Tumekuwa Tukila Lasagna Ya Farasi Kwa Miezi

Video: Tumekuwa Tukila Lasagna Ya Farasi Kwa Miezi

Video: Tumekuwa Tukila Lasagna Ya Farasi Kwa Miezi
Video: Tequila and Lasagna 2024, Desemba
Tumekuwa Tukila Lasagna Ya Farasi Kwa Miezi
Tumekuwa Tukila Lasagna Ya Farasi Kwa Miezi
Anonim

Matokeo ya sampuli kutoka kilo 86 zilizopigwa marufuku. lasagna bolognese iko tayari. Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria (BFSA) ilithibitisha uwepo wa DNA ya farasi kwenye sampuli, ambazo zilitumwa mapema wiki hii kupimwa katika maabara ya Ujerumani.

Uchambuzi wa sampuli zilizochukuliwa zilifanywa na Taasisi ya Ubora wa Chakula huko Berlin, Ujerumani. Takwimu zilionyesha kuwa yaliyomo kwenye nyama ya farasi katika sampuli ya kwanza ni 80% na ya pili 50%. Bidhaa zote za kizuizini za aina hii zitatumwa kwa uharibifu kwenye machinjio.

Hakuna hata mmoja wa mamlaka anayeweza kufanya tathmini ya muda gani "farasi" lasagna inayohusika imetolewa na jitu kubwa la Ufaransa Carrefour kwenye soko la Kibulgaria. Kulingana na data isiyo rasmi, usafirishaji huo uliingizwa Bulgaria mwishoni mwa mwaka jana.

Kufuatia arifa iliyopokelewa kupitia Mfumo wa Arifa ya Chakula na Chakula (RASFF), Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria unadhibiti udhibiti wa bidhaa kwenye soko la Kibulgaria. Katika wiki iliyopita, zaidi ya sampuli 30 zilichukuliwa na kutumwa kwa uchunguzi wa "uchunguzi" kwa Kituo cha Marejeo cha Usalama wa Chakula cha Kibulgaria huko BFSA. Sampuli zote zilizojaribiwa hadi sasa zilikuwa hasi.

Imepangwa kutuma sampuli zingine 100 kwa uchambuzi wa DNA, kwa uwepo wa nyama ya farasi Machi, kulingana na uamuzi wa Tume ya Ulaya. Sampuli tano zimepelekwa kwa maabara anuwai ya Uropa leo.

Kulingana na wataalamu, uwepo uliothibitishwa wa farasi badala ya nyama ya ng'ombe katika lasagna inayohusika haileti hatari kwa afya ya watu ambao walinunua bidhaa hii.

Nyama ya farasi ina afya na inachukuliwa kuwa kitamu katika nchi nyingi. Swali ni kwa kiwango gani ni halali na maadili kupotosha watumiaji na lebo za kupotosha.

Ilipendekeza: