2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kuna wakati unanunua bidhaa kwa muda mrefu. Unahitaji kuzihifadhi ili zikae kama safi iwezekanavyo kwa muda mrefu.
Matunda na mboga ndio huharibika zaidi. Lakini hata bidhaa zingine zilizofungashwa au bidhaa zilizomalizika nusu zinaweza kupoteza ubaridi wao na harufu baada ya muda.
Hapa kuna vidokezo vya jinsi ya kuweka bidhaa hizi kwa muda mrefu ili kufanya chakula chako kitamu zaidi. Wanahitaji mbinu tofauti za kuhifadhi.
Matunda na mboga zingine hazihitaji kuwekwa kwenye jokofu kwa siku. Wanapaswa kuhifadhiwa mahali pa giza kwenye joto la kawaida, mbali na jua moja kwa moja na joto.
Ndizi, kwa mfano, imehifadhiwa kwenye bakuli la matunda kwa siku tatu za kwanza, kisha imewekwa kwenye jokofu. Unaweza kuweka maapulo kwenye bakuli la matunda kwa siku tano za kwanza, halafu tena kwenye jokofu. Zabibu inaweza kukaa nje kwa siku saba.
Vitunguu na viazi hazihitaji baridi, unaweza kuziacha mahali penye giza na kavu. Matango, zukini, pilipili zinapaswa kuhifadhiwa kwenye jokofu - ni bora kukaushwa kwenye mifuko ya plastiki au vyombo sawa.
Uyoga pia utakaa safi kwa muda mrefu ikiwa utaiweka kwenye friji, lakini kumbuka kuwa haipaswi kuoshwa.
Ni muhimu kuhifadhi matunda na mboga zote kwenye mifuko tofauti ili kuongeza maisha yao ya rafu. Kila matunda na mboga hutoa ethilini, ambayo, hata hivyo, inaharakisha mchakato wa kukomaa kwa matunda na mboga zingine karibu nao na inaweza kuharakisha kuharibika kwao.
Nyama na kuku lazima zihifadhiwe katika sehemu za nyama kwenye vifungashio vyao vya asili. Ikiwa wanahitaji uhifadhi wa muda mrefu, zifungeni kwenye karatasi na kufungia.
Kwa kuwa samaki ana harufu kali, huwa haishiriki pamoja na vyakula vingine ili isiingie harufu. Maya huweza kuhifadhiwa kwenye kifurushi cha kadibodi ambacho huuzwa nacho.
Maziwa ina uwezo wa kunyonya kwa urahisi harufu nyingine yoyote. Kwa hivyo, iwe imefungwa na mbali na matunda, mboga mboga au vyakula vingine vyenye harufu nzuri. Inaweza kuhifadhiwa kwenye ufungaji wa asili.
Ili kuhifadhi harufu ya manukato kwa muda mrefu, wanapaswa kuwa kwenye mitungi ya glasi kila wakati.
Ilipendekeza:
Kuhifadhi Na Kuhifadhi Vitunguu
Vitunguu ni mboga ambayo, pamoja na kuwa kitamu na yenye harufu nzuri, pia ni muhimu. Inafaa kwa sahani nyingi zilizopikwa na hutoa ladha maalum ambayo mboga hii tu ina. Inaweza kuliwa kwa njia yoyote mbichi, kwa kila sahani, makopo, safi, ya zamani.
Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuhifadhi Nyama Ya Mchezo
Kwa sababu ya muundo na upekee wake, nyama ya mchezo huhifadhiwa kwa njia fulani ili kuzuia kuharibika na kuhifadhi ladha yake. Ikiwa imeachwa kwa zaidi ya masaa 24 kwenye joto la kawaida, bila shaka itaharibu. Njia ya uhakika ya kuilinda ni kupitia baridi.
Ujanja Wa Kuhifadhi Tena Mboga Na Matunda
Haifurahishi sana wakati umetoa kiasi kikubwa kwa matunda na mboga, na baada ya siku moja au mbili tayari wameoza mahali na lazima utupe. Ukifuata sheria fulani, mboga mboga na matunda zinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Unapaswa kujua kuwa kuna gesi inayoitwa ethilini ambayo haina harufu na haina rangi.
Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuhifadhi Mpira Wa Nyama?
Ili kufikia maisha ya rafu ya juu ya nyama za nyama zilizopikwa, kwa usalama na ubora, nyama za nyama zilizopozwa zimepozwa kwenye vyombo vifupi, vilivyotiwa muhuri au vilivyofungwa vizuri kwenye karatasi ya alumini au kifuniko cha plastiki.
Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuhifadhi Chika?
Chika ni wa familia ya Lapad na iko karibu sana na mchicha na kizimbani. Imedharauliwa kwa sababu ni chakula kitamu na cha afya. Faida za afya ya chika sio moja au mbili. Mboga hii yenye majani inaboresha maono, hupunguza kasi ya kuzeeka, hupunguza shida za ngozi, huimarisha kinga na inaboresha digestion.
