2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kuanzia leo (Desemba 21), Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria (BFSA) imezindua safu nyingine ya ukaguzi ulioimarishwa kuhusiana na likizo zijazo za Krismasi na Mwaka Mpya.
Wakaguzi wa wakala watakagua biashara kwa uzalishaji na biashara ya chakula, maghala kwa biashara ya vyakula, vituo vya upishi vya umma.
Vitu vya biashara ya rejareja katika bidhaa za chakula, masoko na ubadilishanaji, pamoja na tovuti zote ambazo zinawapatia wateja wao vifurushi vya kujumuisha kwa likizo zijazo pia zitachunguzwa.
Miongoni mwa mambo makuu ambayo wakaguzi kutoka Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria watafuatilia itakuwa asili, masharti, hali ya uhifadhi na uwekaji sahihi wa chakula.
Usajili wa tovuti, utangamano wa hisa na vifaa pia vitakaguliwa.
Kusudi la hatua kubwa inayofuata ya Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria ni kuzuia majaribio ya wazalishaji na wafanyabiashara wasio waaminifu kunyanyasa wakati wa likizo.
Chombo cha Usalama wa Chakula kilianzisha mfululizo wa ukaguzi katika maduka ya rejareja mapema Desemba, kabla ya likizo ya Mtakatifu Nicholas.
Kama matokeo ya hatua za pamoja kati ya timu za Wakala wa Mapato wa Kitaifa, Wizara ya Mambo ya Ndani na BFSA, karibu tani 50 za nyama kutoka kwa maduka 43 ya rejareja nchini zilikamatwa siku chache zilizopita.
Hata wakati wa likizo, raia wataweza kuripoti kasoro kwa nambari ya simu ya Wakala wa Usalama wa Chakula wa Bulgaria - 0700 122 99 au mkondoni.
Zaidi ya Krismasi na Mwaka Mpya, ishara zitapokelewa na timu za ushuru za BFSA, ambazo zitaweza kujibu ishara zilizowasilishwa na kufanya ukaguzi wa kushangaza.
Ilipendekeza:
Ukaguzi Ulioimarishwa Wa Mayai Na Kondoo Ulianza Kabla Ya Pasaka
Kuhusiana na likizo zijazo za Pasaka, BFSA ilizindua hatua ya kukagua mayai na kondoo, ambayo hutolewa katika minyororo ya rejareja na masoko katika nchi yetu. Habari hiyo ilitangazwa na Waziri wa Kilimo na Chakula Desislava Taneva kwa FOCUS Radio.
Joka La Mwaka Mpya Kwa Mwaka Mpya
Kwa wageni ambao watasherehekea Mwaka Mpya wa Joka na wewe, andaa mshangao maalum - farasi wa asili kwa sura ya Joka. Msingi wa hii hors d'oeuvre ni mayai ya kuchemsha. Unahitaji mayai saba ya kuchemsha ngumu, iliki au bizari ili kuonja, chumvi, vijiko kumi vya mayonesi.
BFSA Ilianza Ukaguzi Wa Chakula Kabla Ya Krismasi Na Mwaka Mpya
Wakala wa Usalama wa Chakula wa Bulgaria umezindua ukaguzi wa chakula kinachotolewa kabla ya likizo ya Krismasi na Mwaka Mpya. Na wakati wa likizo wenyewe kutakuwa na timu kwenye zamu. Uzalishaji wa chakula na maeneo ya biashara, maghala ya jumla, vituo vya upishi, masoko na mabadilishano ya rejareja yatakaguliwa.
Ukaguzi Ulioimarishwa Wa Mashamba Ya Samaki Umeanza
Kuhusiana na Siku inayokuja ya Mtakatifu Nicholas, Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria pamoja na Wakala Mtendaji wa Uvuvi na Ufugaji wa samaki walianza ukaguzi mkubwa wa maeneo ya kibiashara yanayotoa samaki. Lengo ni kuhakikisha usalama wa wateja ambao watazingatia utamaduni wa likizo na wataandaa samaki mnamo Desemba 6.
Ukaguzi Ulioimarishwa Wa Tovuti Baharini Unaendelea
Ukaguzi mkali wa Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria (BFSA) katika hoteli zetu za Bahari Nyeusi unaendelea. Kuanzia mwanzo wa msimu wa msimu wa joto hadi leo, ukaguzi zaidi ya 300 umefanywa kwa ubora wa chakula na hali ya utayarishaji na uhifadhi kwenye wavuti karibu na bahari.
