2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Purslane pia ilikuwa maarufu katika nchi yetu. Kwa miaka mingi, hata hivyo, umaarufu wake umepungua na tumeanza kumtambua kama dhoruba. Nje ya nchi, hata hivyo, inaendelea kutibiwa kama mboga yenye thamani kwa sababu ya ladha na mali nyingi muhimu. Inauzwa kwa gharama kubwa katika masoko, na katika maeneo mengine bei huzidi hata ile ya zabibu.
Karne zilizopita, na hadi leo, purslane ilikuwa imebeba umuhimu mkubwa wa kidini. Wachina waliamini kuwa mmea huo ulikuwa na zebaki ya mmea. Watu wengine walitumia kama zana yenye nguvu ya kupambana na uchawi. Walitawanya mmea karibu na kitanda kuukinga na pepo wabaya. Nchini Ghana, purslane bado ni ishara ya amani na imechanganywa na mafuta ili kutenda kama suluhisho dhidi ya uovu.
Purslane imetumika kama dawa na Hippocrates. Kwa hiyo alitibu magonjwa ya uzazi na damu ya uterini. Katika karne ya 1 KK. mwanasayansi wa Kirumi mwenye asili ya Uigiriki Dioscorides aliandika katika kazi zake kwamba purslane husafisha vimelea na hupunguza maumivu ya kichwa.
Faida zilizothibitishwa za purslane ni nyingi. Hii ni kwa upande mmoja na ukweli kwamba ina vitamini C mara 7 zaidi kuliko matunda ya machungwa. Asidi ya mafuta na Omega-3 ndani yake ni mara tano zaidi ya mchicha na mafuta ya samaki.
Wanalinda dhidi ya ugonjwa wa ugonjwa wa mishipa na mshtuko wa moyo, mtawaliwa. Kwa kuongezea, husaidia kutakasa damu na kulinda mishipa ya damu kutoka kwa kujengwa kwa jalada.
Mbali na mshtuko wa moyo, purslane pia inalinda dhidi ya saratani. Inalinda mwili kutoka kwa hatua ya itikadi kali ya bure, kwani ina aina mbili za rangi ambazo ni antioxidants zenye nguvu - betacyanin na betaxanthin.
Purslane ni dawa nzuri ya asili ya kuzuia na kutibu magonjwa ya macho. Pia inasimamia viwango vya sukari ya damu, inalinda mifumo ya moyo na mishipa na homoni, shinikizo la damu na unene kupita kiasi.
Inayo potasiamu na magnesiamu, ambayo inalinda dhidi ya arrhythmia, inaboresha utendaji wa moyo na huchochea mfumo mzima wa kinga. Inatumika pia kwa migraines na mvutano wa misuli, ugonjwa wa arthritis, kikohozi na kuchoma.
Wote majani na shina za purslane ni chakula. Mboga inaweza kutumika kama nyongeza ya saladi au mboga kuu, ambayo unaweza kuandaa tarator na juisi safi. Inaweza pia kuongezwa kwa mapishi ya kawaida na mchicha na kizimbani.
Ilipendekeza:
Komamanga Hulinda Moyo Kutokana Na Mshtuko Wa Moyo
Komamanga iko kwenye orodha hiyo ya matunda, matumizi ambayo inaboresha sana afya yetu. Matunda yana sura ya apple, lakini ndani yake ni tofauti kabisa. Inayo ganda nyembamba, chini yake kuna mbegu za juisi zilizofichwa na rangi nyekundu ya ruby, ambayo ina athari nzuri kwa afya.
Lishe Baada Ya Mshtuko Wa Moyo
Unarudi nyumbani baada ya mshtuko wa moyo na kwa kweli unakabiliwa na hatua ambayo italazimika kupona. Ikiwa hivi karibuni umepata jambo hili lisilo la kufurahisha, maisha yako tayari yameanza kubadilika na utahitaji kufanya mabadiliko mengi zaidi kuhisi afya tena na kupunguza hatari ya shida na shida za ziada.
Vitunguu Vyekundu Huacha Mshtuko Wa Moyo
Ikiwa haujasikia, ni wakati wa kujua kwamba vitunguu nyekundu hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo. Pia husaidia na shida za tezi. Katika Bulgaria tunatumia vitunguu zaidi na vitunguu vya manjano, lakini imeonekana kuwa nyekundu ni muhimu zaidi.
Unataka Kujikinga Na Mshtuko Wa Moyo? Kula Mara 6 Kwa Siku
Leo, madaktari hutumia wakati wao mwingi kuwaambia wagonjwa kula kidogo, sio zaidi. Hiyo ilikuwa karibu kubadilika baada ya wanasayansi kugundua kuwa kula angalau chakula sita kwa siku inaweza kuwa siri ya kukabiliana na magonjwa ya moyo. Utafiti uligundua kuwa chakula cha nusu dazeni au vitafunio kwa siku vinaweza kupunguza hatari ya kifo kutoka kwa mishipa iliyoziba kwa zaidi ya asilimia 30 ikilinganishwa na kula chakula 3 au 4 kwa siku.
Sauerkraut Anapambana Na Saratani Ya Koloni
Kwa njia ya Krismasi na Mwaka Mpya, saladi na sahani na sauerkraut ni rafiki wa kila wakati kwenye meza yetu. Utamu huu ni hazina halisi ya vitamini na vitu muhimu ambavyo ni zeri kwa tumbo letu na mshirika mwenye nguvu katika vita dhidi ya saratani ya koloni.
