2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Soko la ndani lina mafuriko halisi na bidhaa duni na sumu. Wabulgaria hutolewa mabaki kutoka kwa soko la hisa la Thessaloniki. Wauzaji wetu huchukua bidhaa zilizosimama kwa bei rahisi na kuzitoa katika nchi yetu kama safi.
Mboga yote yaliyokauka na matunda kutoka Thessaloniki huja moja kwa moja kwetu. Mafunuo haya yalifanywa na Plamen Dimitrov, mkurugenzi mtendaji wa Chama cha Wazalishaji wa chafu mbele ya gazeti la Trud.
Mpango huo ni rahisi. Kama Soko la Hisa la Thessaloniki linafungwa Ijumaa, kila kitu kisichouzwa kawaida hutupwa. Walakini, wauzaji wa Kibulgaria hufaidika na hii, wakichukua bidhaa hii na kuipeleka moja kwa moja kwenda Bulgaria.
Bidhaa za bei isiyo na kifani huanguka moja kwa moja kwenye masoko na maduka kote Bulgaria. Mboga kuu ya stale inayokuja kutoka Thessaloniki ni matango. Nyanya pia huletwa kutoka Uturuki, na kwa miezi kadhaa - kutoka Jordan.
Wakati wa likizo zijazo za Pasaka tutaweza kupata mboga kutoka nje na asili kwenye soko. Katika mji mkuu, bei yao kawaida hubaki kuwa ya juu zaidi.
Mbali na nyanya na matango, mahitaji ya saladi pia yameongezeka huko Bulgaria. Uzalishaji wa Kibulgaria utatolewa haswa karibu na katika miji mikubwa. Kwa mfano, katika mji mkuu, wanatoka eneo linalozunguka.
Katika Kusini mwa Bulgaria, hata hivyo, lettuce huletwa kutoka Ugiriki na ni ya chini sana. BFSA inasisitiza kuwa kila kitu kinachokuja kutoka kwa jirani yetu ya kusini kina ubora uliopunguzwa.
Licha ya wasiwasi wa watu juu ya kuongezeka kwa yaliyomo kwenye nitrati, wataalam wanahakikishia kuwa hakuna hatari kama hiyo katika bidhaa zetu. Wazalishaji katika nchi yetu hawatumii mbolea maalum, kwani mchanga ni mzuri sana. Walakini, hakuna mtu anayeweza kutoa dhamana kwa zile zinazoingizwa.
Ilipendekeza:
Wanazindua Aina Mpya Ya Mtindi Kwenye Soko Ndani Ya Siku
Miaka kumi baadaye, Profesa Hristo Mermerski na mtoto wake mwishowe waliunda mtindi mpya. Tofauti na maziwa yaliyopita, ambayo ni bakteria wawili tu wanaojulikana Lactobacillus Bulgaricus na Streptococcus thermophilus walioshiriki, bidhaa mpya ina bakteria sita na prebiotic moja.
Je! Tunajiandaa Bila Kukusudia Chakula Chenye Sumu Nyumbani?
Tunapozungumza juu ya chakula kilichopikwa nyumbani, wapishi wengi wenye shauku watathibitisha kuwa wanakula, na lengo lao kuu ni kwa familia zao kula chakula safi, kilichoandaliwa kwa afya na chenye lishe. Walakini, pia kuna vyakula ambavyo vinaweza kudhuru na hata kuwa hatari ikiwa hautavipika kwa joto na kwa wakati unaofaa.
Chakula Chenye Thamani Zaidi Kwenye Soko
Vyakula vyenye thamani zaidi kwenye soko vimegawanywa katika vikundi 2: - chakula cha kikaboni cha ubora wa juu, kinachojulikana Ubora wa "Demeter"; - vyakula vya kikaboni, pamoja na vyakula bora kama vile Goji berry; Chia; Acai beri;
Farasi Alishindwa Kuteleza Kwenye Soko La Ndani
Kashfa na bidhaa zilizo na nyama ya farasi , ambayo kwa wiki kadhaa imekuwa mada kuu ya media huko Ulaya Magharibi inakua. Baada ya lasagna ya "farasi", DNA inayothibitisha uwepo wa nyama ya farasi ilipatikana katika tambi iliyotengenezwa tayari na mchuzi wa bolognese katika duka kubwa la Ulaya Magharibi la mnyororo wa ASDA.
Walipata Tani 591 Za Matunda Na Mboga Ambazo Hazina Hati Kwenye Soko La Hisa
Wakaguzi wa Wakala wa Usalama wa Chakula wa Bulgaria ( BFSA ) ilipata zaidi ya tani 591 za matunda na mboga mboga ambazo hazina hati katika masoko, mabadilishano, masoko, maghala na minyororo ya rejareja, ambayo imekuwa chini ya ukaguzi mkubwa mwezi uliopita.
