Fanya Kupikia Afya Na Vidokezo Hivi Vya Ujanja

Video: Fanya Kupikia Afya Na Vidokezo Hivi Vya Ujanja

Video: Fanya Kupikia Afya Na Vidokezo Hivi Vya Ujanja
Video: Let Food Be Thy Medicine 2024, Novemba
Fanya Kupikia Afya Na Vidokezo Hivi Vya Ujanja
Fanya Kupikia Afya Na Vidokezo Hivi Vya Ujanja
Anonim

Mada ya kula kiafya tayari inajulikana sana kwetu, kwa sababu inazungumzwa kila wakati, lakini ni moja wapo ya tunayopenda. Na utamaduni wa lishe bora ni muhimu sana, kwa sababu tunahitaji kufahamishwa vizuri juu ya nini ni nzuri kula na ni vyakula gani vina hatari.

Walakini, inasemekana mara chache kuwa kuna njia ambazo tunaweza, mara tu tutakapochagua bidhaa zenye afya, na kuzipata kupika kwa njia ya afya. Kwa sababu mwishowe, bila kujali afya ya brokoli, kwa mfano, inakoma kuwa hivyo ikiwa inapewa mkate na kuelea mafuta, sivyo?

Ndio sababu tumechagua chache hapa vidokezo vya kupikia afya, ambayo utafikia usindikaji bora wa upishi wa sahani zako. Kwa sababu inakuja wakati ambapo unahitaji kutoa tumbo lako kupumzika kutoka kwa vyakula na sahani zenye kalori nyingi!

Kwanza kabisa, ni muhimu kutaja kuwa njia bora zaidi za kupikia kwa kutibu joto ni kupikia, kupika mvuke, kuoka, kupika au kuchoma / barbeque.

Mwisho pia haupaswi kuzidiwa, kwa sababu madai zaidi na zaidi yanaonyesha kuwa kuchimba visivyo kwa bidhaa kunaweza hata kusababisha kansa.

Kula afya
Kula afya

Katika hafla ya kuhesabiwa kwa njia bora za kupikia, tutaongeza kuwa haitakuwa mbaya kuwa na vifaa vya ziada vya kaya kupikia afya kama vile kaanga ya hewa, kwa mfano. Kwa muda mrefu kama unaweza kuzimudu, kwa kweli.

Kuna mapishi mengi ya ladha ambayo yanahitaji kukaanga au mkate. Hiyo ni kweli, huwezi kuepuka ukweli huu. Katika hali kama hizo, hata hivyo, tumia mafuta kidogo sana na baada ya kukaranga / kukausha bidhaa, wacha wasimame kwenye karatasi ya jikoni kwa angalau dakika chache ili waweze kukimbia mafuta.

Kwa hali yoyote unapaswa kutumia tena mafuta ambayo umekaanga au umeweka mkate. Ni bora kuitupa kwenye takataka kuliko afya yako, sivyo?

Matibabu marefu sana ya joto ya mboga hupunguza vitamini kutoka kwao. Ukiacha mboga za mizizi pamoja na viazi, lakini karibu zingine zote hazihitaji zaidi ya dakika 10 kugeuka au kukosa hewa.

Jifunze kutumia chumvi kidogo iwezekanavyo ili kuonja sahani zako, na kuiongeza tu wakati wa kupikia. Unapoongeza chumvi kwenye chakula kilichopozwa tayari, mwili wako utachukua sodiamu nyingi, ambayo kwa kipimo kikubwa ni hatari.

Tazama ugumu wa kupikia kwenye kaanga ya hewa.

Ilipendekeza: