2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Unaweza kuandaa saladi haraka na kwa urahisi ambazo zinafaa kwa watu wenye ugonjwa wa sukari. Hiyo ni saladi ya kabichi nyekundu na beets nyekundu na capers.
Unahitaji nusu ya kichwa kidogo cha kabichi nyekundu, gramu 500 za beets nyekundu zilizochemshwa, kachumbari 8, vijiko 2 vya vijiko vya kung'olewa, vijiko 3 vya mafuta, vijiko 2 vya siki ya apple cider, chumvi, pilipili na bizari ili kuonja.
Kata kabichi laini kwenye bakuli kubwa. Kata beets kwa vipande nyembamba au uwape kwenye grater kubwa, uwaongeze kwenye kabichi pamoja na matango yaliyokatwa au capers.
Koroga, ongeza mavazi ya saladi yaliyoandaliwa kutoka kwa mafuta ya mzeituni yaliyochanganywa kabla, siki na bizari, ambayo umeongeza pilipili nyeusi na chumvi.
Ladha na rahisi kuandaa ni saladi ya Ufaransa kwa wagonjwa wa kisukari. Unahitaji gramu 200 za viazi, karoti 1, nusu ya beets, kachumbari 2, gramu 50 za sauerkraut, nusu kichwa cha kitunguu, mililita 50 za mafuta, mililita 70 ya siki, kijiko 1 cha haradali, chumvi na viungo vya kijani ladha.
Chemsha karoti, viazi na beets. Kata matango kwa vipande au miduara, ongeza sauerkraut iliyokatwa vizuri. Changanya na viazi zilizokatwa, karoti na beets.
Changanya, ongeza mavazi yaliyoandaliwa kutoka kwa haradali, sukari, mafuta, siki na viungo vya kijani. Mimina saladi na koroga, kupamba na vitunguu kijani au vipande vya nyanya.
Karoti na pea saladi pia inafaa kwa wagonjwa wa kisukari. Unahitaji gramu 200 za mbaazi za makopo, karoti 1 kubwa, gramu 50 za mayonesi, bizari na chumvi ili kuonja.
Osha na kung'oa karoti, chaga kwenye grater nzuri, changanya na mbaazi na bizari iliyokatwa, ongeza mayonesi na chumvi na utumie.
Ilipendekeza:
Menyu Ya Afya Ya Kila Wiki Kwa Wagonjwa Wa Kisukari
Tunaishi wakati wa unene kupita kiasi. Takwimu zinaonyesha kuwa kati ya 9 na 30% ya watu ni wazito kupita kiasi, ambayo huongeza hatari ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya pili. Kusawazisha uzito ni muhimu kwa sababu paundi za ziada huweka mwili kwa unyeti wa insulini.
Kiamsha Kinywa Kwa Wagonjwa Wa Kisukari
Ikiwa wewe ni mmoja wa maelfu ambao hugunduliwa na ugonjwa wa sukari, basi labda unapaswa kujua tayari kuwa lishe duni inaweza kuzidisha hali yako. Kuna menyu nyingi za wagonjwa wa kisukari, lakini ikiwa unafuata anuwai ya vyakula tu, bila kuzingatia idadi iliyoingizwa, hautafikia ni nani anayejua athari gani, na kuna uwezekano mkubwa wa kuzidisha hali yako.
Aina Za Saladi Au Unatofautisha Kutoka Saladi Hadi Saladi
Saladi hupa kila mpishi fursa ya kujaribu ladha, rangi na maumbo tofauti. Wanaweza kuwa rahisi kama mchanganyiko wa mboga tofauti za majani au vyenye mchanganyiko wa kushangaza wa majani, mboga, mbegu au tambi. Ni nyongeza bora kwa nyama, samaki au dagaa.
Dessert Rahisi Ya Lishe Kwa Wagonjwa Wa Kisukari
Damu rahisi ya kutayarishwa kwa wagonjwa wa kisukari hufanywa na malenge na jibini la kottage. Ili kuandaa dessert ya malenge, unahitaji gramu 250 za malenge, gramu 30 za semolina, gramu 120 za jibini la jumba, mayai 2, mililita 200 za maziwa, wachache wa zabibu.
Chakula Rahisi Kwa Wagonjwa Wa Kisukari
Tengeneza supu na limau na tambi, inayofaa kwa wagonjwa wa kisukari. Kwa supu 6 za supu unahitaji mililita 1700 za mchuzi wa kuku, gramu 125 za tambi nzima, mayai 3, juisi ya limau 1, vijiko 2 vitunguu vya kijani vilivyokatwa vizuri, vipande vya limao kwa mapambo.
