2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Upungufu wa damu ni juu ya orodha ya magonjwa ya damu. Ugonjwa huu unaweza kuelezewa kama ifuatavyo: ugonjwa ambao idadi ya erythrocytes hupungua na mkusanyiko wa hemoglobin katika damu hupungua sana.
Hii inasumbua kimetaboliki ya oksijeni na mtu huanza kupata kuvunjika, maumivu ya moyo, kusinzia na kizunguzungu. Katika hali mbaya, kwa kukosekana kwa matibabu na lishe bora, upungufu wa damu husababisha kutofaulu kwa mapafu, hypotension, ukuzaji wa magonjwa ya moyo na mishipa na saratani.
Sababu za kawaida za upungufu wa damu ni maumbile, magonjwa ya viungo vya ndani, majeraha au mtindo mbaya wa maisha. Kwa mfano, watu ambao wamepoteza damu nyingi kwa sababu ya kiwewe au upasuaji wako katika hatari. Wanawake walio na vipindi vizito mara nyingi wanakabiliwa na upungufu wa damu. Sababu ya upungufu wa damu inaweza kuwa gastritis, vidonda vya tumbo, bawasiri na saratani.
Utapiamlo, lishe isiyo na usawa na ukosefu wa vitamini pia ni sababu ya kushuka kwa viwango vya hemoglobin. Kwa mfano, chuma, asidi ya folic, vitamini C na B huathiri moja kwa moja malezi ya seli nyekundu za damu. Ukosefu wao katika lishe ya watoto na watu wazima husababisha ukuzaji wa upungufu wa damu. Kwa hivyo, jukumu la lishe bora ni muhimu sana katika matibabu na kuzuia ugonjwa.
Chakula cha matibabu kwa upungufu wa damu
Kanuni za kimsingi za kukusanya orodha ya upungufu wa anemia ya chuma ni:
- udhibiti wa kalori;
- kupunguza idadi ya mafuta na wanga;
- kudumisha usawa wa chuma na vitamini.
Kanuni ya kwanza: lishe lazima iwe na vyakula vyenye protini nyingi, kwani zinachangia kunyonya bora chuma. Mafuta na wanga kwa wagonjwa walio na upungufu wa damu "hawana maana", sehemu yao katika lishe haipaswi kuzidi kawaida. Hakuna vizuizi vikali, lakini njia ya busara inatiwa moyo. Kwa mfano, sukari inapaswa kubadilishwa na asali, na peremende zilizotengenezwa kwa matunda zinapaswa kupendekezwa na keki.
Sheria nyingine ambayo wagonjwa wa upungufu wa damu wanapaswa kuzingatia: usipuuze vyakula vya kioevu. Supu, supu na michuzi huchochea usiri wa tumbo, ambayo inakuza ufyonzwaji bora wa virutubisho.
Sheria ya tatu inatumika kwa ulaji wa maji. Ni bora kunywa maji ya madini na kiwango cha juu cha chuma. Inashauriwa kuwatenga vinywaji laini na kaboni kutoka kwenye menyu, ukibadilisha chai ya rosehip au compote ya matunda yaliyokaushwa, juisi ya komamanga, cranberry, maapulo, matunda ya machungwa.
Chakula sahihi cha upungufu wa damu ni pamoja na Matumizi ya anuwai ya vyakula vyenye protini na chuma:
- ini;
- nyama ya sungura, Uturuki, kuku, kondoo, nyama ya ng'ombe;
- mayai - kuku au kware;
- buckwheat, shayiri, mtama, shayiri, maharagwe, kitani, ufuta;
- karanga - karanga, karanga, karanga, nk.
- samaki wa baharini na dagaa;
- mkate wote wa nafaka;
- asali, jamu;
- maziwa, mtindi, jibini la kottage, cream ya sour, kefir, siagi;
- matunda (buluu, jordgubbar, gooseberries, jordgubbar, zabibu, maapulo, persikor, squash, ndizi, mirungi, nk) - kavu, safi au iliyooka;
- mboga na mboga za majani (beets, karoti, nyanya, zukini, mchicha, nettle).
Wataalam wa lishe wanapendekeza mchanganyiko wa chakula cha protini na chakula cha "vitamini": athari ya matibabu ya lishe hiyo inapatikana haraka. Kudumisha usawa wa vitamini wagonjwa wenye upungufu wa damu wanapaswa kula mara kwa mara:
- matunda yenye vitamini C (rowan, blackcurrant, matunda ya machungwa, apricots, jordgubbar);
- maziwa na asali ya kurejesha vitamini B12 (cobalamin) mwilini;
- karanga (mlozi, karanga), matunda ya machungwa, mboga mboga na vyakula vingine vyenye asidi ya folic.
Vyakula vya taka
Angalia ni vyakula gani vinapaswa kutengwa kwenye menyu. Hii ni pamoja na viungo vinavyoingiliana na ngozi ya chuma:
- mafuta ya nguruwe, mafuta ya nguruwe, majarini;
- kuyeyuka na kuvuta jibini;
- mchuzi na viungo na ladha ya viungo, siki, haradali, pilipili nyeusi;
- nyama ya mafuta, sausages, nyama ya kuvuta sigara, nyama ya makopo;
- kachumbari na brine;
- kahawa, chai, vinywaji vya kaboni, pombe kali;
- tambi; keki laini, keki;
- vyakula na ugavi mkubwa wa kalsiamu.
