2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
- Unapotununua beets ili kuiweka safi, usiioshe au kung'oa, lakini ifunge kwa kitambaa cha mvua na uweke kwenye mfuko wa plastiki;
- Beets watahifadhi rangi yao iliyojaa ikiwa utaipika kabisa;
- Kabla ya kupika beets unapaswa kuiweka kwenye sufuria na kumwaga maji ya uvuguvugu, lakini inapaswa kufunikwa kabisa na maji. Wakati wa kupika, joto la jiko linapaswa kuwa la wastani na beets inapaswa kuchemshwa hadi laini, na maji yanapaswa kuyeyuka karibu kabisa;
- Beets zilizochemshwa hazipaswi kung'olewa kwa kisu, na wakati bado zina joto, lakini sio moto, ili isiungue, ikichomwa kwa mkono;
- Beets kwa saladi huchemshwa na kukatwa vipande, na kuongeza kijiko cha siki kwa maji;
- Mimina beetroot iliyoandaliwa na uvaaji ulioandaliwa wa chumvi iliyochanganywa vizuri, siki, mafuta na vitunguu saumu. Koroga beets na uondoke kusimama kwa saa moja mahali pazuri na kisha tu utumike;
Picha: Wacky
- Beets za joto hazipaswi kukatwa kwa kisu, kwa sababu hupata harufu mbaya;
- Ikiwa tunataka mikono yetu isiwe na doa, wakati wa kuandaa beets, lazima kwanza tupake mafuta;
- Juisi ya beet inaweza kutumika kama rangi ya kukausha nguo za pamba au kwa mayai ya kutia rangi, na vile vile vyombo vingine kama viazi zilizochujwa.
Ilipendekeza:
Ushauri Wa Bibi: Ujanja Wa Upishi Na Ujanja Katika Supu Za Kupikia
Ladha ya supu inategemea malighafi iliyotumiwa, aina yake na mkusanyiko. Lakini mwisho kabisa, kama vile bibi wanasema, inategemea pia ustadi wa mpishi. Tunaweza kujifunza ugumu mwingi wa kupika kutoka kwa bibi zetu. Tunapotengeneza supu na tunataka kuhakikisha ladha nzuri, lazima kwanza zirudi haraka juu ya moto mkali.
Ujanja Wa Upishi Kwa Kuku Tastier
Kwa mtazamo wa kwanza, hakuna falsafa katika utayarishaji wa kuku na sio ngumu kwa kila mtu kukabiliana nayo. Walakini, ujanja wa upishi lazima utumike kuifanya kuku iwe kitamu kweli. Ni muhimu sana kuchagua kuku mzuri wa kutosha. Ukiweza, nunua kuku iliyopozwa, sio iliyohifadhiwa, kwani ina ladha tajiri.
Ujanja Wa Upishi Katika Kutengeneza Sushi
Kwa muda mrefu maduka yameuza bidhaa ambazo unaweza kuandaa sushi nyumbani. Lakini unapaswa pia kujua ujanja fulani katika kuandaa utaalam huu wa Kijapani. Mchele wa Sushi lazima uandaliwe na teknolojia maalum ili kupata misa yenye kunata na harufu kidogo ya siki.
Ujanja Wa Upishi Wa Kutengeneza Tambi
Hapa kuna mambo ya msingi unayohitaji kujua juu ya unga, kukandia na kuoka, iwe ni aina ya keki, mikate au mikate: - Unga uliochanganywa na chachu hautashikamana na mikono yetu, maadamu tunaipaka mafuta ya mboga kabla; - Ni muhimu kujua kwamba tunapokanda unga tunapaswa kumwagilia unga kwenye kioevu, sio njia nyingine.
Ujanja Wa Upishi Katika Kutengeneza Mkate
Kuna hila kadhaa katika kutengeneza mkate, na ingawa inaweza kuonekana kuwa ngumu kufanya, kwa kweli, kufuata sheria kadhaa za msingi, mkate unakuwa rahisi, kitamu, na wepesi. Kuna aina tofauti za mkate - na chachu, soda, saki, keki ya Pasaka, na pia kwa madhumuni tofauti, ingawa lengo kuu ni kula kila wakati - kwa mtangulizi, na sarafu, n.
