Usike Kaanga Vitunguu Safi Na Vitunguu

Video: Usike Kaanga Vitunguu Safi Na Vitunguu

Video: Usike Kaanga Vitunguu Safi Na Vitunguu
Video: Rosti la Nyama na Vitunguu 2024, Novemba
Usike Kaanga Vitunguu Safi Na Vitunguu
Usike Kaanga Vitunguu Safi Na Vitunguu
Anonim

Wakati wa vitunguu safi na vitunguu unakuja. Ni moja ya bidhaa kuu zinazotumiwa kuandaa sahani za chemchemi. Licha ya harufu yao isiyofurahi, sahani nao ni rahisi kuandaa na ni zaidi ya kupendeza. Sahani hizi zina ladha nyepesi, ya kupendeza na ya kipekee ambayo inaweza kupatikana tu katika chemchemi.

Sifa ya vitunguu safi ni karibu sana na ile ya vitunguu vya zamani. Inashauriwa kutumia haraka baada ya kujitenga na bustani au kununuliwa kutoka duka. Hii ni kwa sababu ni dhaifu sana na inayoathiriwa zaidi na manyoya yake.

Vinginevyo tunahitaji kuhifadhi vitunguu kwa uangalifu zaidi. Ni muhimu sana kuosha kitunguu tu kabla ya kukitumia, kwa sababu manyoya ya kijani yatalainisha na kung'oa. Haihifadhiwa kwenye mifuko ya plastiki kwa sababu imechomwa na kukaushwa.

Vitunguu safi ni tajiri sana katika vitamini, kati ya hizo ni B5, C, kalsiamu, zinki, chuma. Pia usihifadhi kwenye mfuko wa plastiki kama vitunguu. Inaweza kuhifadhiwa mahali penye giza na baridi, vinginevyo vitunguu safi huharibika ndani ya siku 10.

Wakati wa kupikia na vitunguu safi na vitunguu safi, kiwango chao haipaswi kuzidi. Licha ya viungo muhimu wanavyo, matumizi yao hayapendekezi kwa watu wenye tumbo zisizo na utulivu, gastritis na vidonda.

Njia muhimu zaidi ya kuyapika kwenye sahani ni kupika, sio kuyakaanga.

Ilipendekeza: