2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Viazi zilizochemshwa huwa kitamu sana ikiwa unatupa karafuu mbili za vitunguu na jani la bay au bizari kavu ndani ya maji ambayo umechemsha. Viazi ni bora kuchemshwa ikiwa utamwaga maji ya moto juu yao. Hii husaidia kuhifadhi virutubisho na vitamini muhimu.
Wakati wa kupika viazi, usamwage maji mengi. Viazi za juu haziwezi kufunikwa kabisa na maji - hata hivyo, zitapika vizuri. Ni bora kuchemsha viazi kwenye stima.
Ili sio kuharibu viazi wakati wa kupikia, baada ya majipu ya maji, mimina zingine na ongeza baridi. Viazi hupikwa sio juu lakini kwa joto la kati. Vinginevyo, viazi hupasuka, lakini hubaki mbichi ndani.
Ili kuzuia viazi vya zamani kugeuka kuwa nyeusi wakati wa kupika, ongeza siki kidogo kwa maji. Watakuwa kitamu zaidi ikiwa utaongeza sukari kidogo kwa maji wakati wa kupikia.
Unaweza kutumia maji ambayo umechemsha viazi kutengeneza supu. Ili kutengeneza kikaango cha Kifaransa, kaanga kwenye mafuta moto sana na kabla ya kukausha viazi na kitambaa au leso.
Baada ya kukaanga viazi, punguza moto ili isiwaka. Viazi hukaanga haraka na kuwa tastier ikiwa utaziweka kwa sekunde chache kwenye maji ya moto na kisha zikauke kabla ya kuziweka kwenye mafuta yanayochemka kwenye sufuria.
Chumvi viazi tu wakati vipande ni dhahabu pande zote mbili. Ukizitia chumvi kabla, juisi ya viazi itaisha, changanya na mafuta na upoteze sura na ladha.
Viazi zitakuwa kitamu sana ikiwa utatupa karafuu mbili za vitunguu kwenye mafuta. Wakati wa kutengeneza puree, tumia maziwa ya joto. Maziwa baridi hupa puree rangi ya kijivu.
Ili kupata puree nyepesi, ongeza maziwa yanayochemka na cream kidogo ya kioevu au siagi. Puree kilichopozwa ni moto zaidi katika umwagaji wa maji.
Unaweza kufikia athari za viazi zilizokaangwa kwa kuosha viazi vya saizi sawa, paka mafuta kidogo bila kuivua, tengeneza sehemu ya msalaba na uweke sufuria. Baada ya kuichoma, inayeyuka kama maua. Weka kipande cha siagi kwenye kata na uinyunyize na manukato ya kijani kibichi.
Maji ambayo umechemsha viazi ambazo hazijachorwa ni muhimu sana kwa kusafisha. Kwa hiyo unaweza kuosha glasi, kaure na udongo ili waweze kuangaza na usafi.
Ilipendekeza:
Vidokezo Muhimu Vya Kupikia Mchele
Kulingana na wapishi wengi wa kitaalam, moja ya kazi ngumu zaidi ya upishi ni kuandaa mchele wa kupendeza ambao pia unaonekana mzuri kwa muonekano. Hapa kuna vidokezo ambavyo vinaweza kukusaidia ikiwa mchele wako bado haufanyi kwa njia unayotaka iwe.
Vidokezo Vya Kupikia Beets Na Viazi
Viazi zilizochemshwa zitakuwa tastier ikiwa utaongeza karafuu tatu za vitunguu, majani mawili ya bay na vijiko vichache vya bizari kwa maji wakati wa kupika. Wakati wa kukaanga croquettes za viazi, ziweke kwenye mafuta ya moto, vinginevyo zitapasuka.
Vidokezo Muhimu Vya Kupikia Kwenye Microwave
Ili kufanikiwa kutumia oveni ya microwave, unahitaji kujua baadhi ya huduma ambazo lazima uzingatie: - Bidhaa lazima zikatwe vipande sawa ili kupika sawasawa. Inashauriwa usiweke bidhaa zilizokatwa na za ukubwa tofauti kwa wakati mmoja, kwani wakati wao wa usindikaji ni tofauti.
Vidokezo Vya Haraka Na Vya Vitendo Vya Kupikia Kamba
Chakula cha baharini, kama vile kamba, inaweza kutoa sura ya kisasa kwa meza yoyote, iwe na hafla au bila. Mbali na hayo, bidhaa zenye vitamini na madini ni muhimu sana kwa afya ya binadamu. Kwa bahati nzuri, siku hizi kamba inaweza kununuliwa kutoka duka kubwa.
Vidokezo Muhimu Vya Kupikia Samaki
Samaki wa kukaanga yatakuwa tamu zaidi ikiwa utainyonya kwa dakika kumi kwenye maziwa, kisha uitumbukize kwenye unga na uike kwa mafuta ya moto. Ili kuzuia mafuta kutapakaa na samaki kukaanga vizuri, funika sufuria na colander iliyogeuzwa. Haijalishi samaki ni mkubwa kiasi gani, huoka katika oveni ya moto.
