2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Moja ya wakati wa kukumbukwa zaidi wa chakula cha jioni cha likizo ya Krismasi ni wakati tunapoweka Uturuki ladha, yenye juisi na yenye harufu nzuri kwenye meza.
Kila mtu hushika uma zake mbele ya ndege wa hudhurungi kabisa, na muonekano mzuri na ladha ya juisi.
Hakikisha Uturuki wako umepikwa vizuri kwa kufuata vidokezo hivi rahisi vya kuandaa, kusindika na kuoka bidhaa kuu kwa chakula cha jioni cha likizo:
Kumshawishi ndege:
Ikiwa ulinunua Uturuki wiki moja mapema, igandishe mara moja, au ununue siku moja au mbili mapema na uweke kwenye jokofu.
Thaw Uturuki wako kwenye jokofu kwa masaa 24. Itoe siku moja kabla ya kuipika, au unaweza kuipunguza kwa kasi kwa kuifunika kwa maji baridi kwenye sinki na kubadilisha maji kila nusu saa. Usifungue Uturuki iliyohifadhiwa kabla ya kuyeyuka. Kwa ubora bora wa ndege, usifungie tena.
Kuchoma ndege
Nunua Uturuki na kipima muda au filimbi ambayo hutoa wakati unaofaa wa kupika. Kueneza Uturuki na mafuta baridi ya mafuta. Weka na matiti ya Uturuki juu ya standi au grill kwenye sufuria isiyo na kina. Kupika kwenye oveni au joto hadi 165 ° C.
Kwa batamzinga ambazo hazijajazwa, ni vizuri kuweka shina au mbili za celery, viungo na vitunguu vilivyokatwa na wachache wa iliki kwenye shimo ili nyama iwe na unyevu na yenye maji.
Funika ndege na foil kwa uhuru kwenye Uturuki ili kuzuia kunyunyiza zaidi. Wakati wa nusu saa iliyopita ya kupikia, toa foil na uoka bila hiyo. Uturuki iko tayari wakati kipima joto kilichokwama kwenye nyama kinaonyesha karibu 85 ° C na kuziba ni 75 ° C.
Kamwe usipike Uturuki kwa sehemu, upika hadi upike kabisa. Kwa kukata rahisi baada ya kuchoma, acha Uturuki uliofunikwa na karatasi ya aluminium kwa angalau dakika 20, kwa hivyo juisi zitahifadhiwa katika ndege na itabaki na juisi.
Kufunga kwa Uturuki:
Viungo vya kujaza ladha havina mwisho. Uwe mbunifu tu. Kwa kujaza jadi, ongeza vitunguu, celery, karoti iliyokatwa na iliki.
Ongeza juisi ya machungwa au tangerine, divai, ngozi ya machungwa, maapulo yaliyokatwa, zabibu, msimu na thyme na mdalasini kwa ladha ya Krismasi. Vidonge vinaweza pia kujumuisha uyoga, chestnuts, blueberries safi au kavu, almond au walnuts. Andaa kujaza kabla tu ya kuweka Uturuki kwenye oveni Kila kitu kinapaswa kupikwa mara moja na kujazwa kabla ndege haijapikwa.
Jaza kwa shingo kutoka kwenye cavity kuu na vitu vilivyoandaliwa tayari. Usiijaze vizuri, usijaze kuziba, kwa sababu wakati wa kuchoma itapanuka na Uturuki haitapika vizuri. Wakati Uturuki na vitu viko tayari, ondoa vitu na uweke kwenye bakuli la kuhudumia.
Ilipendekeza:
Uturuki - Hadithi Ya Mila Ya Kupendeza Ya Krismasi
Krismasi kwa kuongeza zawadi na raha ya kifamilia, siku zote huja na angalau moja Uturuki . Iliyotiwa, iliyojazwa, na kabichi, chestnuts, viazi, zabibu au uyoga, ni moja ya vitu vya mara kwa mara ambavyo vinanuka sikukuu mwishoni mwa mwaka kote ulimwenguni.
Wacha Tufanye Tempura Kamili Ya Kijapani
Tempura ni sahani ya kawaida ya vyakula vya Kijapani. Sahani ya jadi imetengenezwa kutoka samaki wa kukaanga na mboga kwenye batter. Labda haujui kwamba neno tempura sio neno lenye asili ya Kijapani, lakini la Kilatini na linahusishwa na mila ya Kikristo.
Vitu Vya Kupendeza Kwa Uturuki Wa Krismasi
Kabla Uturuki kujazwa na kutayarishwa kwa meza ya Krismasi, lazima tuiandae na sio kazi rahisi. Ikiwa umenunua Uturuki iliyohifadhiwa, unapaswa kuiondoa angalau siku mbili mapema ili kuhakikisha itakata kabisa. Hakikisha kuiosha vizuri - ikiwa kuna matumbo ndani yake, unaweza kuitumia kwa kujaza.
Vidakuzi Vya Krismasi Kwa Mti Wa Krismasi
Mapambo ya mti wa Krismasi ni moja wapo ya wakati unaopendwa kabla ya Krismasi. Labda kwa sababu familia huja pamoja, na labda kwa sababu inaunda hisia maalum ya furaha na furaha. Kuna uchawi katika Krismasi na kila kitu kinachohusiana nayo.
Turon - Dessert Isiyoweza Kushinikizwa Ya Krismasi Ya Krismasi
Turon ni keki ya zamani sana ya asili ya Kiarabu. Hii ni dessert maarufu kwa karne nyingi, hata inayojulikana nje ya Uhispania. Wamaori wanasemekana kuwa waligundua Turon zaidi ya miaka 500 iliyopita huko Gijon, mji mdogo karibu maili 30 kaskazini mwa Alicante.
