2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tunapokuwa na afya, mwili wetu unahitaji virutubisho anuwai ambavyo tunachukua kupitia lishe anuwai na yenye afya kila siku. Katika uwepo wa saratani na matibabu na chemotherapy (HT) na / au tiba ya mionzi (LT), mwili hutumia nguvu nyingi kuliko kawaida. Kwa hivyo, ni muhimu sana kuuweka mwili nguvu ili kubeba athari za matibabu. Wakati mwingine hii inadhihirisha kuwa changamoto kubwa. Inashauriwa kufanya lishe ya kibinafsi na lishe.
HT inakusudia kuua seli za saratani. Kwa kuongeza, inaharibu seli zenye afya. Hii inasababisha athari mbaya, ambazo zingine zinahusiana na mfumo wa mmeng'enyo wa chakula na lishe:
- kupoteza hamu ya kula;
- kichefuchefu, kutapika;
- badilisha ladha na harufu;
- kinywa kavu;
- kuvimba kwa utando wa kinywa;
- kuhara au kuvimbiwa;
- kumeza shida;
- kuongeza uzito au kupoteza.
Baada ya upasuaji (katika saratani zingine) kuna kuchelewa kwa kumeng'enya. Kuna vikundi kuu 5 vya vyakula ambavyo ni muhimu kwa afya njema:
1. Matunda na mboga: ni chanzo kizuri cha vitamini na madini. Walakini, ikiwa unapoteza hamu yako, inapaswa kubadilishwa na vyakula vyenye nguvu nyingi.
2. Nyama na samaki, kunde (maharagwe, dengu, karanga): ni chanzo kizuri cha protini inayohitajika kwa ukuaji wa tishu, nguvu ya misuli na uponyaji wa jeraha. Zina vitamini na madini, na mafuta mengine.
3. Maziwa na bidhaa za maziwa: zina protini, mafuta, vitamini na madini. Katika hali ya kupoteza uzito, bidhaa zilizojaa asidi ya mafuta huchaguliwa.
4. Vyakula vyenye mafuta: ni chanzo kizuri cha nishati na kalori.
5. Mkate, nafaka nyingine na viazi.
Kuna siku nzuri na mbaya wakati na baada ya matibabu, lakini kama ilivyotajwa hapo awali, ni muhimu kuuweka mwili nguvu. Kwa hivyo, usikatae msaada kutoka kwa familia na marafiki wakati haujisikii vizuri. Fuata kanuni kadhaa za kimsingi za lishe:
- kula sehemu ndogo, mara 6-8 kwa siku;
- jaribu kukosa chakula;
- usijishughulishe na vyakula rahisi kuyeyuka, vyenye protini nyingi na kalori, nguvu nyingi, pamoja na vikundi vyote;
- sahani zinahitaji maandalizi kidogo na kuwa kipenzi (kuboresha hamu ya kula);
- kupika afya: kwa kuchemsha, kupika, kuoka. Epuka kukaanga na kuchoma;
- ongeza vinywaji vyenye lishe. Wakati mwingine kinywaji cha chakula ni rahisi kuliko kula;
- unaweza kuongeza mchuzi, michuzi, mavazi, virutubisho vya protini tayari kwa vyakula ili kuimarisha chakula na iwe rahisi kupita;
- kunyonya pipi, kutembea mara kwa mara na mazoezi mepesi wakati mwingine husaidia kuongeza hamu ya kula;
- Ulaji wa maji unapaswa kuongezeka (glasi 8-12 kwa siku), haswa baada ya infusions, ili mwili uweze kujitakasa sumu. Weka chupa ya maji na wewe wakati wote. Chai za tangawizi ni muhimu;
- Usinywe vinywaji wakati wa kula. Wao huchukuliwa kwa dakika 30. kabla au baada ya kula;
- nyama lazima ichomeke vizuri na mayai yawe magumu, sio brittle. Nyama mbichi na samaki huepukwa;
- wakati wa matibabu mwili hushambuliwa na maambukizo yoyote. Kwa hivyo, utunzaji maalum unachukuliwa na chakula kinachotumiwa. Matunda na mboga huoshwa vizuri chini ya maji ya bomba na brashi au sifongo. Loweka kwa karibu dakika 30 kwa maji (labda na limao) ili kuondoa nitrati. Matunda na mboga ambazo hazijafungashwa kwenye mifuko au karatasi huinunuliwa kwa sababu zina kiwango kikubwa cha nitrati. Haipaswi kujeruhiwa au kuwa na madoa na ukungu. Lebo na tarehe ya kumalizika muda hufuatiliwa!
