2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ripoti ya Shirika la Afya Ulimwenguni ilichagua nyama zote zilizosindikwa. Kulingana na yeye, Bacon, ham na salami ni kansa na husababisha saratani.
Wakala wa Kimataifa wa Utafiti juu ya Saratani katika WHO umefanya mamia ya tafiti kuthibitisha madhara yanayosababishwa na matumizi ya nyama iliyosindikwa ya mwili na kiumbe chote.
Ripoti hiyo inasema kwamba nyama iliyosindikwa inamaanisha nyama yoyote ambayo imepitia taratibu za kubadilisha ladha yake na kuongeza muda wa rafu, kama vile kuweka chumvi, kuvuta sigara au kuongeza uimara. Matokeo yanaonyesha kuwa matibabu ya joto pia husababisha malezi ya kemikali za kansa. Matumizi ya hata 50 g kwa siku huongeza hatari ya saratani ya koloni kwa asilimia 20%.
Kuku, nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe - hizi ndio nyama ambazo hutumiwa mara nyingi. WHO inawaweka katika kitengo sawa na asbestosi na uvutaji sigara, kwani kiunga chao na ukuzaji wa saratani ni sawa. Nyama nyekundu isiyosindikwa - steaks zote na miguu - huanguka kwenye kitengo cha pengine ya kansa.
Mapendekezo ya WHO ni muhimu sana. Huruhusu serikali za ulimwengu, na haswa mashirika ya udhibiti, kutathmini kwa kweli hatari zinazosababishwa na bidhaa hizi na kuweza kuweka usawa kati ya hatari na faida za kula nyama nyekundu na iliyosindikwa.
Hii itasaidia kutoa mapendekezo ya kutosha kwa ulaji mzuri. Ingawa nyama nyekundu ina thamani fulani ya lishe na ni muhimu kwa idadi ndogo, wanasayansi wamegundua kuwa karibu vifo 34,000 kwa mwaka kutoka kwa saratani ni matokeo ya lishe iliyo na nyama iliyosindikwa.
Walakini, wazalishaji wa nyama wana maoni tofauti. Kulingana na wao, data ni ya kudanganywa, ya kibinafsi na ya kupotosha kabisa. Ikiwa hatua za kisheria zitaletwa kupunguza matumizi ya bidhaa hizi, kila mzalishaji atalazimika kuweka onyo, kama sigara, kwenye lebo ya kila nyama iliyosindikwa.
Ilipendekeza:
Hysopu Ni Viungo Bora Kwa Nyama Na Nyama Ya Nyama Ya Kusaga
Hysopu ni mimea yenye harufu nzuri ya kudumu. Katika Bulgaria mara nyingi hupatikana kusini magharibi mwa Bulgaria na katika mkoa wa Belogradchik, kwenye miamba ya chokaa. Inajulikana sana kama mimea yenye athari ya kupambana na uchochezi. Imependekezwa haswa kwa kikohozi na shida ya tumbo.
Aina Za Nyama Ya Nyama Ya Nyama
Nyama ya ng'ombe ni moja ya ladha zaidi, lakini wakati huo huo ni ngumu zaidi kuandaa nyama. Aina tofauti za nyama ya nyama ya nyama ina aina tofauti za teknolojia ya kupikia, joto tofauti ambalo matibabu ya joto hufanywa, njia ya mtu binafsi ya kukata nyama yenyewe, na huduma zingine nyingi.
Moja Tu Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nguruwe Hutengenezwa Bulgaria
Kutoka 3 nyama ya nguruwe , ambazo unaweka kwenye meza yako, 2 zimetengenezwa Poland, Ufaransa au Ujerumani, na moja tu huko Bulgaria, kulingana na mashirika ya tasnia na Taasisi ya Takwimu ya Kitaifa. Walakini, nyama ya kuku ni uzalishaji wa Kibulgaria na imejilimbikizia soko la Kibulgaria.
Nyama Ambayo Imekuwa Microwaved Ni Kansa
Karibu hakuna nyumba ambayo hakuna microwave . Tunatumia kwa kupasha tena chakula, kukata maji, kwa kahawa haraka na chai. Ladha zaidi ni popcorn iliyopikwa kwenye oveni ya microwave. Leo kwenye soko kuna uteuzi mpana sana wa jiko kama hizo, ambazo ni za bei rahisi.
Nyama Iliyochomwa Ni Ya Kansa! Angalia Kwanini
Unapofikiria kuwa na picnic ya nje au unapanga barbeque na marafiki, mdomo wako lazima ujazwe na mate, ukifikiria juu ya nyama ya kukausha yenye harufu nzuri, mbavu za nyama ya nguruwe, mabawa ya kuku au rahisi kuandaa nyama za nyama na kebabs.
