2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Samaki ni moja ya bidhaa muhimu zaidi, matumizi ambayo ni lazima angalau mara kadhaa kwa wiki. Aina kubwa ya spishi za samaki ambazo zinaweza kutayarishwa kwa njia kadhaa, kulingana na upendeleo wako na ladha. Utaalam wa kila meza na haswa ya Siku ya Mtakatifu Nicholas, ina vitu vingi muhimu ambavyo vinachangia utendaji mzuri wa michakato mwilini. Pia ni kitamu sana.
Kama ilivyoelezwa, unaweza kuandaa aina yako ya samaki kwa njia tofauti. Mmoja wao ni kupitia kusafirisha samaki. Njia maarufu ya maandalizi, ambayo hutumiwa na mashabiki wengi wa bidhaa hii ambao wanataka kuhifadhi kwa muda mrefu. Wengine wamekua na samaki waliotiwa baharini, wengine hugundua tu ajabu hii ya upishi. Ikiwa unataka kujaribu - Hapa kuna jinsi ya kusafiri samaki:
Kwa kweli, lazima kwanza uanze kusafisha samaki - toa mkia na kichwa, na pia ndani. Mshipa wa damu ulio karibu na mfupa husafishwa.
Basi lazima kuanza kufanya brine. Unahitaji chumvi coarse ili kuyeyuka kwenye chombo kinachofaa. Utagundua kuwa brine yako ya samaki iko tayari kwa kutumia ujanja. Weka yai mbichi ndani na ungojee juu.
Ikiwa kipenyo cha sehemu inayoonekana juu ya uso ni kubwa kama sarafu 50 ya stotinki, basi uko tayari. Mimina brine iliyo tayari juu ya samaki na uweke kifuniko ili kuishikilia. Kulingana na saizi, wacha isimame. Samaki wadogo wanahitaji masaa 12 na wakubwa saa 24. Wakati umekwisha, ondoa na ruhusu kutoa maji kwenye brine.
Weka samaki kwenye bakuli na mimina siki juu yake. Acha kusimama kwa masaa 12 na ukimbie tena. Kisha panga vipande kwenye mitungi. Kaanga kwenye mafuta, ambayo imesalia kupoa. Mara hii ikimaliza, jaza mitungi na samaki wa makopo. Watakuwa tayari kutumiwa kwa takriban siku 20. Wako samaki wa baharini iko tayari!
Ikiwa unataka na kuonja, unaweza kuongeza mchuzi wa soya au viungo kwenye marinade ya samaki ya juu, mradi unapenda samaki aliyeandaliwa kwa njia hii. Unaweza kujaribu njia ya kawaida mara moja na kisha ujaribu. Suala la ladha na upendeleo. Hapa ndio samaki wa baharini sio kazi ngumu sana!
Ilipendekeza:
Utashangaa! Hapa Kuna Samaki Wapenzi Wa Wabulgaria
Kulingana na utafiti wa hivi karibuni kati ya nchi wanachama wa EU, mtu hutumia karibu kilo 14 za samaki zinazotumiwa kwa mwaka. Kwa kulinganisha, wastani wa Kibulgaria hutumia zaidi ya kilo 4 za samaki kwa mwaka. Na zaidi ya mito, tunayo hata bahari.
Hapa Kuna Jinsi Ya Kutambua Samaki Safi Kwa Meza Ya Mtakatifu Nicholas
Ikiwa itakuwa carp au aina nyingine ya samaki, Wabulgaria wengi watafuata jadi ya Siku ya Mtakatifu Nicholas itaandaa sahani ya samaki. Ni karibu na likizo, hata hivyo, wafanyabiashara wengi wasio wa haki wanaonekana, ndiyo sababu unapaswa kuwa mwangalifu na samaki unaotolewa.
Hapa Kuna Nini Cha Kulaumiwa Kwa Kuongezeka Kwa Zebaki Katika Samaki Tunayokula?
Mabadiliko ya tabianchi tayari zina athari hasi kwa maisha ya watu na hali hii itakua zaidi katika siku zijazo. Mmoja wao ni viwango vinavyoongezeka vya zebaki yenye sumu katika samaki wa baharini - cod na tuna. Uvuvi uliokithiri huongeza hali hiyo.
Je! Kuna Sukari Ya Ziada Kwenye Matunda Yaliyokaushwa? Hapa Kuna Jinsi Ya Kujua
Njia mbadala bora wakati tunahisi kula kitu tamu alasiri ni matunda yaliyokaushwa. Waffles na chokoleti zinaweza kubadilishwa na matunda yaliyokaushwa - tende, tini, apricots, chips za apple, nk. Katika misimu wakati hakuna matunda mengi, matunda yaliyokaushwa ni wokovu wa lishe bora.
Uchovu Wa Chemchemi Uko Hapa! Hapa Kuna Vyakula Ambavyo Utapambana Nayo
Spring iko hapa, na kwa hiyo inakuja uchovu wa chemchemi. Kwa bahati nzuri, kula kwa afya kila wakati hutusaidia kushughulikia shida. Vyakula vilivyochaguliwa vizuri vyenye virutubishi na madini vina athari ya mwili wote. Baada ya mwisho wa miezi ya baridi, ni kawaida kuhisi uchovu, na wengine hata huanguka katika unyogovu.