2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vyakula vya Ujerumani ni maarufu sana kwa kuki zake nzuri za Krismasi, pamoja na anuwai ya kila aina ya nyama iliyooka, iliyopikwa na iliyokaushwa. Hapa kuna zingine za kawaida Mapishi ya nyama ya Ujerumani.
Nyama ya nguruwe na bia
Bidhaa muhimu: Kilo 1 ya nyama ya nguruwe kwa kupikia, 1 tsp. kahawa ya ardhini, karafuu 5-6 ya vitunguu, 500- 700 ml ya bia, kipande 1 katikati ya mkate mweusi, peel ya limao, chumvi na pilipili ili kuonja.
Njia ya maandalizi: Nyama huoshwa na kukatwa vipande vipande. Weka sufuria na kahawa na karafuu za vitunguu. Inamwagiliwa na karibu 500 ml ya bia ambayo itatengenezwa. Mara tu inapoanza kulainika, ongeza kipande kilichokandamizwa, ganda la limao iliyokunwa kidogo, chumvi na pilipili ili kuonja. Chemsha hadi ipikwe kabisa, na bia inaweza kuongezwa mara kwa mara ikiwa ni lazima.
Nyama ya Hamburg
Bidhaa muhimu: 500 g ya nyama ya nyama, 1/2 kitunguu, 3 tbsp. maziwa, 1 tsp. haradali, paprika, pilipili nyeusi na chumvi kuonja
Njia ya maandalizi: Chukua nyama iliyokatwa na chumvi, pilipili nyekundu na nyeusi. Ongeza kwake kitunguu kilichokunwa, 3 tbsp. maziwa na 1 tsp. haradali. Mchanganyiko uliomalizika umesalia kwa muda wa saa 1 kwenye jokofu ili kunyonya nyama manukato yote. Halafu hutumiwa kuunda steaks 4-5 gorofa, ambazo zimepigwa pande zote mbili.
Ng'ombe ya kuchemsha
Bidhaa muhimu: 800 g ya nyama ya nyama, karoti 4, celery 2, vitunguu 3, mafuta ya vijiko 4, jani la bay, bia 250 ml, kipande 1 cha mkate, chumvi na pilipili ili kuonja.
Njia ya maandalizi: Nyama huoshwa na kukatwa vipande nyembamba na kukaushwa na chumvi na pilipili. Vitunguu hukatwa kwenye crescents, na karoti na celery - kuwa vipande nyembamba. Mimina mafuta, mboga mboga na mwishowe nyama ndani ya sufuria. Ongeza jani la bay na, ikiwa ni lazima, chumvi zaidi. Mimina glasi 4 za maji na 250 ml ya bia. Funika na chemsha. Wakati nyama iko tayari, mimina katikati ya sahani za kuhudumia na uweke mboga juu yake. Ongeza kipande kilichopondwa kwenye mchuzi uliobaki kwenye sufuria na wacha ichemke kidogo. Pamoja na mchuzi uliopatikana, baadaye utamwaga nyama na mboga.
Ilipendekeza:
Vivutio Vya Bia Vya Wajerumani
Wajerumani ni maarufu kwa mshikamano wao wa kipekee, asili katika kila familia. Jambo kuu linalowaunganisha ni bia - kinywaji namba moja nchini Ujerumani. Upendo ni mkubwa sana hivi kwamba mugs zao za lita moja zinaonekana ndogo kila mwaka huko Oktoberfest - tamasha la kitaifa la kila mwaka la bia.
Chakula Cha Wajerumani Na Vyakula Vya Wanga Na Matunda
Kulingana na wanasayansi wa Ujerumani, vyakula vingine vya wanga - mkate , Pasta , mchele, nk, zina athari ya faida kwenye kupungua uzito . Zina wanga tata ambayo mwili huvunjika polepole na hii huunda hisia ya shibe. Hapa kuna mpango kulingana na chakula kipi kinapaswa kuchukuliwa.
Majaribu Ya Upishi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kituruki Vya Konya
Jikoni ya Konya ni onyesho la kawaida la mkoa wa kati wa Anatolia. Sahani kutoka na kondoo na kondoo wa kondoo kawaida huandaliwa. Chakula hiki ni maarufu kwa kebabs zake zilizooka na mikate ya nyama. Ni rahisi na haraka kuandaa na hii inafanya ipendwe na watu wengi na familia.
Sahani Zisizojulikana Kutoka Kwa Vyakula Vya Kitaifa Vya Kibulgaria
Haijalishi tunajuaje vyakula vyetu vya asili vya kitaifa, kati ya sahani tunazozipenda kuna zile ambazo zimesahaulika na tu katika maeneo fulani huko Bulgaria unaweza kuzijaribu. Pamoja na mila na mila ya maeneo mengi ya Kibulgaria, mapishi ya upishi huhifadhiwa, ambao majina yao hayakwambii chochote na hata ikiwa haujui kuwa ni ya Kibulgaria.
Vichwa Vya Kabichi Vya Kukaanga? Na Maoni Zaidi Ya Kiuchumi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kirusi
Kabichi , iwe safi au siki, inachukua nafasi muhimu sana katika vyakula vya Kirusi. Hauwezi kuonja ladha halisi ya borsch halisi ya Kirusi au shi ikiwa haufanyi hivi supu za jadi za Kirusi na kabichi . Ndio sababu tunakupa mapishi 3 na kabichi, ambayo yanajulikana kwa kila mama wa nyumbani anayejiheshimu wa Urusi:
