2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Nina hakika sio mimi tu ambaye siwezi kujua ni kiasi gani unga wa tambi unachanganya, na mara nyingi nimetumia maganda ya lasagna.
Katika hali nyingi, hukaushwa, kugandishwa, au kutupwa, na sikumbuki wakati mwingine nitakapochanganya unga mwingine ambao ninao kutoka kwa upikaji uliopita wa tambi kwenye friza.
Baada ya kufurika tena kwa mikoko ya lasagna iliyozidi, sizihifadhi tena au kuzifungia, lakini nilianza kutafuta njia za kuziweka katika kila aina ya kiwango na maoni yasiyo ya kiwango na crags za lasagna.
Hapa kuna mifano kadhaa ambayo inakuhakikishia vitamu na crags za lasagna.
- iliyowekwa pie na jibini, mayai na mchicha badala ya mikoko ya kawaida;
Keki ya Napoleon
- bia za keki za biskuti badala ya biskuti;
- anuwai ya sahani ambazo nitatumia tambi, tambi au tambi;
- kata vipande vipande na kunyunyiziwa sukari au jibini badala ya tambi;
- aliwaangamiza vizuri sana na baadaye akaingiza supu badala ya tambi au croutons;
- zilizopikwa, zilizopozwa na kutumika kwa sandwichi za barafu au dawati zingine zinazofanana.
Kuna chaguzi nyingi zaidi na maoni na crags za lasagnaambayo inaweza kuzaa mawazo.
Jaribio langu jasiri zaidi lilikuwa Lasagna-caramel, ambayo ikawa kitamu cha kushangaza na baadaye nikatengeneza keki hii mara kadhaa kwa kusudi.
Kichocheo cha Lasagna-caramel
lasagna crusts - iliyobaki, kwa wingi kwa tray ndogo 20/30
kwa cream
3 mayai
1/2 tsp sukari
600 ml ya maziwa safi
1/2 ampoule ya vanilla
1 tsp unga
kwa kupamba
1 tsp cherries waliohifadhiwa au matunda mengine yaliyohifadhiwa
sukari ya unga kwa kunyunyiza
Picha: Sonya Simeonova
Katika bakuli, piga mayai pamoja na sukari, unga na 100 ml ya maziwa. Mchanganyiko huu hutiwa kwenye kijito chembamba hadi 500 ml ya maziwa ya vanilla iliyowaka moto kwenye sufuria na kuchochewa hadi inene kidogo. Ondoa kutoka kwa moto.
Mimina ladle ya mchanganyiko wa maziwa ndani ya sufuria, panga safu ya kutu, ladle ya pili juu, tena safu ya kutu, weka cherries na tena mchanganyiko wa maziwa. Mwishowe, mpangilio unaisha na crusts na mchanganyiko wa maziwa.
Oka katika oveni iliyowaka moto kwa digrii 180 kwa dakika 20. Ruhusu kupoa na kuinyunyiza sukari ya unga.
Ilipendekeza:
Mapishi Yasiyo Ya Kiwango Cha Hummus
Hummus ni vitafunio ambavyo vinaonekana kama kyopoolu. Ili kuitayarisha, unahitaji viungo kadhaa kuu: chickpeas, sesame tahini, viungo. Mashabiki wa majaribio ya upishi wanaweza kuongeza viungo kwa kupenda kwao na kuandaa tafsiri yao wenyewe ya vitafunio.
Mapishi Matatu Yasiyo Ya Kiwango Ya Saladi Ya Viazi
Kila mtu anajua jinsi ya kuandaa saladi ya jadi ya viazi na vitunguu, ambayo inafaa sana kula wakati wa baridi. Katika kesi hii, hata hivyo, tutakupa mapishi mengine matatu yasiyo ya kiwango ya saladi ya viazi, na utaamua mwenyewe wakati gani wa mwaka unataka kujaribu.
Mapishi Matatu Yasiyo Ya Kiwango Ya Kutengeneza Puree
Purees ni moja wapo ya sahani rahisi za kando kwa sahani zote za nyama na samaki. Jambo baya, hata hivyo, ni kwamba katika kaya nyingi viazi zilizochujwa zimeandaliwa, na kila kitu kinachotumiwa kupita kiasi hutikiswa kwa urahisi. Ndio sababu tutakupa mapishi zaidi 3 yasiyo ya kiwango ya kutengeneza puree:
Mawazo Yasiyo Ya Kiwango Cha Sarma Ladha
Badala ya nyama ya kusaga, unaweza kutumia kuku kujaza kabichi. Kama chaguo la kuku kuku, unaweza kutumia kabichi ya Wachina badala ya kawaida, au ubadilishe kabichi nyekundu kwa asili zaidi. Viungo: 1 kabichi au kabichi 1 kubwa ya Wachina, karoti 3, vitunguu 3, vitunguu 3 vya karafuu, kuku mmoja, gramu 200 za mchele uliopikwa kidogo, yai 1, chumvi na pilipili ili kuonja, kijiko 1 cha nyanya.
Mawazo Yasiyo Ya Kiwango Cha Mishikaki
Skewers ni njia rahisi ya kutengeneza chakula cha jioni. Unaweza kuongeza kabisa chochote unachotaka au kuwa nacho nyumbani. Wanakuwa ladha tu na mboga, na vile vile ikiwa unaweka nyama. Sehemu muhimu zaidi ya kuandaa mishikaki ni kuweka nyama kwenye marinade.
