2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vitunguu safi vina sifa nyingi za kitunguu cha zamani. Ni vizuri kutumia haraka baada ya kujitenga na bustani au kununuliwa kutoka duka. Manyoya yake ni dhaifu zaidi na yenye kuharibika. Ikiwa tunangoja na utayarishaji wa vitunguu safi, lazima tuangalie uhifadhi wa manyoya ya kijani kwanza.
Wanaoshwa na kutibiwa na maji mara moja kabla ya matumizi. Ikiwa hatutazingatia hii, watalainisha na kulegeza. Kwa hali yoyote hatupaswi kupika kitunguu maji na kupika mvuke, kuifunga na kuihifadhi kwenye mifuko ya plastiki.
Vitunguu safi vilivyohifadhiwa ni nyongeza nzuri kwa sahani yoyote na ukumbusho wa saladi mpya za chemchemi wakati wa baridi. Lazima kwanza tuioshe, na kisha turuhusu ikauke. Hatuna haja ya kuiloweka na karatasi ya jikoni, kukaa kwa muda wa kutosha, itatoka nje ya maji. Hatuondoi tabaka za nje za manyoya ya vitunguu, kwa sababu kwa asili huilinda na wataihifadhi zaidi wakati imeganda.
Vivyo hivyo kwa mfumo wa mizizi. Mara moja tayari vitunguu safi huoshwa na imekauka, tunaikata vipande vikubwa iwezekanavyo na kuiweka kwenye mfuko wa plastiki - ikiwezekana kwa moja na zipu. Tunajaribu kutibu pilipili kijani na kuiweka nzima. Tunaweza kuziweka kwenye begi tofauti na sehemu nyeupe ya kitunguu au bahasha ndefu ya kutosha.
Vitunguu safi ni mboga muhimu sana. Inayo vitamini B5, C, kalsiamu, zinki, chuma. Hifadhi mahali penye baridi na giza, kwenye kipande cha picha wazi au kisanduku, ili usivuke.
Karafuu zinaweza kukaa na kuwa na muonekano mpya na ladha safi kwa zaidi ya wiki 8, ikiwa zitabaki bila kugawanywa kwenye balbu wakati wa kuhifadhi, vinginevyo vitunguu safi huharibika ndani ya siku 10.
Lini kuiweka kufungia sheria hizo hizo zinafuatwa kama vitunguu safi. Kwanza safisha vizuri na uacha ikauke. Ncha za juu za manyoya zinaweza kuondolewa au siagi ikaachwa nzima hadi sehemu ya shina la kijani juu ya balbu ambayo manyoya huanza kutoka.
Inapendekezwa kuwa kichwa cha vitunguu kinabaki sawa na karafuu ndani yake hazivunjiki. Kwa hivyo tunaweza kuendelea kugandisha kwa kuweka vitunguu safi na vilivyosindikwa kwenye mfuko wa plastiki.
Wengine wanapendelea kuhifadhi karafuu zake tu, kisha hutenganishwa na karafuu ndogo huwekwa kwenye tray ya mchemraba na maji na kisha kugandishwa.
Sheria rahisi katika kufungia vitunguu safi na vitunguu ni kuwaweka kavu na sio kukatwa kidogo sana, kwa hivyo tutaepuka upotezaji wa ladha yao, na umbo lao litahifadhiwa karibu iwezekanavyo kwa sura ya asili.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuweka Nyanya Safi Safi Tena?
Kuna mamia ya aina ya nyanya. Matumizi ya mboga yenye juisi na kitamu ni zaidi - kwenye sandwichi baridi, kwenye saladi, kwa sahani anuwai. Kwa kuongezea, nyanya ni muhimu sana. Zina amana za kweli za vitamini C, A na K, potasiamu (ambayo inadhibiti kiwango cha moyo na shinikizo la damu) na manganese.
Uhifadhi Na Uhifadhi Wa Buluu
Blueberries ni tajiri sana katika vitamini A na vitamini C. Kwa kuongeza ladha yao, matunda ya bluu yana athari ya uponyaji kwa aina anuwai ya magonjwa - cholesterol ya chini, muhimu sana kwa kuboresha maono, msaada na shida za kupungua kwa neva na zaidi.
Chakula Safi Na Safi Na Kilimo Kidogo
Miaka iliyopita, babu na bibi zetu walikula chakula cha kikaboni tu. Hii ilitokana sana na ukweli kwamba chakula hiki kilikwenda tu kutoka bustani hadi meza. Leo barabara hii inaweza kufikia kilomita elfu 50. Hii, kwa kweli, haina afya hata kidogo.
Uhifadhi Na Uhifadhi Wa Dengu
Lens inaweza kuwa sehemu muhimu ya mpango mzuri wa kula kwa watu wanaofuata lishe ya mboga, wanataka kupunguza uzito, kupunguza cholesterol au wana ugonjwa wa sukari. Lenti zina nyuzi na protini nyingi, chanzo kizuri cha asidi ya folic, potasiamu na chuma.
Usike Kaanga Vitunguu Safi Na Vitunguu
Wakati wa vitunguu safi na vitunguu unakuja. Ni moja ya bidhaa kuu zinazotumiwa kuandaa sahani za chemchemi. Licha ya harufu yao isiyofurahi, sahani nao ni rahisi kuandaa na ni zaidi ya kupendeza. Sahani hizi zina ladha nyepesi, ya kupendeza na ya kipekee ambayo inaweza kupatikana tu katika chemchemi.
