2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Moja ya sahani maarufu za Uskoti ni skirli. Unahitaji vitunguu viwili, gramu mia moja ya siagi, gramu mia tano ya nyama ya kusaga, nusu lita ya mchuzi, chumvi na pilipili.
Hizi ni bidhaa zenye msingi wa nyama ambazo zinaweza kubadilishwa na aina yoyote ya nyama choma au iliyopikwa. Skirlitto imetengenezwa kutoka kitunguu moja, gramu mia mbili za siagi, gramu mia mbili ya unga wa shayiri, chumvi na pilipili.
Ponda nyama iliyokatwa wakati wa kukaanga. Ongeza kitunguu ambacho ulikikaanga hapo awali hadi kiwe wazi. Ongeza mchuzi wa moto, chumvi, ongeza pilipili nyeusi na simmer kwa nusu saa.
Kata kitunguu kwa skirli, lakini sio laini sana, kuyeyusha siagi na kaanga vitunguu ndani yake. Ongeza shayiri na viungo. Kaanga kwa dakika tano na utumie na nyama wakati wa moto.
Scots pia hufanya ragout maalum, inayojulikana kama Stovey. Inahitaji vitunguu viwili, mililita hamsini ya mafuta, kilo moja ya viazi, chumvi ili kuonja.
Unahitaji pia gramu mia tatu ya nyama iliyooka kabla na kijiko cha parsley iliyokatwa vizuri. Kata vitunguu vipande vipande vikubwa, kaanga hadi dhahabu.
Ongeza viazi zilizokatwa, chumvi na koroga. Mimina maji kidogo na chemsha bila kuchochea. Ili kuzuia viazi kuwaka, kutikisa sufuria mara kwa mara.
Ongeza nyama iliyokatwa na iliki, kitoweo kwa dakika nyingine kumi na utumie. Ikiwa hauna nyama, nyunyiza viazi zilizotayarishwa na jibini la manjano iliyokunwa na uoka katika oveni.
Andaa crane ya dessert ya Uskoti. Kwa hiyo unahitaji vijiko vinne vya shayiri, mililita mia tatu ya cream, vijiko vitatu vya sukari, gramu mia moja na hamsini za raspberries au jordgubbar, vijiko vitatu vya whisky.
Kaanga shayiri bila mafuta hadi dhahabu na baridi. Piga cream, polepole kuongeza sukari. Changanya kwa uangalifu na oatmeal na whisky.
Weka tabaka kadhaa za jordgubbar au raspberries kwenye vikombe vya barafu, juu na cream iliyopigwa na shayiri na whisky. Unaweza kuandaa dessert kwa watoto bila pombe.
Ilipendekeza:
Vivutio Vya Kupendeza Zaidi Vya Vyakula Vya Uigiriki
Eneo la kusini mwa Ugiriki limeathiri sana maendeleo ya vyakula vya kienyeji. Hali ya hewa ya joto inaruhusu matumizi ya matunda na mboga kila mwaka. Katika nchi ya mizeituni, mafuta ya mizeituni, ambayo hutumiwa karibu kila sahani, pia huheshimiwa sana.
Vyakula Vya Ulimwengu: Vyakula Vya Cuba
Vyakula vya Cuba kawaida huonyeshwa na sahani rahisi sana ambazo zina viungo vya kawaida vya Karibiani na hutegemea mila ya upishi ya watu wengi. Vyakula vya Cuba inaathiriwa na tamaduni za Uhispania, Kifaransa, Kiafrika, Kiarabu, Kichina na Kireno.
Vyakula Maarufu Vya Vyakula Vya Kituruki
Vyakula vya Kituruki ni moja ya tajiri zaidi katika ladha, viungo, bidhaa na ladha. Imekopa ladha kutoka Asia na Mashariki ya Kati, na pia kutoka kwa watu wa Balkan. Kuna wingi wa kebabs, pilaf, moussaka, supu, saladi, vivutio, burets, sarma, baklava na dagaa.
Ni Nini Kinachofanya Vyakula Vya Scottish Viwe Maarufu?
Vyakula vya Scottish vinachanganya vyakula vya Celtic na Briteni, lakini bado ina haiba yake na noti tofauti ya upishi ambayo inavutia gourmets ulimwenguni kote. Kwa mfano, watu wengi ulimwenguni kote wanasema kuwa ni ya kawaida zaidi na ya kupendeza ikilinganishwa na Waingereza, lakini pia ni rahisi sana.
Vichwa Vya Kabichi Vya Kukaanga? Na Maoni Zaidi Ya Kiuchumi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kirusi
Kabichi , iwe safi au siki, inachukua nafasi muhimu sana katika vyakula vya Kirusi. Hauwezi kuonja ladha halisi ya borsch halisi ya Kirusi au shi ikiwa haufanyi hivi supu za jadi za Kirusi na kabichi . Ndio sababu tunakupa mapishi 3 na kabichi, ambayo yanajulikana kwa kila mama wa nyumbani anayejiheshimu wa Urusi:
