2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Katani inajulikana kwa mwanadamu kwa maelfu ya miaka, na zamani mmea huo ulitumiwa hata kutengeneza nguo au kamba kwa sababu ya nguvu iliyo nayo.
Siku hizi protini ya katani ni kawaida kabisa kwenye menyu ya mboga, lakini sio tu. Katani protini ina kalori nyingi, maji na protini.
Gramu 100 za mbegu za katani zina karibu gramu 35 za protini, ambayo huingizwa kwa urahisi na mwili. Kwa kuongeza, haina sukari yoyote au cholesterol. Pia ni matajiri katika magnesiamu, zinki na chuma.
Faida nyingine muhimu sana ya mbegu ya katani ni uwepo wa asidi ya amino na asidi ya mafuta ya Omega-3 na 6. Uwiano bora kati ya asidi ya mafuta ya Omega-3 na Omega-6 ni 1 hadi 3.38, na kwenye mbegu za katani ziko katika uwiano wa 1 hadi 3, ambayo inafanya chakula cha pekee kilicho na uwiano kamili.
Mbegu za katani zinaweza kutumiwa kwa anuwai tofauti. Mbegu zilizosafishwa zinaweza kuliwa moja kwa moja, na pia kuongezwa kwa saladi, kwa mfano. Maziwa ya katoni yanaweza kupatikana kutoka kwa mbegu ambazo hazijachunwa.
Kwa wapenzi wa protini ya katani, wanaweza pia kuandaa maziwa ya katani na mayonesi ya katani.
Ilipendekeza:
Maharagwe Meusi - Chanzo Tajiri Cha Protini Na Vitamini
Katika nchi yetu, maharagwe meupe na maharagwe mabichi huliwa zaidi. Huko Uturuki, pamoja na maharagwe meupe, maharagwe meusi pia ni maarufu sana. Maharagwe meusi yana protini, aina ya vitamini na madini. Inafanya vitendo vya kuzuia damu, hupunguza hatari ya saratani ya koloni.
Chickpeas: Chanzo Bora Cha Protini
Moja ya vyakula bora zaidi bila shaka ni njugu. Ni kutoka kwa familia ya kunde na ni tajiri sana katika protini ambazo zinaimarisha kinga. Pia ina vitamini nyingi ambazo hulinda mwili kutoka kwa homa wakati wa baridi. Ni muhimu haswa dhidi ya kuzeeka, kwani ina vitamini E.
Karanga Za Pine - Chanzo Bora Cha Protini
Karanga za mwerezi ni muhimu sana kwa mwili, kulingana na utafiti wa hivi karibuni. Wataalam kutoka Washington wanaamini kuwa karanga za mwerezi zina vitamini na madini mengi. Wataalam wanaamini kwamba karanga hizi, ambazo hutumiwa mara nyingi katika vyakula vya Italia na Mediterranean, zina faida nyingi kiafya.
Vyakula Ambavyo Ni Chanzo Rahisi Cha Protini Ya Hali Ya Juu
Protini ni jengo la lazima kwa mwili wetu. Na wachache watapinga faida za vyanzo asili vya protini kabla ya zile za syntetisk. Maziwa, nyama, mboga, dagaa - hizi zote ni bidhaa ambazo zina idadi kubwa ya protini, lakini kila moja ina sifa zake.
Jeli Ya Kifalme Ni Chanzo Kingi Cha Protini
Jeli ya kifalme imetengenezwa kutoka kwa nyuki wafanya kazi, kwa hivyo jina lake. Rangi ni ebony, ina harufu kali na ladha maalum, tamu. Mwanzo wa matumizi ya bidhaa hutoa dawa ya Kichina. Ndani yake, bado inatumika leo kama njia ya kuongeza maisha, kwani inaaminika kupunguza mchakato wa kuzeeka mapema kwa seli.
