2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Haifurahishi sana wakati umetoa kiasi kikubwa kwa matunda na mboga, na baada ya siku moja au mbili tayari wameoza mahali na lazima utupe.
Ukifuata sheria fulani, mboga mboga na matunda zinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Unapaswa kujua kuwa kuna gesi inayoitwa ethilini ambayo haina harufu na haina rangi. Inasaidia bidhaa zingine kukomaa, lakini baada ya muda husababisha kuharibika.
Katika matunda mengine ethilini iko kwa idadi kubwa - kwa mfano katika maapulo na peari, kwa wengine kiwango chake ni kidogo. Inaweza kutumika kuiva matunda ya kijani haraka. Ikiwa utaweka parachichi au ndizi kwenye begi la karatasi na maapulo mawili, utakuwa na matunda yaliyoiva kabisa asubuhi.
Lakini ikiwa tunda moja katika kifurushi litaharibika, ethilini kutoka kwake hutolewa kwa kiwango kilichoongezeka na hii inaharibu matunda mengine yote. Unahitaji kuwa mwangalifu katika mchanganyiko gani unahifadhi matunda na mboga.
Kwa hivyo, maapulo, parachichi, tikiti, pichi na nectarini, peari na squash, tini na nyanya zinapaswa kuhifadhiwa kando.
Matunda na mboga zingine huhifadhiwa kwenye jokofu, zingine zinaweza kuhifadhiwa nje. Usioshe matunda na mboga kabla ya kuziweka kwenye jokofu. Na ikiwa umewaosha, kausha ili wasifinyike.
Katika jokofu huhifadhiwa artichok, beets, mimea ya Brussels, tikiti, celery, cherries, zabibu, maharagwe ya kijani, mboga za majani, vitunguu kijani, mchicha, zukini.
Nectarines zilizoiva, peaches, pears, squash, kiwis, parachichi huhifadhiwa kwenye jokofu. Asparagus na manukato ya kijani kibichi kama iliki na bizari huhifadhiwa kama maua kwenye chombo hicho.
Katika mfuko wa plastiki ambao umetengeneza mashimo ya uingizaji hewa, duka kwenye brokoli ya jokofu, karoti, kolifulawa, mahindi, mbaazi, radishes.
Usioshe jordgubbar, jordgubbar, blackberries, blackcurrants na zabibu kabla ya kuweka kwenye jokofu. Matunda yanapaswa kuhifadhiwa kando na mboga.
Kwenye meza ya jikoni unaweza kuhifadhi maapulo, ndizi, nyanya, matango, mbilingani, zabibu, ndimu, limau, machungwa, maembe, mapapai, pilipili, mananasi, makomamanga.
Lakini hawapaswi kuwa karibu na jiko au chini ya jua moja kwa moja. Hifadhi vitunguu, kitunguu saumu, viazi, siki, malenge mahali penye baridi.
Ilipendekeza:
Kuhifadhi Na Kuhifadhi Vitunguu
Vitunguu ni mboga ambayo, pamoja na kuwa kitamu na yenye harufu nzuri, pia ni muhimu. Inafaa kwa sahani nyingi zilizopikwa na hutoa ladha maalum ambayo mboga hii tu ina. Inaweza kuliwa kwa njia yoyote mbichi, kwa kila sahani, makopo, safi, ya zamani.
Jinsi Ya Kuhifadhi Matunda Ya Bluu Na Matunda Mengine
Blueberries ni matunda ya majira ya joto ambayo hutumiwa vizuri katika fomu mbichi, imeongezwa kwa mtindi au saladi, na vile vile kujaza matunda. Kwa bahati mbaya, ikiwa matunda ya bluu hayakuhifadhiwa vizuri, watavimba haraka, kuwa laini, au hata ukungu itaonekana.
Jinsi Ya Kuhifadhi Mimea Safi Tena?
Mimea safi ni moja wapo ya bidhaa ngumu kununua, kwani kiwango wastani wanachouza karibu kila wakati ni kubwa kuliko inavyohitajika kwa mapishi. Kwa hivyo, baadhi yao karibu kila wakati huharibu. Na hii, kwa kweli, ni mbaya sana. Hata siku moja tu kwenye jokofu inaweza kusababisha mimea safi na manukato kulegeza, kuwa giza, rangi na hata kuharibu.
Dawa Za Wadudu: Je! Ni Matunda Na Mboga Mboga Ni Hatari Zaidi
Tangu chemchemi matunda na mboga wamerudi kwenye meza yetu. Rangi, juicy na harufu nzuri, wako tayari kutupa raha katika mchanganyiko wowote wa ladha. Lakini je! Tunajua kwamba wakati mwingine ni hatari. Mamia ya tani kila mwaka dawa za wadudu hutumiwa na wakulima kote ulimwenguni, na mwishowe mabaki yao yenye sumu huonekana kwenye sahani zetu kwenye uso wa matunda na mboga.
Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuhifadhi Nyama Ya Mchezo
Kwa sababu ya muundo na upekee wake, nyama ya mchezo huhifadhiwa kwa njia fulani ili kuzuia kuharibika na kuhifadhi ladha yake. Ikiwa imeachwa kwa zaidi ya masaa 24 kwenye joto la kawaida, bila shaka itaharibu. Njia ya uhakika ya kuilinda ni kupitia baridi.
