2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Nyama ya kupendeza ya Wamarekani wote ni sehemu ya meza yetu kwenye likizo nyingi. Kawaida tunapika Uturuki uliojaa - labda kwa sababu ni rahisi kwa njia hiyo. Mwishowe, kazi ni kujaza tu, na kutoka hapo, utunzaji wa chakula cha jioni kizuri kina oveni.
Nyama ya Uturuki, kwa kweli, inaweza kutayarishwa kwa njia tofauti tofauti. Tumeamua kukupa chache marinades kwa Uturukiambayo unaweza kuweka nyama. Ni vizuri kuchagua ni yupi kati yao atakayezingatia ukweli kwamba nyama lazima isimame kwa angalau masaa 3-4 ili kuwa laini na kitamu iliyochomwa Uturuki, kwa mfano.
Katika hali bora, acha makombo kwenye manukato kwa masaa 24. Hapa kuna maoni yetu kwa marinades ya Uturuki:
- Marinade na divai nyekundu ina vitunguu 1-2, vitunguu 8 vya karafuu, 1 tsp. divai nyekundu, 1 tbsp. asali, pilipili, thyme, chumvi kwa ladha. Kata vitunguu vipande vipande vikubwa, punguza vitunguu, ongeza viungo na divai iliyobaki. Mwishowe, ongeza asali na koroga hadi kufutwa - mimina juu ya nyama;
- Pendekezo letu linalofuata ni kuweka nyama kwenye divai nyekundu, kwanza ukipaka vipande na haradali kidogo na pilipili nyeusi iliyokatwa. Basi unaweza kuchoma Uturuki na kuitumikia na jamu ya matunda;
- Changanya 3 tbsp. mafuta, 1 tsp. pilipili nyekundu, 1 tsp. pilipili nyeusi, 2 tbsp. mchuzi wa soya, changanya vizuri na mimina juu ya mahali;
- Na kwa kuwa kuna marinades na divai nyekundu, tuliamua kukupa moja na nyeupe, kwa hiyo utahitaji 2 tbsp. bizari, iliki na mnanaa, ngozi ya limao, chumvi, pilipili, divai nyeupe. Chop parsley, bizari na mint, chaga zest ya limao, ongeza viungo na mimina juu ya nyama. Kisha bake Uturuki wa baharini;
- Marinade nyingine ya kupendeza ni pamoja na jibini iliyoyeyuka, paprika, 1 tbsp. mafuta, divai nyeupe, maji ya limao. Panua vipande vya nyama na jibini iliyoyeyuka na nyunyiza na manukato, mwishowe mimina divai na maji ya limao. Marinade hii inapendekezwa haswa kwa nyama ya baiskeli iliyooka;
- Kwa wapenzi wa moto tumechagua kichocheo kifuatacho cha marinade - vitunguu, curry, chumvi, limao, pilipili;
- Ofa ya mwisho inafaa kwa nyama ya nyama ya Uturuki iliyochomwa. Changanya mchuzi wa soya, maji ya limao, haradali na chapa. Kabla ya kunyunyiza steaks na pilipili nyeusi na mimina viungo vya kioevu.
Ilipendekeza:
Uturuki - Hadithi Ya Mila Ya Kupendeza Ya Krismasi
Krismasi kwa kuongeza zawadi na raha ya kifamilia, siku zote huja na angalau moja Uturuki . Iliyotiwa, iliyojazwa, na kabichi, chestnuts, viazi, zabibu au uyoga, ni moja ya vitu vya mara kwa mara ambavyo vinanuka sikukuu mwishoni mwa mwaka kote ulimwenguni.
Jinsi Ya Kuhifadhi Nyama Ya Uturuki
Ikiwa unataka kuweka nyama yoyote kwa muda mrefu, njia rahisi zaidi ya kufanya hivyo ni kwa kuitengeneza kwenye mitungi au makopo. Kwa sababu ya ukweli kwamba nyama inaweza kukuza vijidudu ambavyo vinaweza kuhimili joto la juu kuliko digrii 100, ni vyema kutuliza kwenye mitungi au makopo nyama katika suluhisho la chumvi.
Hapa Kuna Jinsi Ya Kusafiri Samaki
Samaki ni moja ya bidhaa muhimu zaidi, matumizi ambayo ni lazima angalau mara kadhaa kwa wiki. Aina kubwa ya spishi za samaki ambazo zinaweza kutayarishwa kwa njia kadhaa, kulingana na upendeleo wako na ladha. Utaalam wa kila meza na haswa ya Siku ya Mtakatifu Nicholas, ina vitu vingi muhimu ambavyo vinachangia utendaji mzuri wa michakato mwilini.
Ni Nini Hufanyika Kwa Makombo Wakati Wa Kusafiri?
Mchakato ambao bidhaa huhifadhiwa kwa kuiweka katika mazingira ya tindikali huitwa baharini. Marinating hufanywa vizuri kabla ya kupika, kwani inaboresha ladha ya nyama na hupunguza nyuzi zake za misuli. Ni nini hufanyika kwa makombo wakati wa kusafiri?
Jinsi Ya Kupika Uturuki
Shida ya Uturuki ni kwamba kawaida ni kubwa kwa saizi na ikiwa huna ya kujifanya, unainunua imehifadhiwa. Sio ya juisi kama ilivyo safi na imekuzwa nyumbani, lakini ni maelewano. Ukiamua kuifanya Uturuki , lakini umenunua waliohifadhiwa, kumbuka kuwa kutakuwa na muda mrefu wa kuyeyuka.
