Vidokezo Vya Kupikia Beets Na Viazi

Vidokezo Vya Kupikia Beets Na Viazi
Vidokezo Vya Kupikia Beets Na Viazi
Anonim

Viazi zilizochemshwa zitakuwa tastier ikiwa utaongeza karafuu tatu za vitunguu, majani mawili ya bay na vijiko vichache vya bizari kwa maji wakati wa kupika.

Wakati wa kukaanga croquettes za viazi, ziweke kwenye mafuta ya moto, vinginevyo zitapasuka. Usiache viazi zilizosafishwa kwa maji kwa muda mrefu, kwa sababu katika viazi vya maji hupoteza wanga na vitamini.

Hasara kubwa ni wanga na vitamini, ikiwa utaacha viazi zilizokatwa ndani ya maji. Maziwa ni nyongeza muhimu kwa mboga.

Mchanganyiko wa maziwa safi na mboga husaidia kupata mchanganyiko muhimu wa amino asidi. Mizeituni ya kijani kibichi, uyoga wa kung'olewa na mboga mpya haipaswi kupikwa kwa muda mrefu, kwa sababu inakuwa ngumu.

Wanapika kwa muda usiozidi dakika kumi. Wakati wa kupika kabichi, ongeza siki kidogo au maji ya limao ili isiwe laini sana.

Viazi
Viazi

Ili sio kuchoma kitunguu, ambacho unapaswa kukaanga kwa sahani, kabla ya kukaranga, chaga unga kidogo. Hii itampa rangi nzuri zaidi.

Ili kupika beets nyekundu haraka, zibandue, ukate kwenye cubes na mimina maji ya moto juu yao kuzifunika kidogo. Kupika na kifuniko kilichofungwa vizuri, ukichochea mara kwa mara na kuongeza maji kidogo.

Ongeza kijiko cha siki kwa maji kwa rangi iliyojaa zaidi na koroga. Wakati wa kuandaa sahani nyekundu ya beet, tumia viungo, kwa sababu vinginevyo sahani haitakuwa na ladha.

Kutoka kwa majani safi ya beets nyekundu unaweza kuandaa supu ya moto, na kutoka kwa majani safi ya radishes - supu ya mboga ladha.

Kamwe chemsha beets kwenye maji ya chumvi, kwa sababu itapoteza sifa zake za lishe. Mwisho wa kupika, ongeza donge la sukari.

Ilipendekeza: