2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:33
Oregano ni moja ya manukato yanayotumiwa sana sio tu na Waitaliano bali pia na nchi zote za Mediterania. Inayo harufu nyepesi lakini yenye harufu nzuri na inafaa haswa kwa kutengeneza tambi, pizza, nyama na sahani za viazi na saladi.
Hapa kuna maoni 3 ambayo unaweza kujaribu kutumia sifa za oregano:
Saladi ya kijani na oregano
Bidhaa muhimu: 1 kichwa cha barafu, majani machache ya arugula, 1/2 kichwa cha vitunguu nyekundu, uyoga 3, pilipili 1 nyekundu, matawi machache ya oregano, matawi machache ya thyme, majani 4-5 ya basil, 3 tbsp. mafuta, 1 tsp siki ya balsamu, 1/2 tsp. asali, chumvi kwa ladha
Njia ya maandalizi: Majani ya barafu na arugula huoshwa, kung'olewa na kumwagika kwenye bakuli. Kwao ongeza pilipili iliyokatwa na vitunguu na uyoga uliokatwa. Viungo vingine vyote vinafanywa kuwa mavazi, na bidhaa hupigwa kwenye chokaa hadi mchanganyiko unaofanana upatikane. Mimina juu ya saladi na changanya kila kitu vizuri.
Pasta na oregano
Bidhaa muhimu: 500 g nyanya safi au nyanya za makopo, 2 tbsp. mafuta ya mizeituni, kitunguu 1, vitunguu 2 vya karafuu, 200 g nyama ya nyama, jani 1 bay, vijiko 2 vya oregano safi, majani machache ya basil safi, 1 tsp. asali, 1/2 tsp. siki ya balsamu, chumvi na pilipili kuonja, 500 g ya tambi
Njia ya maandalizi: Kaanga kitunguu kilichokatwa vizuri na nyama ya kukaanga kwenye mafuta moto, kisha ongeza nyanya zilizokatwa na jani la bay. Wakati mchuzi unapoanza kuneneka, ongeza karafuu ya vitunguu iliyokatwa vizuri na viungo vingine vyote. Bandika limetayarishwa kulingana na maagizo ya mtengenezaji wake na hutiwa na mchuzi wa nyanya, ambayo jani la bay na mabua ya oregano yameondolewa hapo awali (watakuwa wameshatoa harufu yao).
Pizza na oregano
Bidhaa muhimu: 1 kikombe mtindi, 1 tsp. soda, 500 g unga, 5 tbsp. mafuta, vipande vichache vya bakoni / ham, mizeituni michache iliyotiwa, uyoga 3-4, pilipili 1, mchuzi wa pizza ya nyanya, 200 g jibini la manjano, 1 tbsp. oregano
Njia ya maandalizi: Soda ya kuoka imechanganywa na mtindi na kutoka kwake na unga hufanywa unga laini, ambayo huongezwa 4 tbsp. mafuta na oregano kavu au safi. Unga hutolewa nje na kuwekwa kwenye sufuria iliyotiwa mafuta. Kuenea na mchuzi wa nyanya na kunyunyiza bidhaa zilizokatwa, ukimaliza na jibini iliyokunwa. Pizza huoka kwa muda wa dakika 15 kwenye oveni ya digrii 200 iliyowaka moto.
Ilipendekeza:
Sahani Ladha Na Ladha Ya Rosemary
Rosemary ni viungo ambavyo vinatoa harufu nzuri na safi kwa sahani ambazo imewekwa. Viungo mara nyingi hutumiwa katika vyakula vya Mediterranean. Majani ya Rosemary hutumiwa kama viungo, na yanaweza kuwa safi au kavu. Mara nyingi hutumiwa supu za msimu, nyama choma, iliyoongezwa kwa marinades.
Jinsi Ya Kuweka Capers Kwenye Sahani
Capers ni mipira ya kijani kibichi yenye kupendeza kutoka kwa mmea Capparis spinosa - prickly cypress. Ni shrub na maua maridadi na ya kudumu ya shaggy. Inakua kati ya mawe ya moto katika Mediterania na Asia ya Kati. Jina capers linaashiria buds za maua ya shrub yenye matawi.
Jinsi Ya Kuweka Mimea Na Maua Kwenye Sahani
Kila mtu anajua kuwa na viungo vya manukato sahani huwa tastier zaidi. Harufu yao itakuwa ya kushangaza kweli ikiwa utaongeza mimea au hata maua kwao. Kidogo cha thyme kinafaa kwa msimu wa aina anuwai ya sahani za nyama na hata kwa pizza za kitoweo.
Jinsi Ya Kuweka Kinga Imara Nyumbani?
Kwa upande wa janga la coronavirus , ambayo ilifunua karibu ulimwengu wote mwanzoni mwa 2020, kwa sababu za usalama, watu wanahimizwa waondoke nyumbani kwao kwa sababu za haraka tu. Ni marufuku kwenda kwenye bustani na bustani, ambayo inazuia watu kutoka kwa harakati, achilia mbali michezo.
Matangazo Kwenye Chips Kuweka Rekodi Kwenye Mtandao
Mtengenezaji wa chips amethibitisha kuwa tangazo linalofaa linaweza kuuza sana bidhaa yake licha ya uthibitisho mbaya wa madhara kutoka kwa chips. Tangazo hilo lilifurahisha watumiaji kwa sababu lilikuwa la kufurahisha na mwisho wake haukutarajiwa na wa kushangaza.