2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Krismasi kwa kuongeza zawadi na raha ya kifamilia, siku zote huja na angalau moja Uturuki. Iliyotiwa, iliyojazwa, na kabichi, chestnuts, viazi, zabibu au uyoga, ni moja ya vitu vya mara kwa mara ambavyo vinanuka sikukuu mwishoni mwa mwaka kote ulimwenguni.
Kwa nini Uturuki haswa na kwanini haswa kwenye Krismasi?
Kuna angalau maelezo mawili ya hii. Moja ni ya vitendo sana - kwani ni ndege mkubwa zaidi, inaweza kulisha familia nzima, ambayo kwa kawaida hukusanyika karibu na meza ya Krismasi. Inaaminika kuwa mwanzoni kabisa, ilipofika Ulaya, Uturuki ilibadilisha goose kwenye meza ya likizo kwa sababu ilikuwa kitu kipya na kigeni. Watu walipata haiba katika tofauti hiyo na walishiriki, wakiamini kwamba ilikuwa sawa na furaha na furaha ya Krismasi na Mwaka Mpya.
Kuna toleo jingine la uwepo wa Uturuki wa Krismasi siku za likizo. Ni mashairi zaidi na inahusiana na kitabu Christmas Tales cha Charles Dickens. Kulingana na watafiti wengi wa mwandishi, ndiye mtu aliyegundua Krismasi. Hii sio tamaduni ya kidini, lakini ni hali ya kitamaduni ambayo hutawala kote ulimwenguni mwishoni mwa mwaka. Mbali na picha nzuri ya Krismasi Nyeupe, hii pia inahusiana na utayarishaji wa Uturuki wakati wa Krismasi.
Uturuki, kama vyakula na tabia zingine nyingi, ilifika Ulaya shukrani kwa Christopher Columbus. Aligundua ndege hii ambayo haijulikani hadi sasa alipofika Amerika mnamo 1942. Labda kwa sababu ya hii, mila ya kupikia Uturuki ina nguvu huko Amerika kuliko Uropa, ambapo inajulikana tu kutoka karne ya 15.
Kuna hadithi za kupendeza zinazohusiana na jina la ndege. Kwa Ufaransa, kwa mfano, neno kwa Uturuki ni dinde. Inahusiana na imani kwamba Columbus alileta ndege asiyejulikana kutoka India na alikuja kutoka kwa maelezo poule d'Inde katika tafsiri Ndege kutoka India.
Kwa Kingereza Uturuki inaitwa Uturuki, neno ambalo hutumiwa pia kwa Uturuki. Na hapa maelezo ni kwamba Waingereza walikuwa na hakika kwamba ndege huyo alikuja kutoka Uturuki. Huko Uturuki, kama Kifaransa, waliamini kuwa Uturuki huyo alitoka India na kuiita Hindi.
Uturuki aliwasili Bulgaria wakati wa utawala wa Ottoman. Inaaminika kwamba jina lake lilitoka kwa kuku wa Kiromania - puiu, ambaye ndiye mrithi wa vuta ya Kilatini (na kiambishi cha Slavic -ka).
Mbali na historia, hata hivyo, Uturuki ni ladha zaidi. Na ikiwa tutaachilia mbali ugeni na saizi, kuna ubora mmoja usiopingika - nyama yake ni ya kupendeza sana, ina protini na madini mengi, na mafuta ndani yake ni ya chini sana.
Mbali na sifa zake zote, kuna faida nyingine - ni rahisi sana kuandaa. Na bado kuna hila kadhaa ndogo ambazo husaidia - ikiwezekana kutoganda, kumwagilia na shards wakati wa kuoka na kujua - pauni 7 Uturuki inaweza kulisha angalau koo 14!
Ilipendekeza:
Krismasi Huko Korea: Mila Ya Kidini Na Chakula
Ukristo ni mpya kwa Asia, lakini leo karibu 30% ya idadi ya watu wa Korea Kusini ni Wakristo. Kwa hivyo, Krismasi inaadhimishwa na Familia za Kikristo za Kikorea na pia ni likizo rasmi (ingawa Korea Kusini ni Buddhist rasmi). Korea Kusini ndio nchi pekee ya Asia Mashariki inayotambua Krismasi kama likizo ya kitaifa, kwa hivyo shule, biashara na idara za serikali zinafungwa wakati wa Krismasi.
Chumvi Cha Kupendeza - Mila Ya Kupendeza Ya Bulgaria
Ladha ya bustani na misitu ya kitamu, fenugreek na pilipili nyeusi na hiyo harufu nzuri ya mimea na mimea iliyochaguliwa hivi karibuni - hii ndio harufu chumvi yenye rangi , lakini pia ni harufu ya Bulgaria. Harufu nzuri ambayo tunatoa kama kumbukumbu ya wageni na ambayo tunabeba kwenye sanduku kama wakati mwingine unganisho pekee na Nchi ya Mama.
Wacha Tufanye Uturuki Kamili Wa Krismasi
Moja ya wakati wa kukumbukwa zaidi wa chakula cha jioni cha likizo ya Krismasi ni wakati tunapoweka Uturuki ladha, yenye juisi na yenye harufu nzuri kwenye meza. Kila mtu hushika uma zake mbele ya ndege wa hudhurungi kabisa, na muonekano mzuri na ladha ya juisi.
Vitu Vya Kupendeza Kwa Uturuki Wa Krismasi
Kabla Uturuki kujazwa na kutayarishwa kwa meza ya Krismasi, lazima tuiandae na sio kazi rahisi. Ikiwa umenunua Uturuki iliyohifadhiwa, unapaswa kuiondoa angalau siku mbili mapema ili kuhakikisha itakata kabisa. Hakikisha kuiosha vizuri - ikiwa kuna matumbo ndani yake, unaweza kuitumia kwa kujaza.
Ziara Ya Kupendeza Zaidi Ya Utajiri Wa Upishi Wa Uturuki
Vyakula vya Kituruki ni tofauti sana, ya kupendeza na tajiri wa bidhaa, ladha, harufu na maoni mengi ya kupendeza na mafanikio. Sahani nyingi za kitaifa nchini zina majina ya watu halisi na hafla. Sahani maarufu zaidi ni imambayald inayojulikana.