Sio kila mgonjwa ana shida ya kula. Hii inategemea aina na kipimo cha tiba, na hali ya kihemko, ugonjwa wa sukari, ugonjwa wa moyo na mishipa na sababu zingine kadhaa za upande.
Lishe muhimu:
1. Vioksidishaji na vioksidishaji: hupunguza radicals bure katika mwili. Zilizomo katika matunda na mboga.
2. Kalsiamu: hupunguza hatari ya ugonjwa wa mifupa na ukuzaji wa saratani ya koloni, huzuia malezi ya polyp kwenye utando wa mucous. Zilizomo katika bidhaa za maziwa, mboga za kijani kibichi, lax, sardini.
3. Vitamini D: inakuza urudiaji wa seli na kunyonya kalsiamu ndani ya utumbo. Ulaji wa kila siku kwa watu wazima ni 1000UI. Inayo kiini cha yai, samaki wenye mafuta.
4. Folic acid: husaidia kujenga na kutengeneza ukuta wa seli ya DNA. Haiendani na pombe. Zilizomo katika mboga za kijani kibichi, kunde, matunda ya machungwa, nafaka.
5. Fiber: husaidia mmeng'enyo na ngozi ya vitu anuwai muhimu kwa mwili, lakini pia inaweza kusaidia ngozi ya kasinojeni. Ni muhimu ni nyuzi ambazo huunda filamu nyembamba ya kinga iliyo na pectini na ufizi wa mboga - maapulo, karoti, shayiri, mbaazi, shayiri, maharagwe, matunda ya machungwa, karanga.
6. Selenium: inaongeza athari za vioksidishaji. Zilizomo katika karanga zingine, nafaka, kuku.
7. Omega-3 fatty acids: punguza hatari ya uvimbe mwilini. Zilizomo katika samaki, walnuts, lin, mafuta.
8. Lycopene: antioxidant kali, huathiri kuenea kwa seli za saratani. Iliyomo katika matunda na mboga nyekundu-nyekundu - nyanya, jordgubbar, guava, papai, zabibu nyekundu, tikiti maji.
9. Dondoo ya mbegu ya zabibu: antioxidant yenye nguvu.
10. Resveratrol: zilizomo kwenye ngozi za zabibu nyekundu, mulberries na karanga, kwenye divai nyekundu.
11. Vitamini E: antioxidant muhimu: hupatikana kwenye mchicha, mafuta ya mizeituni, mlozi, mizeituni, papai, matunda ya samawati na mbegu za alizeti.
12. Vitamini C: inasaidia ukuaji wa seli na ukuaji. Ulaji wa kila siku hufikia 1000 mg. Inayo matunda na mboga nyingi.
Vyakula ambavyo haviudhi tumbo:
- supu: nyama na mboga ya mboga;
- vinywaji: maji, vinywaji visivyo na kaboni, juisi;
- sahani kuu: nyama (kuku, nyama ya ng'ombe, sungura, Uturuki), bidhaa za maziwa (jibini, jibini la manjano, jibini la jumba), mayai (kuchemshwa ngumu), parachichi, tambi, viazi (iliyosafishwa, kuchemshwa au kukaushwa, kupondwa), mboga, samaki;
- Dessert na vitafunio: ndizi, mafuta ya yai, mtindi.
Vyakula vyenye nyuzinyuzi (kwa kuhara):
- chakula kikuu: kuku na bata mzinga, asiye na ngozi, shayiri, mtama, mayai, samaki, viazi, mkate mweupe, mchele mweupe;
- matunda na mboga: karoti zilizotibiwa joto, uyoga, maharagwe ya kijani;
- Dessert na vitafunio: yai na mafuta ya gelatin, mtindi, vyakula vyenye graham.
Vyakula vyenye fiber:
- matunda na mboga: matunda, matunda, matunda yaliyokaushwa, brokoli, kabichi, mahindi, mimea ya kijani, mbaazi, goulash, nk.
