Jinsi Ya Kula Vizuri Wakati Wa Kuanguka?

Video: Jinsi Ya Kula Vizuri Wakati Wa Kuanguka?

Video: Jinsi Ya Kula Vizuri Wakati Wa Kuanguka?
Video: HIVI NDIVYO VYAKULA ANAVYOPASWA KULA MJAMZITO 2024, Novemba
Jinsi Ya Kula Vizuri Wakati Wa Kuanguka?
Jinsi Ya Kula Vizuri Wakati Wa Kuanguka?
Anonim

Autumn ina rangi na nzuri na rangi zake. Tunaona rangi nzuri kila mahali - bado kuna kijani kibichi, lakini majani mengi tayari ni manjano, nyekundu na hudhurungi. Licha ya uzuri wake, vuli huleta mabadiliko mengi - joto hutofautiana, jua hupungua, hali ya hewa hupata baridi, mvua za vuli huanza.

Tunahitaji kulipa kipaumbele maalum kwa lishe yetu ili kudumisha afya zetu msimu huu. Profesa Dkt. Donka Baikova, ambaye ni mtaalam wa lishe na mkuu wa Idara ya Tiba ya Kinga katika Kitivo cha Afya ya Umma katika Chuo Kikuu cha Tiba huko Sofia, anaelezea kuwa kula gramu 400 za matunda na mboga kwa siku kutahakikisha afya njema na sauti katika kuanguka.

Katika miezi ya baridi, ulaji wa kawaida wa vitamini vya kutosha, madini, antioxidants na nyuzi ni muhimu sana kwa mwili. Autumn ina rutuba na wataalam wanashauri kubet juu ya matunda na mboga za msimu. Tuna chaguo kubwa kati ya matunda ya juisi na mboga nyingi ambazo zinaweza kuliwa mbichi au kupikwa - kama kabichi na karoti.

Hatupaswi kuwatenga nyama kwenye menyu yetu, lakini inashauriwa kusisitiza nyama na samaki wenye mafuta kidogo, ambayo inapaswa kuwapo mezani mwetu angalau mara moja kwa wiki. Dk Baykova anashauri siku mbili za wiki kujitolea kwa chakula konda, ambazo kuna matoleo mengi na anuwai katika msimu wa joto. Bidhaa za maziwa ya chini na mayai lazima ziwe kwenye meza yetu.

Kwa juisi, pendekezo pia ni bet kwenye bidhaa za msimu. Juisi za maapulo, peari na zabibu zitatutoza nguvu kwa siku yenye mafanikio. Unaweza kuandaa kinywaji kutoka kwa aina moja tu ya matunda haya au kuyachanganya na karoti na juisi ya beet, ambayo itaimarisha ladha na yaliyomo kwenye kinywaji.

Kula Zabibu
Kula Zabibu

Hivi karibuni, matunda mapya yanapata umaarufu zaidi na zaidi. Dk Baikova anaelezea kuwa wao ni njia rahisi na rahisi ya kupata vitamini katika maisha yetu ya kila siku yenye shughuli. Mtaalam wa lishe anapendekeza kwamba matunda na mboga mboga ambayo matunda mapya yameandaliwa.

Hii inamaanisha kusaga matunda yote kwenye blender, na hivyo kuhifadhi nyuzi zao kwenye matunda. Kuchanganya pia kunaruhusu kuyeyuka kwa matunda ambayo juisi haitoshi inaweza kubanwa kama vile maparachichi na ndizi, na mboga za majani kama mchicha na arugula.

Ilipendekeza: