Wacha Tufanye Furaha Ya Kituruki Ya Nyumbani

Wacha Tufanye Furaha Ya Kituruki Ya Nyumbani
Wacha Tufanye Furaha Ya Kituruki Ya Nyumbani
Anonim

Unaweza kufanya raha yako mwenyewe ya Kituruki na kuwapendeza wageni wako na hii dessert tamu. Unaweza kutengeneza vitamu na ladha tofauti na ladha.

Machungwa Uturuki furaha hutengenezwa kutoka kwa vijiko 5 vya sukari, vikombe 2 vya maji, nusu kikombe cha wanga, ganda iliyokatwa ya limao moja au machungwa, matone 3 ya kiini cha limao au rangi ya machungwa, vijiko 5 vya sukari ya unga.

Punguza wanga na glasi ya maji ili kusiwe na uvimbe. Mimina maji iliyobaki kwenye sufuria na kuongeza sukari, ukichochea mara kwa mara. Chemsha kwa dakika kumi na tano juu ya moto wa wastani.

Wakati syrup inachemka, mimina kwa wanga, punguza moto, ongeza ndimu ya limao au machungwa na chemsha hadi mchanganyiko unene.

Wakati raha ya Kituruki ikitenganishwa na kuta za sahani, ongeza kiini cha machungwa, koroga mara moja tena na uweke kwenye ukungu, ukitengeneza na kijiko cha mvua, au umbo kama salami ndefu nyembamba.

Wacha tufanye furaha ya Kituruki ya nyumbani
Wacha tufanye furaha ya Kituruki ya nyumbani

Baridi kwa muda wa saa nne hadi tano. Baada ya kupoa kabisa, kata vipande vipande, uiviringishe kwenye sukari ya unga na kuiweka kwenye sanduku au kwenye sahani ya mviringo.

Pink furaha ya Kituruki hutengenezwa kutoka kwa vijiko 3 vya wanga, vikombe 4 vya maji, vikombe 4 vya sukari, vijiko 2 vya rasipberry au syrup ya strawberry, matone 2 ya mafuta ya rose au mililita 20 ya maji ya waridi, gramu 20 za siagi, kikombe nusu cha sukari ya unga.

Wanga hupunguzwa kwenye glasi ya maji. Maji iliyobaki yamechanganywa na sukari na kuchemshwa, mara kwa mara ukitoa povu. Inachochea kila wakati, ongeza wanga kwenye kijito chembamba na chemsha hadi itaanza kujitenga na kuta za chombo.

Ondoa mchanganyiko kutoka kwa moto, ongeza syrup na mafuta ya rose au maji, na ueneze kwenye sufuria iliyotiwa mafuta kama mstatili mkubwa wa sentimita tatu nene.

Baada ya masaa manne ya baridi, kata vipande vipande, piga sukari ya unga na upange kwenye sanduku au sahani. Unaweza kuongeza vipande vya karanga kwa furaha bado ya joto ya Kituruki.

Ilipendekeza: