2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Imethibitishwa kuwa matumizi ya kawaida ya maharagwe ya kijani huongeza usiri wa juisi ya tumbo. Dawa ya watu inapendekeza kula puree ya maharagwe ya kijani kwa gastritis na kupungua kwa usiri wa tezi za tumbo.
Pamba ya kijani ya kunde pia inaweza kutumika. Kutumiwa ya kinachojulikana. pilipili ya maharagwe hutumiwa katika magonjwa ya figo na kibofu cha mkojo.
Pia husaidia kwa shinikizo la damu, kupungua kwa moyo na edema, rheumatism sugu, gout. Wataalam wa asili hata wanapendekeza kunywa chai kutoka kwa maua kavu ya maharagwe ya kijani kwa mawe ya figo.
Kulingana na wataalamu wengi, kula maharagwe mabichi husaidia watu wengi wanaougua ugonjwa wa sukari. Imebainika kuwa sukari ya damu hupungua hadi 40% kwa sababu ya ulaji wa mikunde.
Inachukuliwa kuwa sababu ya athari hii ni kwa sababu ya uwepo wa ladha kwenye maharagwe, inayohusika na kuhalalisha kimetaboliki ya wanga.
Uingizaji wa pilipili ya maharagwe pia ina hatua ya antimicrobial, anasema Alexander Strandzhev, mwandishi wa kitabu "Matunda na mboga katika misimu yote."
Anasema kuwa athari ya uponyaji ya unga wa maharagwe hutumiwa katika dawa za kiasili kama poda kwa matibabu ya vidonda na ukurutu.
Wakati mwingine hata unga wa maharagwe na asali hutumiwa kutengeneza "keki", ambazo hutumiwa kwa uvimbe na majipu ili kuharakisha uponyaji wao.
Maharagwe ya kijani yana protini za mmea, chumvi za madini na vitamini. Muundo wa mmea ni pamoja na vitamini C, B, carotene na idadi kubwa ya kalsiamu.
Inashauriwa kuhifadhi maharagwe ya kijani kwa joto la digrii 2 (kwa siku si zaidi ya siku 2). Wakati wa juu ambao bidhaa inaweza kukaa kwenye jokofu ni siku 4. Kisha huanza giza la maharagwe ya kijani, ambayo tayari imepoteza mali nyingi muhimu.
Ilipendekeza:
Viungo Sahihi Vya Maharagwe Ya Kijani Na Maharagwe
Hakuna sahani maarufu zaidi ya kitaifa ya Kibulgaria kuliko maharagwe yaliyoiva, bila kujali ikiwa imeandaliwa kama supu, kitoweo au kwenye casserole na ikiwa imekonda au na nyama. Ni moja wapo ya mikunde inayotumika sana kupika, lakini kwa bahati mbaya, ikiwa haijaandaliwa vizuri au manukato yasiyofaa hutumiwa, maharagwe yanaweza kukukasirisha haraka.
Faida Za Kiafya Za Maharagwe Fava (Maharagwe)
Chanzo kikuu cha protini na nyuzi mumunyifu, maharagwe ya fava, pia hujulikana kama maharagwe, yana mafuta mengi, na kuifanya chakula bora na faida nyingi. Kikombe kimoja cha maharagwe ya fava hubeba gramu 36 za nyuzi mumunyifu. Uchunguzi unaonyesha kuwa kula vyakula vyenye nyuzi mumunyifu kunaweza kusaidia kuweka kiwango cha cholesterol na sukari ya damu chini ya udhibiti.
Viungo Vinavyofaa Kwa Maharagwe Na Maharagwe
Siri ya sahani ladha haiko tu wakati wa usindikaji wa tolini, lakini pia katika viungo na idadi yao. Unajua kwamba sahani yoyote iliyopikwa kwa moto mdogo kwa muda mrefu inakuwa kitamu sana. Mara nyingi, hata hivyo, ukosefu wa harufu fulani huhisiwa, ambayo inaweza kuharibu raha nzima ya kula.
Thamani Za Lishe Za Maharagwe Na Maharagwe Mabichi
Pamoja na jina maharagwe katika nchi yetu kikundi chote kimeteuliwa kunde , lakini jina linapotumiwa, linahusu kila wakati maharagwe na maharagwe ya kijani . Maharagwe yaliyoiva ni jina la mbegu za mmea ambazo hutumiwa kwa chakula, na maharagwe ya kijani hueleweka kama mbegu za kijani na maganda ya maharagwe ya kijani.
Kwa Nini Maharagwe Ni Muhimu Kwa Kilimo Hai
Maharagwe ni zao kuu la nafaka na mikunde huko Bulgaria. Ni chakula chenye thamani kwa wanadamu kwa sababu ina lishe ya juu na ladha bora. Faida hizi muhimu sana zimesaidia kutengeneza maharagwe utamaduni wa jadi wa Kibulgaria na kuanzishwa katika vyakula vya jadi vya Kibulgaria kama sahani kuu.
