2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:33
Tanuri ni moja ya vifaa vya umeme vinavyotumika jikoni, lakini mara nyingi tunafanya makosa mabaya wakati wa kupika ndani yake. Ikiwa hutumiwa kupika chakula kilichopikwa tayari au kuoka sahani anuwai, makosa yasiyosameheka hufanywa wakati mwingine. Hapa kuna makosa ambayo kila mmoja wetu amefanya angalau mara moja katika maisha yake wakati akijaribu kuandaa kichocheo kwenye oveni.
- mara chache safisha tanuri baada ya kupika;
- usitumie programu tofauti za kupikia;
- unafungua mlango mara nyingi sana.
1. Tumia oveni kila wakati baridi au moto kila wakati
Moja ya maswali ambayo wapishi wote hujiuliza ni ikiwa kuwasha tanuri kabla ya kuoka au la? Kwa kweli, hakuna sheria ya jumla na inahitajika kurekebisha hali ya joto kulingana na chakula unachooka. Keki kama keki, mkate, pizza inapaswa kuoka kila wakati kwenye oveni ya moto wa kutosha, wakati vyakula vingine vyote kama lasagna, viazi, mboga hazihitaji joto kali mara tu zinapowekwa kwenye oveni.
2. Usitumie kazi zote za oveni
Tanuri zote, hata mifano ya zamani, zina angalau kazi 3: tuli, hewa ya kutosha na grill, zote zinafaa kwa aina fulani ya kuoka. Aina ya kwanza hutoa joto kutoka chini na juu kwa wakati mmoja, na ya pili hufanya joto lizunguka, wakati aina ya tatu inatumika kupika. Walakini, ni watu wachache wanajua kuwa unahitaji kuchanganya programu tofauti kufikia matokeo bora. Chaguo bora ni kuanza na kazi tuli na kumaliza na hewa ya kutosha, kuwa mwangalifu kupunguza joto kwa digrii 10-20 katika awamu ya pili. Inachukua dakika chache tu kula chakula kukipa chakula uso wa dhahabu.
3. Usiache chakula kilichooka peke yake
Mara tu ukishaoka chakula, kawaida hutolewa nje ya oveni mara moja, ukisahau kwamba inapaswa kushoto kupumzika kwa dakika chache. Mabadiliko ya joto ni makubwa na haswa linapokuja chakula cha chachu, wanaweza kushuka na kuharibu sura na ladha yao. Chaguo bora itakuwa kuzima oveni kabla ya kuoka ili kuacha sufuria peke yake kwa angalau dakika 5, na hivyo kuepuka aina yoyote ya tofauti ya joto.
4. Usifanye tanuri mara nyingi
Moja ya makosa unayofanya mara nyingi unapotumia jiko sio kusafisha mara kwa mara, ukiamini kuwa unaweza kuahirisha kusafisha bila athari yoyote. Ukweli ni kwamba mabaki ya mafuta na bidhaa za chakula hubadilika kuwa maganda meusi na yenye nata, ambayo hayabadilishe tu ladha ya chakula, lakini pia mwishowe haiwezi kusafishwa na kuondolewa. Kwa hivyo, ni bora kutunza kusafisha oveni angalau mara moja kwa mwezi, kuosha grills kwenye lafu la kuosha, kuondoa matone ya mabaki na glasi nzuri. Wakala maalum wa kusafisha ambao hutoa povu inapaswa kutumika tu katika hali zinazoendelea, kwa kuzingatia kusafisha.
5. Fungua mlango wakati wa kuoka
Nani hajafungua mlango wakati mikate iko kwenye oveni? Hii ni tabia mbaya kabisa, haswa wakati wa kuoka dessert, na sababu ni rahisi sana: katika sekunde chache tu joto la ndani la oveni hubadilika sana, na kusababisha chachu kuharibika. Inawezekana kuchunguza hali hiyo kupitia mlango wa glasi, ambayo inatuwezesha kuchunguza kuki bila kusababisha kuki zetu kuanguka.
6. Usitumie mafuta ya kutosha
Tumekuwa tukiamini kila wakati kwamba hatuitaji mafuta mengi kuoka chakula kwenye oveni. Lakini vyakula kama viazi na mboga zingine zinapaswa kupakwa mafuta vizuri ili ziingizwe kabisa kwenye mafuta ili zisiungue. Chaguo bora ni kutia mboga kwenye bakuli la mafuta kabla ya kuiweka kwenye sufuria ya kupikia.
Ilipendekeza:
Wakati Wa Msimu Wa Homa, Kula Matunda Ya Zabibu Mara Kwa Mara
Unapaswa kula matunda ya machungwa mara kwa mara wakati wa homa na msimu wa baridi, lakini zabibu bila shaka ni muhimu zaidi kati yao. Faida zake katika lishe ya kupunguza uzito zinajulikana, lakini watu wachache wanajua kuwa tunda hili husaidia mwili kukabiliana na virusi.
Kwa Nini Unapaswa Kula Chokoleti Kwa Kiwango Kidogo Mara Kwa Mara?
Ingawa chokoleti ina kalori nyingi na hakika haionyeshi vizuri kiuno, ni muhimu sana. Ikiwa tunakula chokoleti kwa kiasi na mara kwa mara , tutafurahiya faida kadhaa za kiafya ambazo hazipaswi kudharauliwa. Kwa kweli, mali ya faida ya chokoleti ni kwa sababu ya kakao iliyo kwenye bidhaa tamu.
Makosa Ya Kawaida Tunayofanya Jikoni
Kila mtu anajua angalau mwanamke 1 ambaye ni mama kamili wa nyumbani. Pamoja naye, kila kitu ni safi, safi, na chakula ni kitamu sana. Lakini hata yeye, mama bora wa nyumbani, hufanya makosa. Tazama makosa 7 ya kawaida ambayo hufanywa jikoni.
Makosa 7 Ya Kawaida Tunayofanya Jikoni
Hakika unafikiri wewe ni fakir jikoni? Labda umekosea! Hapa kuna makosa ya kawaida tunayofanya jikoni, makosa ambayo yanapaswa kuepukwa ikiwa tunataka kuandaa kitu kitamu sana! Sio lazima uwe mpishi mzuri kuandaa chakula cha mchana au chakula cha jioni kitamu, lazima tu ufuate sheria maalum wakati wa kuandaa chakula.
Makosa Tunayofanya Wakati Wa Kupoteza Uzito
Moja ya makosa ya kawaida ambayo watu hufanya kudhoofishwa , mara moja kubadili mkatili mlo s chakula cha chini cha kalori , lakini wataalamu wa lishe wamethibitisha kisayansi kwamba hii ni muhimu tu kwa uzani mzito sana. Ikiwa unahitaji tu kupunguza mzunguko wa kiuno chako na sentimita chache, hauitaji kufuata lishe kali au kupunguza sana kalori.