2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wakala wa Usalama wa Chakula wa Bulgaria umezindua ukaguzi wa chakula kinachotolewa kabla ya likizo ya Krismasi na Mwaka Mpya. Na wakati wa likizo wenyewe kutakuwa na timu kwenye zamu.
Uzalishaji wa chakula na maeneo ya biashara, maghala ya jumla, vituo vya upishi, masoko na mabadilishano ya rejareja yatakaguliwa.
Wakala utafuatilia asili, sheria na masharti ya uhifadhi wa bidhaa za chakula. Pia itakaguliwa ikiwa tovuti zimesajiliwa chini ya Sheria ya Chakula na ikiwa chakula kimewekwa lebo sahihi.
Madhumuni ya ukaguzi huo ni kuhakikisha usalama wa chakula kabla ya Krismasi na Mwaka Mpya kwa kuzuia dhuluma za wazalishaji na wafanyabiashara wasio waaminifu.
Wateja wenyewe wanaweza pia kuripoti kasoro kwenye wavuti rasmi ya Wakala wa Usalama wa Chakula wa Bulgaria na kwa simu 0700 122 99.
Mnamo Septemba peke yake mwaka huu, Wakala ulifanya ukaguzi 13,000, ikifuatiwa na vitendo 142 na maagizo 713. Kilogramu 473.27 za chakula zilielekezwa kwa uharibifu.
Upungufu unaotambulika zaidi wa bidhaa ulikuwa umekwisha, lebo zilizokosekana na asili isiyo wazi. Shughuli za biashara 6 zilisitishwa.
Ilipendekeza:
Ukaguzi Wa Mayai, Keki Za Pasaka Na Kondoo Huanza Kabla Ya Pasaka
Ukaguzi wa pamoja wa Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria na Tume ya Kulinda Watumiaji huanza kabla ya likizo ya Pasaka. Kuanzia leo, Aprili 2, ukaguzi mkali katika mtandao wa kibiashara na nafasi ya mkondoni ya mayai, keki za Pasaka na kondoo, ambazo kwa kawaida ziko kwenye meza ya sherehe, zinaanza.
Je! Wanakula Nini Kwenye Krismasi Na Mwaka Mpya Ulimwenguni Kote
Huko Japani, sherehe ya Mwaka Mpya haipiti bila vivutio baridi, ambavyo ni ishara za mhemko na mafanikio. Samaki ya kuchemsha yanaashiria amani, maharagwe - afya, caviar - furaha nyumbani. Huko Ufaransa, Uturuki wa kuchoma ni lazima kwenye meza ya Krismasi na Mwaka Mpya.
BFSA Imezindua Ukaguzi Ulioimarishwa Wakati Wa Likizo Ya Krismasi Na Mwaka Mpya
Kuanzia leo (Desemba 21), Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria (BFSA) imezindua safu nyingine ya ukaguzi ulioimarishwa kuhusiana na likizo zijazo za Krismasi na Mwaka Mpya. Wakaguzi wa wakala watakagua biashara kwa uzalishaji na biashara ya chakula, maghala kwa biashara ya vyakula, vituo vya upishi vya umma.
Joka La Mwaka Mpya Kwa Mwaka Mpya
Kwa wageni ambao watasherehekea Mwaka Mpya wa Joka na wewe, andaa mshangao maalum - farasi wa asili kwa sura ya Joka. Msingi wa hii hors d'oeuvre ni mayai ya kuchemsha. Unahitaji mayai saba ya kuchemsha ngumu, iliki au bizari ili kuonja, chumvi, vijiko kumi vya mayonesi.
BFSA Huanza Ukaguzi Mkubwa Wa Chakula Na Mikahawa Kabla Ya Likizo
Pamoja na likizo zijazo mnamo Desemba - Siku ya Mtakatifu Nicholas, Likizo ya Wanafunzi, Krismasi na Mwaka Mpya, Wakala wa Usalama wa Chakula wa Bulgaria wazindua ukaguzi mkubwa wa bidhaa za chakula kote nchini. Lengo ni kuhakikisha usalama wa chakula wakati wa msimu wa likizo, wakati utumiaji wa bidhaa unapoongezeka.
