2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Capers ni mipira ya kijani kibichi yenye kupendeza kutoka kwa mmea Capparis spinosa - prickly cypress. Ni shrub na maua maridadi na ya kudumu ya shaggy. Inakua kati ya mawe ya moto katika Mediterania na Asia ya Kati.
Jina capers linaashiria buds za maua ya shrub yenye matawi. Maua ya baadaye ni mviringo na huchukuliwa kwa mikono muda mfupi kabla ya kufuta.
Wakati safi, capers hawana ladha ya kuvutia sana. Imehifadhiwa katika siki marinade, hata hivyo, wanapata asidi ya kuburudisha na maelezo ya limao.
Kwa kuongeza, hii inaonyesha kila undani na nyanja ya uwezo wao.
Ladha ya capers marinated inaonekana zaidi katika buds ndogo kuliko wao. Kwa hivyo, pia wako kwa bei ya juu. Wale ambao ni zaidi ya 1 cm kwa kipenyo wana ladha kali sana.
Katika Bahari ya Mediterania, mara nyingi huuzwa ikiwa imevingirishwa kwenye chumvi iliyosagwa, ambayo huoshwa kabla ya matumizi. Capers katika mitungi ni maarufu zaidi katika nchi yetu. Hazihitaji taratibu zozote kabla ya kuchukua nafasi yao kwenye sahani za kitamaduni.
Capers hutumiwa mara nyingi katika sahani za jadi tambi ya la Putanesca, tartare ya samaki au samaki la la Veracruz. Pia ni sehemu muhimu ya michuzi na marinade nyingi za Mediterranean.
Moja ya sheria muhimu zaidi ni kuongeza buds zilizosafishwa kwa sahani mwisho wa matibabu ya joto. Kwa njia hii, ladha yao itabaki kujilimbikizia.
Vinginevyo asidi ya kupendeza itapotea kati ya bidhaa zingine.
Katika vyakula vya watu tofauti, vifuniko vya chumvi na marini vimejumuishwa kwenye samaki na sahani za nyama, haswa kuongeza spiciness. Capers huongeza ladha ya sahani sawa na monosodium glutamate.
Orodha ya bidhaa ambazo capers zimejumuishwa zimefafanuliwa kabisa. Capers huenda bora na mafuta, siagi, mayonesi, kondoo na nyama ya nyama, kuku, dagaa.
Wanasaidia ladha ya samaki wenye chumvi na kuvuta sigara, siagi, kachumbari, vitunguu, tambi, mizeituni, nyanya, pilipili tamu, celery, mozzarella, feta na jibini lingine, mayai, tarragon, parsley na bizari.
Ilipendekeza:
Kuweka Tarehe Kunachukua Nafasi Ya Sukari Kwenye Dessert! Hapa Kuna Jinsi Ya Kuifanya Mwenyewe
Sukari iliyosafishwa hupatikana karibu na bidhaa zote - keki, rolls, biskuti, michuzi, sandwichi, juisi, vinywaji baridi, nk. Bila shaka, hupatikana katika sehemu kubwa ya chakula unachonunua kutoka duka. Sukari hii ina hatari ya hali hatari za kiafya zinazohusiana na sukari nyingi ya damu, uzito wa mwili, shida za moyo, ugonjwa wa sukari na zingine.
Jinsi Ya Kuweka Lavender Kwenye Vyombo
Lavender ya mimea inajulikana sana kwa wapishi. Majani yake hutumiwa katika kuandaa idadi ya sahani na utaalam. Imeongezwa kwenye sahani kuu, michuzi ya divai, hata dessert za chokoleti. Lavender hupandwa haswa kama mimea. Mafuta muhimu ya lavender hutolewa kutoka kwake, bidhaa dhidi ya nondo, chai, viungo katika kupikia, bidhaa za ladha hutolewa.
Jinsi Ya Kuweka Oregano Kwenye Sahani Ladha Za Nyumbani
Oregano ni moja ya manukato yanayotumiwa sana sio tu na Waitaliano bali pia na nchi zote za Mediterania. Inayo harufu nyepesi lakini yenye harufu nzuri na inafaa haswa kwa kutengeneza tambi, pizza, nyama na sahani za viazi na saladi. Hapa kuna maoni 3 ambayo unaweza kujaribu kutumia sifa za oregano:
Jinsi Ya Kuweka Mimea Na Maua Kwenye Sahani
Kila mtu anajua kuwa na viungo vya manukato sahani huwa tastier zaidi. Harufu yao itakuwa ya kushangaza kweli ikiwa utaongeza mimea au hata maua kwao. Kidogo cha thyme kinafaa kwa msimu wa aina anuwai ya sahani za nyama na hata kwa pizza za kitoweo.
Matangazo Kwenye Chips Kuweka Rekodi Kwenye Mtandao
Mtengenezaji wa chips amethibitisha kuwa tangazo linalofaa linaweza kuuza sana bidhaa yake licha ya uthibitisho mbaya wa madhara kutoka kwa chips. Tangazo hilo lilifurahisha watumiaji kwa sababu lilikuwa la kufurahisha na mwisho wake haukutarajiwa na wa kushangaza.
