Wacha Tufanye Kuweka Mzeituni Ya Nyumbani

Video: Wacha Tufanye Kuweka Mzeituni Ya Nyumbani

Video: Wacha Tufanye Kuweka Mzeituni Ya Nyumbani
Video: kazi tufanye by ambassadors of christ lyricsvideo 2024, Novemba
Wacha Tufanye Kuweka Mzeituni Ya Nyumbani
Wacha Tufanye Kuweka Mzeituni Ya Nyumbani
Anonim

Kuweka Mizeituni ni kitamu cha kupendeza na cha kupendeza, ambacho kinaweza kuenezwa kwenye toast au kutumika kama kujaza mayai au mboga anuwai. Unaweza kujiandaa kwa urahisi kuweka mzeituni nyumbani.

Kuweka Mizeituni inaweza kuhifadhiwa kwenye mitungi kwenye jokofu kwa miezi 2.

Bidhaa muhimu: Gramu 200 za mizeituni nyeusi iliyopigwa. Ikiwa hazitasafishwa, itabidi uondoe mawe mwenyewe.

Mafuta ya mizeituni na mizeituni
Mafuta ya mizeituni na mizeituni

Kwa kuongeza: vitunguu 2 vya karafuu, 1 rundo parsley, vijiko 4 mafuta, chumvi na pilipili ili kuonja.

Kata laini mizeituni, karafuu ya vitunguu na iliki. Ongeza mafuta ya mzeituni na saga kila kitu kwa puree na blender, blender au mash. Ongeza pilipili nyeusi na chumvi.

Pamba ya Mizeituni ya mafuta ya kijani na capers ina ladha tofauti.

Bidhaa muhimu: Gramu 300 za mizeituni ya kijani iliyotiwa, vijiko 2 vijiko, vijiko 2 vya kitunguu kilichokatwa vizuri, vijiko 2 vya maji ya limao, chumvi kwa ladha.

Kuweka Mizeituni
Kuweka Mizeituni

Loweka capers na mizeituni katika maji baridi kwenye bakuli tofauti ili kuondoa ladha yao yenye chumvi nyingi. Baada ya dakika 15, futa na capers hukandamizwa. Mizeituni, capers, kitunguu na maji ya limao huchanganywa na kusagwa kwa puree laini. Chumvi na chumvi.

Weka Mizeituni na Rosemary ina ladha dhaifu na iliyosafishwa.

Bidhaa muhimu: Gramu 300 za mizeituni nyeusi iliyotiwa, mililita 100 ya mafuta, 1 kijiko cha vitunguu kijani, karafuu 2 kubwa ya vitunguu, vijiko 2 vya manukato - rosemary na basil, chumvi na pilipili kuonja.

Changanya mizeituni iliyokatwa na vitunguu vya kijani vilivyokatwa na karafuu iliyokatwa vizuri ya vitunguu. Mafuta ya Mizeituni huongezwa kwao. Ongeza rosemary, basil, chumvi na pilipili. Ruhusu kupumzika kwa dakika 30. Mash kwa puree na utumie.

Ikiwa inataka, c kuweka mzeituni, ambayo unaandaa nyumbani, unaweza kuongeza anchovies 1-2 ili kupata kuweka ladha ya kupendeza zaidi. Samaki huboresha ladha ya kuweka ya mzeituni na inafanya iwe inafaa zaidi kwa ujazo wa kuanza.

Ilipendekeza: