2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Viazi sio ladha tu, bali pia zina nguvu za uponyaji. Hupatia mwili asidi muhimu ya amino, madini na vitamini C.
Hapa kuna vidokezo vya kutengeneza viazi safi au vya zamani. Wakati wa kupikwa, ili kuboresha ladha yao, ongeza maua kadhaa ya brokoli, karoti au kolifulawa kwa maji. Viongezeo hivi vitafanya sahani yako iwe isiyoweza kuzuiliwa na na ladha tajiri. Daima unapendelea viazi zilizopikwa au viazi zilizochujwa haswa.
Ni sahani nyepesi iliyo na kcal 75 tu, lakini ukikaanga viazi basi kalori huruka hadi 276. Imethibitishwa kuwa ikiwa unakula gramu 100 za viazi zilizopikwa kwa siku, zinakidhi kikamilifu hitaji la mwili la vitamini C na potasiamu. Wakati wa kukaanga, viazi huhifadhi vitamini C muhimu, lakini huharibu chuma mara 2 zaidi.
Ili kuchemsha viazi haraka, mimina maji ya moto, unaweza kuongeza kijiko cha majarini. Ikiwa unataka wachemke kutengeneza puree kabla ya kupika, weka chini ya mkondo wa maji baridi kwa muda mfupi. Viazi zinaweza kutumiwa kuandaa sahani ladha kama vile moussaka, kitoweo, zilizooka, zilizojazwa, zilizochomwa na sahani zingine nyingi.
Sifa za uponyaji za viazi zilijulikana zamani. Kwa kidonda cha tumbo au ugonjwa wa duodenal, inashauriwa kuandaa juisi mpya iliyokamuliwa kutoka viazi zilizokunwa, iliyochujwa kupitia chachi au chujio. Kwa kuwa wao ni matajiri katika potasiamu, wanapendekezwa pia kwa magonjwa ya moyo na figo. Katika kesi ya sumu, viazi zilizopikwa lazima zijumuishwe kwenye lishe.
Katika magonjwa ya utumbo, wanga ya viazi hutumiwa kama dawa ya kupambana na uchochezi. Ikiwa una uvimbe, weka compress ya viazi mbichi iliyokunwa vizuri. Acha kwa dakika 20, ukifunga na bandeji au kitambaa. Viazi za kupikwa ambazo hazina ngozi huliwa na shinikizo la damu.
Juisi ya viazi husafisha slag mwilini, kwa athari bora inaweza kuchanganywa na juisi ya karoti au celery. Juisi hii pia husaidia shida ya neva. Chukua vijiko vitatu au vinne kwa siku kabla ya kula. Faida za viazi ni nzuri, kwa hivyo wacha wawepo kwenye menyu yako kila wakati.
Ilipendekeza:
Kwa Nini Ni Muhimu Sana Kula Viazi
Pamoja na kuwasili kwa chemchemi, uuzaji wa viazi safi huanza. Muonekano wao unapaswa kufurahisha haswa wapenzi wa vitamini. Haijulikani sana juu ya ukweli kwamba ni matajiri katika vitamini C kuliko mboga mpya. Sahani ya viazi safi, karibu gramu 200 za viazi, ina 100 mg ya vitamini hii au machungwa mengi.
Rasgula - Kitamu Cha Kipekee Cha Kitamu Cha India
Dessert za India ni maalum sana na kichocheo cha Rasgula haina tofauti. Inawakilisha mipira laini ya jibini la jumba, ambalo limelowekwa kwenye siki ya sukari iliyohifadhiwa / tazama nyumba ya sanaa /. Inayeyuka kinywani mwako na inaunda uzoefu mzuri sana.
Hatua Muhimu Za Kuandaa Kachumbari Yenye Kitamu Sana
Matunda ya mboga na mboga ni, kwa kusema, ni mila karibu kila nyumba ya Kibulgaria. Vuli ni msimu ambao shughuli hii inaendelea kikamilifu. Hapa kuna hatua kadhaa za kimsingi katika kuandaa chakula cha msimu wa baridi na haswa kachumbari, ambayo wenyeji wengi wanaweza kujua, lakini kwa wengine habari mpya inaweza kuwa na faida.
Tofauti Za Saladi Ya Tabbouleh - Muhimu Na Ya Kitamu Sana
Saladi ya Tabbouleh ni sahani inayopendwa sana na mboga, watu wanaofunga, na pia kwa wapenzi wote wa kula kiafya. Kwa kweli hii ni kichocheo cha Kiarabu ambacho kinasemekana kutoka nchi za Iran, Lebanon na Syria. Maandalizi yake ni rahisi sana, na matokeo - saladi nyepesi, yenye harufu nzuri na baridi - inafaa kwa hafla yoyote.
Purslane: Kitamu Cha Kushangaza Na Muhimu Sana
Purslane inachukuliwa kama magugu, lakini watu wachache wanajua mali yake ya faida. Ina ladha kali, yenye chumvi-chumvi. Inatumika kuandaa saladi nzuri, sali, kitoweo, sandwichi, mikate na vitoweo vingine. Mbegu zinaweza kusagwa na kutumiwa kutengeneza kuweka.
