2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Hapa kuna mapishi kadhaa ya dessert na mascarpone. Wengi wao ni rahisi sana kuandaa na kihalisi kwa dakika chache. Hii inawafanya kuwafaa wageni wasiotarajiwa. Unaweza kuchukua nafasi ya bidhaa zingine - kwa mfano kwenye cream ya samawati, unaweza kuongeza jamu upendavyo, na kwenye cream ya machungwa unaweza kubadilisha tunda na limau. Hapa kuna mapishi na mascarpone:
Cream na jordgubbar na peel ya limao
Bidhaa zinazohitajika: 3 tsp. mascarpone, 1 tsp. cream kioevu, 4 tbsp. sukari ya unga, limao, ¼ tsp. sukari, 3 tsp. matunda.
Matayarisho: safisha kwanza jordgubbar na uitakase kutoka kwa mabua. Kisha mimina kwenye bakuli inayofaa na nyunyiza sukari iliyokatwa. Acha jordgubbar na sukari kwa saa angalau kwenye baridi.
Wakati huu, fanya cream - mimina vikombe vitatu vya mascarpone kwenye bakuli na 2 tbsp. sukari ya unga na piga na mchanganyiko. Katika bakuli lingine, changanya cream ya kioevu na vijiko vingine viwili vya sukari ya unga na piga.
Mwishowe, changanya jibini la mascarpone na cream, ongeza zest ya limao na koroga. Katika vikombe vinavyofaa, weka jordgubbar na mchuzi, ambao wametoa shukrani kwa sukari, na funika juu na cream. Acha kwa masaa machache mahali pazuri.
Pendekezo linalofuata ni la cream ya mascarpone na Blueberries - changanya ½ tsp. maziwa yaliyofupishwa na mascarpone. Ongeza vijiko 4 kwao. sukari na piga na mchanganyiko. Ongeza vanilla na piga tena.
Ongeza busu chache zilizovunjika kwa cream hii - changanya kwa upole. Mimina mchanganyiko kwenye vikombe na weka kwenye kila kikombe kijiko cha jamu nene ya samawati. Ingekuwa bora zaidi ikiwa glasi ziko juu na unabadilisha cream na jamu ya Blueberry.
Ofa ya hivi karibuni ni kwa dessert na jibini la cream na mascarpone, ambayo ina ladha ya machungwa, hapa kuna bidhaa muhimu:
Cream na mascarpone na jibini la cream
Bidhaa zinazohitajika: ¾ tsp. sukari, 1 tsp. mascarpone, 1 ½ tsp. cream cream, 2 machungwa
Matayarisho: weka sukari ndani ya bakuli na ongeza ngozi ya machungwa - chaga kwenye grater nzuri. Kisha changanya mchanganyiko na ngozi ya matunda vizuri sana.
Mara baada ya kusawazisha mchanganyiko, ongeza jibini la cream na jibini la mascarpone na anza kupiga na mchanganyiko. Ikiwa unapata nene sana, ongeza juisi kidogo ya machungwa. Piga hadi laini na utumie kwenye bakuli. Pamba dessert na machungwa iliyokatwa - ambatisha kipande kimoja pembeni ya kila bakuli.
Ilipendekeza:
Jibini La Wisconsin Ndio Jibini Bora Zaidi Ulimwenguni
Jibini, iliyozalishwa katika jimbo la Wisconsin la Amerika, ilishinda mashindano ya jibini bora ulimwenguni. Hii ni mara ya kwanza kwa miaka 28 tangu jibini kuheshimiwa mara ya mwisho mnamo 1988 huko Wisconsin. Mshindi wa shindano ni kazi ya kampuni Emmi Roth, ambaye mkurugenzi wake - Nate Leopold, alisema kuwa mwaka uliopita ulikuwa bora zaidi kwao na anajivunia tuzo hiyo.
Wao Hubadilisha Jibini La Manjano Na Jibini La Gouda
Katika duka za kawaida hubadilisha jibini la manjano na jibini la Gouda, kwani bei ya bidhaa ya maziwa ya Uholanzi iko chini sana kuliko jibini la manjano linalojulikana. Ingawa hutolewa kwa bei ya kupendeza kwa watumiaji, kama BGN 6-7 kwa kilo, ladha ya jibini la Gouda hailingani na jibini la manjano hata.
Kwa Na Dhidi Ya Jibini La Manjano Na Jibini La Mboga
Katika duka unaweza kuona jibini la manjano na jibini, kwenye lebo ambayo imeandikwa kuwa zina mafuta ya mboga au kwamba ni bidhaa ya mboga kabisa. Hii inamaanisha kuwa hazijatengenezwa na teknolojia ya zamani - na mafuta kutoka kwa maziwa ya ng'ombe, kondoo au maziwa ya mbuzi.
Ujanja Katika Mkate Wa Jibini La Manjano Na Jibini
Wakati wa kula jibini la manjano na jibini, hila zingine lazima zizingatiwe ili kufanya mkate uwe crispy na jibini au jibini la manjano kubaki laini na kuyeyuka katika kinywa chako. Ili kufanikiwa mkate uliyeyuka jibini, lazima uburudishe kabla ya baridi kali, lakini usigandishe.
Bidhaa Tatu Bandia Za Jibini Na Chapa Mbili Za Jibini La Manjano Zilinaswa Na BFSA
Shida ya bidhaa bandia za maziwa kwenye masoko ya Kibulgaria inaendelea kuwapo, na ukaguzi wa mwisho wa BFSA ulipata bidhaa 3 za jibini na chapa 2 za jibini la manjano ambazo hazijatengenezwa kutoka kwa maziwa. Jumla ya sampuli 169 za jibini, jibini la manjano, siagi na mtindi kutoka kwa wazalishaji tofauti zilichukuliwa.
