2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tengeneza supu na limau na tambi, inayofaa kwa wagonjwa wa kisukari. Kwa supu 6 za supu unahitaji mililita 1700 za mchuzi wa kuku, gramu 125 za tambi nzima, mayai 3, juisi ya limau 1, vijiko 2 vitunguu vya kijani vilivyokatwa vizuri, vipande vya limao kwa mapambo.
Chemsha mchuzi, ongeza tambi na upike hadi laini. Piga mayai hadi povu, ongeza maji ya limao na kijiko 1 cha maji baridi. Ongeza vijiko viwili vya mchuzi wa moto kwenye kijito chembamba, ukichochea kila wakati.
Rudisha mchanganyiko wote kwenye sufuria na moto juu ya moto mdogo kwa dakika mbili. Ongeza viungo, pamba na vipande vya limao na utumie.
Unaweza kuandaa kwa urahisi sahani ya nyama iliyosafishwa inayofaa kwa wagonjwa wa kisukari. Kwa huduma nne unahitaji kilo 1 ya nyama ya ng'ombe, kijiko 1 cha mafuta, majani 5 ya bay, mililita 200 za divai nyekundu, vitunguu 2 vilivyokatwa vizuri, vijiko 2 vya haradali, mililita 300 za mchuzi wa mboga.
Andaa marinade kwa kuweka nyama ndani ya bakuli na kuimina na kijiko 1 cha mafuta, panga majani 5 ya bay juu, mimina divai nyekundu na nyunyiza vitunguu.
Marinate usiku wote kwenye jokofu, lakini unaweza kufupisha utaratibu hadi masaa 4. Preheat oveni hadi digrii 200, weka nyama kwenye sufuria na ongeza marinade.
Panua nyama na haradali, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja, mimina mchuzi wa mboga moto kwenye sufuria. Oka kwa dakika 45 na ikiwa unataka, acha kidogo zaidi kwenye oveni ili upate ukoko wa kupendeza. Kutumikia na maharagwe ya kijani.
Tumia maapulo ya kijani kutengeneza dessert rahisi kwa wagonjwa wa kisukari. Inapika chini ya saa moja. Unahitaji tofaa 4 ndogo za kijani kibichi, ngozi na juisi ya rangi ya machungwa ndogo, gramu 25 za sukari ya kahawia, gramu 25 za zabibu, gramu 25 za siagi.
Preheat oven hadi digrii 200. Kata kiini cha maapulo na fanya chale kuzunguka mzingo wao wote katikati ili zisije zikapasuka wakati zinaoka.
Panga maapulo kwenye sufuria ndogo ili wasimame karibu pamoja. Changanya ganda la machungwa iliyokunwa na maji ya matunda, ongeza sukari na zabibu.
Gawanya ujazo katika sehemu nne na ujaze kiini cha kuchonga cha maapulo. Weka kipande kidogo cha siagi kwenye kila tunda na mimina vijiko 2 chini ya sufuria. Oka kwa nusu saa, tumikia na vijiko vichache vya mtindi.
Ilipendekeza:
Saladi Rahisi Kwa Wagonjwa Wa Kisukari
Unaweza kuandaa saladi haraka na kwa urahisi ambazo zinafaa kwa watu wenye ugonjwa wa sukari. Hiyo ni saladi ya kabichi nyekundu na beets nyekundu na capers. Unahitaji nusu ya kichwa kidogo cha kabichi nyekundu, gramu 500 za beets nyekundu zilizochemshwa, kachumbari 8, vijiko 2 vya vijiko vya kung'olewa, vijiko 3 vya mafuta, vijiko 2 vya siki ya apple cider, chumvi, pilipili na bizari ili kuonja.
Chakula Bora Kwa Wagonjwa Wa Kisukari
Linapokuja suala la kula kwa afya, tunazidi kukabiliwa na dhana ya chakula bora. Wako kwa idadi kubwa na kwa bahati nzuri sio tu bidhaa za kigeni zinazotujia kutoka nchi za mbali (kama vile maparachichi), lakini pia tunazo "kwa mkono"
Mawazo Ya Chakula Cha Jioni Kwa Wagonjwa Wa Kisukari
Watu wenye ugonjwa wa sukari wanaongezeka kila mwaka. Ya umuhimu hasa kwa mapambano dhidi ya ugonjwa huu mbaya ni lishe. Hii inamaanisha kuwa sio lazima kuchagua tu bidhaa za kula kwa wagonjwa wa kisukari, lakini pia jinsi ya kuwatibu-joto na kwa idadi gani ya kuzitumia.
Dessert Rahisi Ya Lishe Kwa Wagonjwa Wa Kisukari
Damu rahisi ya kutayarishwa kwa wagonjwa wa kisukari hufanywa na malenge na jibini la kottage. Ili kuandaa dessert ya malenge, unahitaji gramu 250 za malenge, gramu 30 za semolina, gramu 120 za jibini la jumba, mayai 2, mililita 200 za maziwa, wachache wa zabibu.
Vitunguu Ni Chakula Cha Juu Kwa Wagonjwa Wa Kisukari
Baada ya maelfu ya miaka ya kilimo, kilicholimwa na Wamisri wa kale na Wakaldayo, waliotumiwa na Wagiriki, Warumi na baba zetu, kitunguu ni mboga ya kawaida na muhimu. Kwanza kupandwa katika Afghanistan na Iran, vitunguu huchukua nafasi ya kwanza kati ya mboga zinazoliwa.
