2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Viazi vitamu pia hupatikana chini ya jina viazi vitamu. Ni kubwa kidogo na imeinuliwa kuliko marafiki wetu na ni matajiri sana katika vitamini na madini. Hii inawafanya kuwa muhimu sana kwa afya ya binadamu, ndiyo sababu matumizi yao yanazidi kuenea.
Ni antioxidants yenye nguvu. Anthocyanini na beta carotene zilizomo ndani yao hupambana na magonjwa mengi.
Beta carotene katika viazi vitamu moja hutoa 200% ya mahitaji ya seli. Na wakati wa michakato ya utumbo katika utumbo mdogo hubadilishwa kuwa vitamini A, muhimu sana kwa maono na mfumo wa kinga.
Viazi vitamu pia ni tajiri sana katika manganese. Kipengele hiki cha kemikali ni muhimu kwa kimetaboliki ya wanga mwilini. Viazi vitamu vyenye ukubwa wa kati hutoa 28% ya kipimo cha kila siku cha manganese kwa mwili.
Viazi hizi pia zina quercetin. Ni flavonoid ambayo inasimamia na kupunguza viwango vya cholesterol mbaya ya LDL. Pia hufanya kama antihistamine ya asili inayopambana na mzio.
Viazi vitamu inapaswa pia kuwa kwenye menyu ya wagonjwa wa kisukari, kwa sababu vitu ndani yao vinasimamia viwango vya sukari kwenye damu. Pia zina nyuzi, ambayo hupunguza kutolewa kwa glukosi ndani ya damu, na hivyo kuzuia kuongezeka kwake haraka.
Mzuri kwa moyo, viazi vitamu ni chanzo kizuri cha potasiamu na vitamini B6. Potasiamu hupunguza shinikizo la damu, na vitamini B6 ni muhimu kwa kuvunjika kwa ulaji wa protini, na pia kwa matumizi sahihi ya amino asidi mwilini.
Kwa kuongezea, viazi vitamu vina vitamini C na vitamini D. Tunajua kuwa vitamini C husaidia mwili kutoa collagen, kudumisha mifupa na ngozi yenye afya. Pia inasaidia mfumo wa kinga ya mtu na husaidia kukabiliana vizuri na mafadhaiko ya kila siku.
Na utajiri wa vitamini D husaidia kwa hali nzuri na tena kwa mifupa na viungo vyenye afya. Kula viazi vitamu zaidi, haswa wakati wa miezi ya baridi wakati hakuna jua nyingi. Na sehemu bora ni kwamba kuna njia nyingi za kuzitumia katika kupikia.
Ilipendekeza:
Viazi Vinavyolima Viazi Vitamu
Viazi vitamu ni lishe zaidi na ni muhimu kuliko viazi vya kawaida. Kwa watu wengine ni kitamu, na kwa wengine ni sehemu ya menyu ya kila siku. Aina hii ya viazi hutoka Amerika ya Kati. Hatua kwa hatua, viazi vitamu vilijulikana sana kwa sababu viligawanywa na meli za wafanyabiashara wa Uhispania huko Ufilipino na Amerika ya Kaskazini, na kwa Wareno huko India, Asia ya Kusini na nchi za Afrika.
Viazi Vitamu Dhidi Ya Viazi Vikuu: Kuna Tofauti Gani?
Masharti viazi vitamu na viazi vikuu mara nyingi hutumiwa kwa kubadilishana, na kusababisha kuchanganyikiwa. Wakati zote mbili ni mboga yenye mizizi chini ya ardhi, kwa kweli ni tofauti sana - ni ya familia tofauti za mmea. Kwa hivyo mkanganyiko unatoka wapi?
Je! Kuna Vitamu Vitamu Visivyo Na Madhara
Madhara ya sukari yanajulikana na kuzidisha sukari husababisha shida nyingi za kiafya. Walakini, je! Vitamu vinavyopendekezwa kama njia mbadala ya sukari havina madhara? Mara nyingi hutumiwa na watu ambao wanataka kudhibiti uzani wao. Moja ya vitamu vya kawaida ni aspartame.
Keki Za Pasaka Na Vitamu Vitamu Na Mayai Ya Zamani Hufurika Kwenye Soko La Pasaka
Wakati Pasaka inakaribia, maonyo kutoka kwa wazalishaji na mamlaka juu ya bidhaa zisizo na viwango vinatarajiwa kujaa soko. Bidhaa zinazotafutwa zaidi ni za kudanganywa zaidi - mayai na keki za Pasaka. Keki za Pasaka, kama bidhaa tamu zaidi, zinajazwa sana na vitamu.
Kula Viazi Vitamu! Wao Huongeza Kinga Na Kupunguza Sukari Ya Damu
Viazi vitamu ni moja ya vyakula muhimu zaidi. Wanaongeza kinga, sukari ya chini ya damu na ni kamili kwa wagonjwa wa kisukari. Sio vyakula vyote vitamu vyenye madhara na hatari. Viazi vitamu vina faida kadhaa kwa mwili kwa sababu ya utajiri wa virutubisho anuwai katika muundo wao.
