2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kozunak ni mkate maarufu wa kiibada katika nchi yetu, ulioandaliwa kwa jadi ya Pasaka. Fanya jamaa na marafiki wako wafurahi na keki ya Pasaka iliyotengenezwa nyumbani. Tazama ofa yetu.
Bidhaa muhimu: 1 kg ya unga, 250 g ya sukari, 250 g ya siagi, 25 g ya chachu isiyo kavu, 250 g ya maziwa safi, mayai 7 / yolk moja ni ya kueneza kwenye keki ya Pasaka /, peel ya limau 1, 1 vanilla, 1 s. ramu au konjak.
Changanya chachu na 1 tsp. sukari na chumvi 1 cha chumvi, ongeza maziwa ya joto, lakini sio kiasi chote. Ongeza unga kidogo na changanya mchanganyiko huu ili kupata tope. Funika kwa kitambaa na uacha mchanganyiko uinuke. Utajua kuwa imeongezeka wakati inaongeza sauti yake mara tatu. Koroga na uiinuke mara nyingine tena.
Pepeta unga ndani ya sufuria ambayo imechomwa moto. Pasha maziwa iliyobaki na sukari hadi itakapofutwa kabisa. Piga mayai na ramu na ongeza vanilla. Kuyeyusha siagi kwenye bakuli tofauti, lakini kuwa mwangalifu usianze kukaanga.
Tengeneza kisima katika unga uliochujwa na kwa kuchochea mara kwa mara ongeza kwanza mayai yaliyopigwa na ramu na vanilla, halafu maziwa, siagi na mwishowe mchanganyiko wa chachu, ambayo tuliandaa kwanza. Kanda mchanganyiko huu mpaka iwe sawa kabisa. Unga unayopata inapaswa kuwa laini, ya joto na sio nata.
Paka uso wa meza na mafuta kidogo au siagi iliyoyeyuka na anza kupiga unga ndani yake na makofi makali. Unga wote unapaswa kuwa mapovu ambayo utaona kwa urahisi.
Wakati Bubbles zinapotoka, paka unga na mafuta na uiache ikue kwenye oveni iliyowaka moto. Funika kwa kitambaa. Wakati inaongezeka mara tatu, unahitaji kuichanganya tena na mafuta kidogo.
Gawanya unga katika sehemu tatu sawa, ambazo hutoka urefu wa sentimita 50. Kuwaunganisha kwa suka, ukajiunga nao kwa kubonyeza. Ikiwa unataka, unaweza kuweka zabibu juu.
Weka keki ya Pasaka kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na iache ifufuke tena. Brush na yolk yai na nyunyiza sukari kwa ukarimu. Oka katika oveni ya wastani. Ondoa keki ya Pasaka kutoka kwenye sufuria ikiwa imepoa kidogo.
Ilipendekeza:
Wacha Tufanye Siki Ya Mchele Nyumbani
Unahitaji muda zaidi ya leba kuandaa siki ya mchele. Utahitaji siki ya mchele ikiwa unaandaa sahani za Asia. Inaongeza ladha maalum na tajiri kwa chakula. Siki ya mchele hutengenezwa kutoka kwa divai ya mchele, lakini ni mchele tu wenye kuchacha ambao unaweza kutumika kuifanya.
Wacha Tufanye Bacon Iliyotengenezwa Nyumbani
Mara nyingi kununua Bacon hutoka kwa gharama ya watumiaji. Pamoja na mahitaji mengi, hakuna mtu anayeweza kuwa na uhakika wa kiwango cha nyama na maji, viboreshaji na vihifadhi vilivyoongezwa katika uzalishaji. Tunaweza kupata dhamana kamili ya ubora wa sausage ikiwa tu unayo kuandaa Bacon peke yake.
Wacha Tufanye Ketchup Iliyotengenezwa Nyumbani
Watoto na watu wazima sawa hawawezi kupinga kuongeza ketchup tamu kwenye milo yao na sandwichi. Na ukiiandaa nyumbani, haitakuwa na vihifadhi na vitu vingine ambavyo vinaongezwa katika uzalishaji wa viwandani. Pia itakuwa na ladha tofauti ambayo kila mtu atapenda.
Wacha Tufanye Keki Ya Jibini Iliyotengenezwa Nyumbani
Moja ya tamu zaidi na tamu tamu ni keki ya jibini. Babu wa jibini la jibini mara nyingi aliandaliwa katika Ugiriki ya zamani. Dessert hii ilitolewa kwa wageni wa harusi au wanariadha baada ya ushindi. Dessert hii ilikuwa maarufu katika Roma ya zamani na baadaye katika makoloni ya Uropa.
Wacha Tufanye Furaha Ya Kituruki Ya Nyumbani
Unaweza kufanya raha yako mwenyewe ya Kituruki na kuwapendeza wageni wako na hii dessert tamu. Unaweza kutengeneza vitamu na ladha tofauti na ladha. Machungwa Uturuki furaha hutengenezwa kutoka kwa vijiko 5 vya sukari, vikombe 2 vya maji, nusu kikombe cha wanga, ganda iliyokatwa ya limao moja au machungwa, matone 3 ya kiini cha limao au rangi ya machungwa, vijiko 5 vya sukari ya unga.