Mapendekezo ya lishe
Kwa upande wa thamani ya nishati lishe ya matibabu ya upungufu wa damu ina hadi 3500 kcal. Wakati wa kuandaa menyu kwa kila siku ya lishe, sheria muhimu ni kuhimili hitaji la kila siku la virutubisho, vitamini, kufuatilia vitu. Chakula kinapaswa kuwa na 120 g ya protini (16% ya wanyama), 90 g ya mafuta (30% ya mboga), 350 g ya wanga, 200 mg ya vitamini "C", 30 mg ya niini. Yaliyomo ya vitamini A, B6, B1, carotene. Katika kesi ya upungufu wa damu, vyakula hupendekezwa na yaliyomo ya kutosha ya sodiamu, kalsiamu, fosforasi na vitu vya chuma.
Jinsi ya kutengeneza orodha sahihi ya mgonjwa aliye na upungufu wa damukupata faida zaidi na kufurahiya ladha? Wataalam wa lishe wanashauri kugawanya lishe ya kila siku katika milo 5. Vidokezo kadhaa vya ujenzi orodha ya kila siku ya upungufu wa damu:
- Kiamsha kinywa haipaswi kukosa. Unaweza kujumuisha uji wa oatmeal au buckwheat, ini ya kuku, saladi za mboga, omelet, jam, siagi, mkate wa unga, bidhaa za maziwa. Juisi ya Cranberry au compote ya beri ni bora kama vinywaji;
- Kwa vitafunio ofisini, chukua maapulo, karanga, matunda yaliyokaushwa, glasi ya mtindi au yai la kuchemsha;
- Kwa chakula cha mchana, kuandaa supu au mchuzi na sahani ya nyama na mapambo ya mboga. Kwa dessert unaweza kuandaa saladi ya matunda au juisi ya matunda;
- Jibini la chini la mafuta au mtindi na asali ni chaguo nzuri kwa vitafunio vya mchana, unaweza pia kuongeza kikombe cha chai;
- Chakula cha jioni kinapaswa kuwa na kalori kidogo na afya. Tunapendekeza samaki waliokaangwa au nyama nyepesi na saladi ya mboga mpya na mimea, labda viazi kidogo. Matunda yanapendekezwa kwa dessert.
Wakati wa kuandaa menyu kwa kila siku, dhibiti uwiano wa protini, mafuta na wanga. Changanya chakula kwa njia ambayo mwili umehakikishiwa kupata chuma, asidi ya folic, vitamini C, B. Kutengeneza lishe na chakula cha protini, usisahau juu ya nyuzi: kabichi, celery, karoti, beets, nyanya, mboga itasaidia tumbo- njia ya utumbo, kusafisha mwili na kutoa ngozi bora ya virutubisho.
Ilipendekeza:
Lishe Katika Upungufu Wa Damu
Njia moja rahisi ya kuboresha upungufu wa damu ni kwa kula vyakula vyenye vitamini, madini na vitu vyenye kutambuliwa kama matibabu ya hali hii. Kwa sababu dalili kuu ya upungufu wa damu ni uwepo wa viwango dhaifu au vya kutosha vya seli nyekundu za damu mwilini (ambazo husafirisha oksijeni), lishe ya matibabu inazingatia kujenga damu yenye nguvu.
Misaada Ya Lishe Katika Matibabu Ya Upungufu Wa Damu
Upungufu wa damu, pia hujulikana kama upungufu wa damu, ni hali ambayo mwili unakosa seli nyekundu za damu (seli nyekundu za damu) na kiwango cha hemoglobini katika damu hupunguzwa, ambayo husababisha usumbufu wa usambazaji wa oksijeni kwa viungo na tishu.
Kwa Nini Mchicha Ni Chakula Kikuu Kwa Watu Dhaifu Na Wenye Afya
Mboga hii yenye majani ni kipenzi cha wengi wetu. Inajulikana sana kwa kiwango cha juu cha chuma, lakini hii ni mbali na faida yake muhimu zaidi. Mchicha ni hazina halisi ya virutubisho ambayo ina faida kubwa kwa afya yetu. Mbali na chuma, magnesiamu, kalsiamu, vitamini B, na kemikali zingine nyingi za phytochemical ambazo hulinda dhidi ya saratani, mchicha una nishati ya jua iliyojilimbikizia kwa njia ya klorophyll na ina utajiri wa asidi ya folic na lutein.
Mapishi Kutoka Kwa Dawa Ya Watu Kwa Upungufu Wa Damu
Na neno la matibabu upungufu wa damu inaonyesha ukosefu wa seli nyekundu za damu na hemoglobini ndani yao, na hali hii inazuia uhamishaji wa oksijeni kwa viungo vingine na tishu mwilini. Upungufu wa damu yenyewe ni hali ambayo ni hatari sana kwa sababu ni matokeo ya ugonjwa fulani au sababu ambayo husababisha upotezaji mkubwa wa damu.
Lishe Ya Watu Wenye Afya
Kudumisha tabia ya kula kiafya sio ya kutatanisha au kuweka mipaka kama watu wengi wanavyofikiria. Hatua kuu ni kula vyakula vya mimea - mboga, matunda, nafaka nzima, kunde na karanga, na kupunguza vyakula vilivyosindikwa sana. Ikiwa unakula vyakula vya wanyama, unaweza kuongeza bidhaa za maziwa, samaki, kuku na nyama konda.
