Chakula Chenye Thamani Zaidi Kwenye Soko

Video: Chakula Chenye Thamani Zaidi Kwenye Soko

Video: Chakula Chenye Thamani Zaidi Kwenye Soko
Video: Nandy - Kivuruge (Official Video) 2024, Novemba
Chakula Chenye Thamani Zaidi Kwenye Soko
Chakula Chenye Thamani Zaidi Kwenye Soko
Anonim

Vyakula vyenye thamani zaidi kwenye soko vimegawanywa katika vikundi 2:

- chakula cha kikaboni cha ubora wa juu, kinachojulikana Ubora wa "Demeter";

- vyakula vya kikaboni, pamoja na vyakula bora kama vile Goji berry; Chia; Acai beri; Spirulina na wengine.

Sehemu ya Demeter ina bidhaa zote ambazo hubeba cheti cha Demeter biodynamic. Alama hii inahakikisha kuwa bidhaa hiyo inazalishwa kulingana na viwango vikali vya Demeter kwa kilimo cha biodynamic. Aina hii ya kilimo hutumia kiwango cha chini cha bidhaa zilizoagizwa kutoka nje ya nchi.

Kiumbe kilichofungwa cha shamba kinaundwa, ambacho hufanya kazi katika mzunguko. Ni mfumo ambao unajumuisha watu, wanyama, mimea na madini yaliyoko kwenye eneo fulani la kilimo na ambayo husaidiana kwa njia ya asili. Hii huhifadhi mazingira ya asili na inahakikishia uzalishaji safi na hai.

Berry ya Goji na Acai ni matunda mazuri ambayo ni ya kupendeza kutoka kwa watumiaji, kwani ni matajiri sana katika asidi ya amino na husaidia kudhibiti haraka uzito wa mwili.

Bioproducts
Bioproducts

Maharagwe ya Chia waliitwa "chakula cha zamani cha siku zijazo." Chia ina kalsiamu zaidi ya mara 5 kuliko maziwa, chuma mara 3 zaidi ya mchicha, potasiamu mara 2 kuliko ndizi, protini mara 2 zaidi ya nafaka zingine na antioxidants mara 2 kuliko buluu. Chia ni kutoka kwa familia ya wahenga, ambayo inajulikana zaidi kama mmea mzuri huko Uropa na Asia. Katika nyakati za zamani, mimea hii ilithaminiwa sana hivi kwamba ilitumika kama kifaa cha kujadili.

Kwa karne nyingi, mbegu za mmea huu zimekuwa chakula kikuu cha Wahindi ambao waliishi kusini magharibi na Mexico. Chia ilijulikana kama "chakula kinachoendeshwa" - chakula chenye nguvu nyingi ambacho kilitoa uvumilivu tangu wakati wa Waazteki wa zamani.

Ni ukweli unaojulikana kuwa vita vya Waazteki vilikuwa na hisa za chia wakati wa ushindi wao. Wahindi wa Kusini Magharibi walitumia kijiko kimoja kila wakati waliajiriwa kila saa. Makabila mengine ya Amerika ya asili ambayo yalitoka Mto Colorado kwenda pwani ya California yalibeba mbegu za chia tu "kwa barabara."

Ilipendekeza: