi ya kawaida hulinda mwili kutoka kwa magonjwa kadhaa. Ni muhimu sana, hupunguza cholesterol, sukari ya damu na shinikizo la damu.
Matumizi ya kawaida hulinda dhidi ya kiharusi, mshtuko wa moyo na kuganda kwa damu. Inafanikiwa kupambana na maambukizo ya bakteria na kuvu. Imependekezwa kwa kupoteza hamu ya kula na kuboresha digestion.
Vitunguu vina athari nzuri juu ya kimetaboliki, kudhibiti kimetaboliki ya iodini na mafuta. Pia ina kazi ya kuondoa sumu, hupumua kupumua kwa asthmatics. Walakini, inapaswa kuchukuliwa kwa uangalifu na wale wanaougua magonjwa ya ini na figo.
Spice hii ya ulimwengu wote inatumiwa kwa mafanikio katika vipodozi vya nyumbani. Kusuguliwa ndani ya mizizi ya nywele, huchochea ukuaji wake. Kwa upotezaji wa nywele, mchanganyiko wa karafuu tano za vitunguu (iliyokandamizwa), kijiko kimoja cha mafuta ya nguruwe na 120 ml ya divai ya mulled inapendekezwa. Mchanganyiko huo unasuguliwa kwenye nywele zilizooshwa, kisha kichwa kimefungwa kwa nailoni na kitambaa. Inakaa kama hii kwa saa moja na inaoshwa na sabuni laini.
Hapa kuna vidokezo:
Tunaweza kuondoa harufu kali ya vitunguu kutoka kinywa kwa kutafuna shina la parsley safi, maharagwe machache ya kahawa au kunywa glasi ya maziwa.
Tutaondoa ladha ya manukato ya kitunguu saumu cha zamani kwa kuondoa chipukizi la kijani katikati.
Karafuu za vitunguu zilizosafishwa zinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu ikiwa zitawekwa kwenye jar na kujazwa na mafuta.
Ilipendekeza:
Jinsi Sio Harufu Ya Vitunguu Na Vitunguu
Ikiwa unapenda kuongeza vitunguu safi na vitunguu kwenye lishe yako, hii itakupa mfumo mzuri wa kinga, lakini inaweza kukukejeli vibaya na pumzi mbaya, ambayo inaweza kuwashtua watu wengine. Badala ya kutafuna gum na kujiuliza nini cha kufanya ili kuondoa harufu hii mbaya kinywani mwako, kunywa glasi ya maziwa tu.
Uhifadhi Wa Vitunguu Safi Na Vitunguu
Vitunguu safi vina sifa nyingi za kitunguu cha zamani. Ni vizuri kutumia haraka baada ya kujitenga na bustani au kununuliwa kutoka duka. Manyoya yake ni dhaifu zaidi na yenye kuharibika. Ikiwa tunangoja na utayarishaji wa vitunguu safi, lazima tuangalie uhifadhi wa manyoya ya kijani kwanza.
Jinsi Ya Kuondoa Harufu Ya Kuingilia Ya Vitunguu Au Vitunguu
Vitunguu na vitunguu wanaongeza ladha isiyo ya kawaida kwa sahani zetu, harufu ya kushangaza na pia wana bonasi kadhaa za kuvutia za kiafya. Lakini kwa bahati mbaya, mboga zote mbili zinaweza kusababisha pumzi mbaya sana, pia inajulikana kama halitosis, na haswa ikiwa inatumiwa safi.
Nguvu Ya Kuburudisha Ya Vitunguu Pori Na Vitunguu Pori
Vitunguu mwitu (chachu), na mali yake yenye nguvu ya antibacterial, antibiotic na antiseptic inapaswa kuwapo mara nyingi kwenye menyu yetu. Faida zake zina athari nzuri sana kwenye mfumo wa moyo na mishipa. Vitunguu mwitu ni dawa nzuri ya kupunguza shinikizo la damu na pia hutukinga na viharusi.
Jinsi Ya Kupika Salama Na Dawa Gani Ya Kutumia Dawa Ya Kutumia Dawa Jikoni
Kwa kuzingatia hali ya ugonjwa nchini, lazima pia tufikirie disinfection nzuri jikoni yetu . Nini cha kufanya? Je! Hiyo ni kweli? sisi hufanya disinfection ? Je! Tumechagua bidhaa zinazofaa kwa kusudi hili? Tunaishi katika wakati ambapo, pamoja na kusafisha vizuri jikoni, lazima pia tuangalie disinfection nzuri.
