2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Haiwezekani kufikiria vyakula vya India bila cumin! Wapishi wa India hutumia jira ili kutoa ladha tofauti kwa mapishi yao.
Huko Asia, ambapo mbegu hizi hutoka, zinajulikana kama jira, cummel, kala eyera, shahi eyera, mbegu ya delvi, haravi na kasumba karvi na ni maarufu sana katika supu, vitafunio, tambi na hata chai. Lakini jira sio tu manukato yenye harufu nzuri, lakini mmea na faida na athari zake kiafya, ambazo tutazingatia sasa.
Cumin hutumiwa kwa shida ya mmeng'enyo kama vile colic, dyspepsia na flatulence. Lakini wakati huo huo, kuteketeza mbegu hii kunaweza kuwa na athari nyingi.
Mbegu za Cumin zinajulikana kwa uwezo wao wa kupunguza gesi, lakini pia zinaweza kusababisha shida ya kawaida ya kumengenya - kiungulia.
Mafuta yaliyomo kwenye mbegu za cumin ni tete sana na inaweza kusababisha uharibifu kwa ini na figo ikiwa inatumiwa kwa idadi kubwa.
Mbegu za jira zinaweza kuwa na athari kwa wanawake wajawazito. Hii inamaanisha kuwa kuteketeza mbegu nyingi za cumin kunaweza kusababisha kuharibika kwa mimba au kusababisha kuzaliwa mapema.
Cumin ina mali ya narcotic. Mbegu zinapaswa kutumiwa kwa tahadhari kwani zinaweza kuwa za kulevya. Madhara mengine mabaya ya mbegu ni pamoja na ukungu wa akili, kusinzia na kichefuchefu.
Mbegu pia zinaweza kusababisha kutokwa na damu nzito wakati wa hedhi na kuzidisha dalili za hedhi.
Kutumia mbegu za cumin kwa idadi kubwa kunaweza kupunguza kiwango cha sukari mwilini. Ni wazo nzuri kuweka habari hii akilini ikiwa uko karibu kufanyiwa upasuaji siku za usoni.
Ni muhimu kudumisha viwango vya sukari ya damu wakati wa upasuaji. Kwa hivyo daktari wako anaweza kukushauri kuacha kula mbegu za cumin angalau wiki 2 kabla ya upasuaji.
Watu wenye ugonjwa wa sukari pia wanapaswa kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu na epuka mabadiliko ya ghafla kwa maadili, kwa sababu vinginevyo hawatajisikia vizuri. Kwa hivyo, inahitajika kwamba waachane na kuteketeza jira au ikiwa watafanya hivyo, iwe iwe kwa kiwango kidogo.
Matumizi ya mbegu za cumin pia inaweza kusababisha upele wa ngozi na mzio. Kwa hivyo watu walio na mzio wa ngozi wanapaswa kula mbegu za cumin kwa kiwango cha chini.
Walakini, habari iliyo hapo juu haipaswi kukuzuia kutoka kwa cumin. Kumbuka kwamba tu wakati unatumiwa kwa kupindukia, mbegu zake husababisha athari mbaya zaidi. Kwa hivyo ikiwa unatumia viungo unavyopenda kwa kiasi, hauna chochote cha kuwa na wasiwasi juu.
Ilipendekeza:
Upande Wa Giza Wa Parachichi
Parachichi linajulikana kwa faida zao ulimwenguni. Matunda hayo yana virutubisho vingi muhimu ambavyo hutumiwa kutibu hali anuwai ya ngozi na shida za kiafya. Inayo vitamini asili 25 na madini. Pia ni matajiri katika fiber, protini na phytochemicals muhimu.
Tofauti Kati Ya Jira Na Jira
Wakati mwingine majina yanayofanana yanamaanisha vitu tofauti kabisa na hii ni muhimu sana kwa kupikia. Ingawa jira na jira zina shina moja na ingawa zote ni manukato na yenye harufu nzuri (lakini kwa njia tofauti), kwa kweli kuna tofauti. Hata kwa kweli, mzizi tu wa neno na harufu zao kali ndio sawa tu kati ya jira na jira na ukweli kwamba ni viungo.
Upande Wa Giza Wa Superfood Spirulina
Imewekwa kama chakula bora, spirulina ni mwani wa kijani-kijani. Inajulikana sana kwa kiwango cha juu cha virutubisho. Imejaa asidi 10 muhimu na amino 8 muhimu, chuma na vitamini B12, spirulina imeonyeshwa kuongeza nguvu na kuimarisha kinga.
Tahadhari! Mwani Wa Kelp Huficha Upande Wa Giza
Kelp (Laminaria) ni mboga ya kahawia ya bahari ambayo inapata umaarufu zaidi na zaidi katika nchi yetu. Inapatikana kwa njia ya kiboreshaji cha lishe kilicho na madini mengi, ambayo husaidia kazi nzuri ya tezi ya tezi. Kelp ni moja ya vyanzo tajiri zaidi vya iodini katika maumbile.
Upande Wa Giza Wa Ulaji Mboga
Utafiti uliochapishwa katika Jarida la Jumuiya ya Mlo ya Amerika uligundua kuwa vijana mara mbili zaidi na vijana karibu mara mbili ambao ni mboga hutumia njia mbaya za kudhibiti uzani wao kuliko wale ambao hawajawahi kula mboga. Hizi ni pamoja na utumiaji wa vidonge vya lishe, laxatives na diuretics na kushawishi kutapika kudhibiti uzani.
