2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kuna mamia ya aina ya nyanya. Matumizi ya mboga yenye juisi na kitamu ni zaidi - kwenye sandwichi baridi, kwenye saladi, kwa sahani anuwai. Kwa kuongezea, nyanya ni muhimu sana. Zina amana za kweli za vitamini C, A na K, potasiamu (ambayo inadhibiti kiwango cha moyo na shinikizo la damu) na manganese. Pia zina kiasi kikubwa cha vitamini E, thiamine, niiniini, vitamini B6, folic acid, magnesiamu, fosforasi na shaba.
Yote hii ni nzuri zaidi, lakini ukweli ni kwamba nyanya zinafaa zaidi wakati zikiwa safi. Ingawa nyanya na chakula cha makopo kina faida zake, ni bora kula wakati zikiwa safi. Kuweka mboga hizi safi, hata hivyo, sio kazi rahisi.
Leo tunaweza kununua nyanya kutoka dukani kila siku tunayotaka, lakini bado lazima tukubaliane na ladha yao ya plastiki. Ni bora kuweka nyanya kitamu, chakula kwa muda mrefu.
Kwanza kabisa, unapaswa kujua kwamba jokofu la nyumbani halitakusaidia kwa kusudi hili. Kuzihifadhi ndani yake huacha michakato ya kukomaa na inazidisha harufu na ubora wao. Ikiwa una mpango wa kuzitumia ndani ya siku mbili au tatu, ni bora kuzihifadhi kwenye begi la karatasi. Weka ndizi au tufaha ndani yao na wacha gesi ya ethilini ifanye kazi yake.
Nyanya zinapaswa kushoto mahali pa hewa kwa kuhifadhi tena. Ni muhimu kujua kwamba hudumu kwa muda mrefu ikiwa wametenganishwa sehemu ya shina. Inapaswa kushoto ikisimama. Kwa matokeo bora, weka kwenye begi la karatasi.
Ujanja mwingine ni kwamba, ikiwa unakua nyanya mwenyewe, kung'oa zile za mwisho kabla hazijaiva.
Wakusanye angalau inchi moja au mbili kutoka shina. Waweke kwenye karatasi kwenye balcony, lakini sio moja kwa moja kwenye jua. Hapo wataiva polepole na utaweza kula nyanya zilizoiva na ladha kwa wiki. Nyanya zilizohifadhiwa kwa njia hii hazipendi baridi, kwa hivyo ikipata baridi nje, unapaswa kuiweka mbali.
Ikiwezekana, nyanya inapaswa kuguswa tu na mabua na haipaswi kugusana. Katika jokofu inaweza kuhifadhiwa kuwekwa kwenye sanduku lenye giza lililofunikwa na cellophane ya uwazi, iliyotengenezwa mapema na matundu kadhaa ya hewa.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuweka Mkate Safi?
Leo kuna aina anuwai ya mkate na bei yake hufikia kutoka 80 stotinki hadi 6 levs kwa kilo. Hili sio shida, basi iwepo kwa kila mfukoni na ladha. Lakini jinsi ya kuweka mkate safi kwa muda mrefu zaidi ? Mchakato wa kuzeeka huanza mara moja, na baada ya muda kuna athari mbaya kama vile ukungu, ukungu, ambayo hutufanya tuitupe kwenye takataka.
Kuweka Saladi Safi Tena
Watu wengi wanapenda saladi za kijani kibichi, haswa wakati ni safi sana na wana sura mpya. Walakini, kuzihifadhi mara nyingi inathibitisha kuwa ngumu sana. Ikiwa tunanunua kama familia nyingi zinazofanya soko kubwa wikendi, saladi mara nyingi huharibika mwishoni mwa juma na hazitumiki.
Jinsi Ya Kuhifadhi Mimea Safi Tena?
Mimea safi ni moja wapo ya bidhaa ngumu kununua, kwani kiwango wastani wanachouza karibu kila wakati ni kubwa kuliko inavyohitajika kwa mapishi. Kwa hivyo, baadhi yao karibu kila wakati huharibu. Na hii, kwa kweli, ni mbaya sana. Hata siku moja tu kwenye jokofu inaweza kusababisha mimea safi na manukato kulegeza, kuwa giza, rangi na hata kuharibu.
Njia 7 Rahisi Sana Za Kuweka Chakula Safi Tena
Jokofu kamili na bidhaa mpya ndani yake - hii ndio ndoto ya kila mama wa nyumbani. Mara nyingi, hata hivyo, hii inabaki kuwa ndoto tu. Kawaida hali ni tofauti kidogo - unajua kuwa una kila kitu unachohitaji kwa chakula cha jioni, unapanga wakati haswa wa kuitayarisha, unafungua jokofu na unaona kuwa nusu ya bidhaa haziliwi tena.
Jinsi Ya Kuweka Bidhaa Safi Bila Jokofu
Bibi-bibi zetu walijua sifa za bidhaa na ndiyo sababu walifanya vizuri bila jokofu. Vidokezo vyao vinaweza kuwa muhimu kwenye picnic, kwenye safari au ikiwa tu friji yako imejaa. Mafuta yamejaa kwenye jar safi ya glasi na imejaa maji yenye chumvi yenye baridi-barafu, ambayo lazima ibadilishwe kila siku.
