2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Bibi-bibi zetu walijua sifa za bidhaa na ndiyo sababu walifanya vizuri bila jokofu. Vidokezo vyao vinaweza kuwa muhimu kwenye picnic, kwenye safari au ikiwa tu friji yako imejaa.
Mafuta yamejaa kwenye jar safi ya glasi na imejaa maji yenye chumvi yenye baridi-barafu, ambayo lazima ibadilishwe kila siku.
Bidhaa za maziwa huhifadhiwa kwenye vyombo vidogo, ambavyo vimewekwa kwenye sufuria kubwa au tray na maji. Bidhaa hizo zimefunikwa na kitambaa, ambacho mwisho wake umeshushwa ndani ya maji.
Maji hupuka na huweka joto la bidhaa za maziwa kuwa chini, na hivyo kuzuia kuharibika kwao.
Ili kuhifadhi samaki safi kwa muda mrefu, lazima kwanza uisafishe vizuri na uondoe mapafu yake. Kisha ukaushe vizuri sana, paka tumbo lake na chumvi na ujaze na napu.
Kila samaki amevikwa kwenye karatasi safi kavu. Ikiwa unataka kuhifadhi kaa safi nje ya jokofu, unahitaji kuwachemsha, uwaweke kwenye mitungi ya glasi na uwajaze na maji baridi ya chumvi.
Mboga huharibika kutokana na unyevu kupita kiasi, kwa hivyo kabla ya kuyahifadhi ni bora sio kuwaosha na kuifunga vizuri kwenye karatasi. Kwa njia hiyo haitaukauka.
Wakati unahitaji kuhifadhi nyama bila jokofu, zuia hewa kuingia kwenye bidhaa hii inayoharibika. Unaweza kumwaga maziwa yenye mafuta mengi juu yake.
Baada ya saa moja, cream ya maziwa itaifunga nyama kama wavu wa usalama pande zote, hairuhusu hewa kuingia. Asidi ya Lactic itapunguza ukuaji wa bakteria.
Unaweza kuifunga nyama kwa njia nyingine: ikataze na maji ya moto na uso wake utageuka kuwa mweupe, kwani itachemsha safu ya juu ya protini ndani yake.
Unaweza pia kulainisha na mafuta mengi. Katika msimu wa joto, unapaswa kulinda nyama kutoka kwa nzi - kuipaka vizuri na pilipili na horseradish iliyokunwa, ifunge kwa kitambaa kilichowekwa kwenye juisi ya kachumbari.
Mayai ni muhuri kwa kuweka katika maji moto kwa sekunde tano. Kwa hivyo, safu ya protini ya kuchemsha huundwa chini ya ganda, ambayo inazuia uharibifu. Hifadhi viini vya mayai ambavyo havikutumika kwenye jarida la glasi au glasi iliyojaa maji baridi.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuweka Nyanya Safi Safi Tena?
Kuna mamia ya aina ya nyanya. Matumizi ya mboga yenye juisi na kitamu ni zaidi - kwenye sandwichi baridi, kwenye saladi, kwa sahani anuwai. Kwa kuongezea, nyanya ni muhimu sana. Zina amana za kweli za vitamini C, A na K, potasiamu (ambayo inadhibiti kiwango cha moyo na shinikizo la damu) na manganese.
Jinsi Ya Kuhifadhi Nyama Bila Jokofu
Ikiwa unahitaji kuhifadhi nyama bila jokofu, kuna njia zilizo kuthibitishwa za hii. Unaweza kutumia mchanganyiko wa mafuta na mboga. Osha pilipili na nyanya, kata kwa miduara, changanya na manukato laini ya kijani kibichi na mafuta. Koroga kutenganisha juisi na mboga.
Jinsi Ya Kuweka Mkate Safi?
Leo kuna aina anuwai ya mkate na bei yake hufikia kutoka 80 stotinki hadi 6 levs kwa kilo. Hili sio shida, basi iwepo kwa kila mfukoni na ladha. Lakini jinsi ya kuweka mkate safi kwa muda mrefu zaidi ? Mchakato wa kuzeeka huanza mara moja, na baada ya muda kuna athari mbaya kama vile ukungu, ukungu, ambayo hutufanya tuitupe kwenye takataka.
Bidhaa Zinahifadhiwa Kwa Muda Gani Bila Jokofu
Nyama huhifadhiwa bila jokofu kwa siku tatu hadi tano. Ili isiharibike, hata hivyo, inapaswa kuvikwa kwenye kitambaa kilichowekwa kwenye suluhisho la asidi ya salicylic - kijiko moja kwa nusu lita ya maji. Kabla ya matumizi, nyama huoshwa vizuri chini ya maji ya bomba.
Jinsi Ya Kupoza Bia Bila Jokofu
Hakuna mtu anayependa kunywa bia ya moto. Walakini, ikiwa uko milimani kwenye safari ya kupanda au kupiga kambi, huwezi kuwa na friji mkononi ili kuburudisha bia yako uipendayo. Walakini, maumbile hukupa fursa kadhaa za kunywa kinywaji chako unachopenda hata bila kutumia mafanikio ya sayansi ya kisasa.