- vyakula vikuu: kunde zilizopikwa, mafuta ya karanga, bidhaa za bran, alizeti na mbegu za maboga.
Vyakula rahisi kutafuna na kumeza:
- chakula cha watoto, puree, mafuta, supu za cream, laini, vyakula vilivyopikwa, mtindi.
Mfano wa mapishi:
- ikiwa utapoteza hamu ya kula: kutikiswa kwa maziwa ya ndizi (ndizi 1, saa 1 ya maziwa safi, matone kadhaa ya vanilla);
- kwa kuvimbiwa: siki kutoka kwa squash au apples (1/3 saa bran, 1/3 saa puree puree au plum puree - vijiko 1-2 kabla ya kulala na 250 ml ya maji);
- ikiwa kutovumilia kwa lactose: pudding ya chokoleti (vipande 2 vya chokoleti nyeusi, kijiko 1 cha soya au maziwa ya mchele, kijiko 1 cha wanga wa mahindi, kijiko cha 1/4 cha sukari ya kahawia isiyosafishwa, vanilla);
- kwa kuvimba kwa kinywa na koo: matunda na cream, iliyochanganywa na baridi;
- kwa kupoteza uzito: maziwa ya protini yaliyojilimbikizia, protini nyingi hutetemeka
Mara nyingi wagonjwa wanakabiliwa na ukosefu wa protini, ambayo husababisha utapiamlo na kupoteza uzito. Ulaji wa protini unaweza kuongezeka kwa kuingiza kwenye menyu:
- jibini: katika sandwichi, supu, michuzi, purees;
- maziwa: kwa supu na dessert;
- mayai: daima kusindika vizuri;
- karanga, mbegu, mimea: kwa saladi na michuzi;
- mafuta ya karanga: kwa vitafunio, dandeti, kwa kutetemeka na matunda na mboga
- nyama nyekundu, kuku na samaki;
- kunde na tofu: kwa tambi, sahani za nyama, supu na puree.
Ulaji wa kalori unaweza kuongezeka kwa:
- maziwa yote: kwa nafaka, wakati wa kuchoma nyama, kwa kutetemeka;
- jibini;
- muesli;
- matunda yaliyokaushwa;
- mayai.
Lishe sahihi ni sehemu ya matibabu. Inakusaidia kujisikia vizuri, kuwa na nguvu na nguvu, kukabiliana na athari za matibabu. Hupunguza hatari ya maambukizo na husaidia mwili kupona. "Mapishi" ya lishe bora ni kula vyakula anuwai na virutubisho vyote muhimu.
Ilipendekeza:
Lishe Inatawala Baada Ya Lishe
Tunapoanza kula - bila kujali muda na aina yake, ni lazima kufanya baada ya kumalizika usambazaji wa umeme . Ni muhimu kwa sababu wakati wa lishe tumeweka mwili wetu chini ya mafadhaiko na hatuwezi kurudi ghafla kwa lishe yetu ya kawaida ikiwa tunataka kudumisha matokeo yaliyopatikana, na pia sio kusisitiza tumbo letu.
Kudumisha Uzito Baada Ya Lishe
Tayari umetimiza lengo lako. Matokeo ya lishe yako iko. Lakini jinsi ya kufurahiya mafanikio yako haya kwa muda mrefu? Kulingana na wataalamu, wakati mwingine kudumisha uzito baada ya lishe inaweza kuwa ngumu zaidi kuliko kupoteza uzito. Ukweli ni kwamba ikiwa unataka kudumisha uzito wako, huwezi kurudi kwenye lishe yako ya kawaida kama kabla ya kuanza lishe yako.
Ili Kupunguza Uzito Baada Ya Lishe
Ikiwa lishe yako imefanya kazi kwa mafanikio na umepoteza uzito uliotaka, swali linatokea jinsi ya kudumisha athari yake. Kulingana na Tracy Mann, mwandishi wa utafiti wa 2007 uliochapishwa katika Jarida la Saikolojia la Amerika, kati ya theluthi moja na mbili ya watu wanaofuata mpango wa lishe hupata uzani kutoka hapo awali na hata kupata mpya.
Vinywaji Viwili Vya Kijani Dhidi Ya Kuongezeka Kwa Uzito Baada Ya Lishe
Lishe ni zana iliyothibitishwa katika vita dhidi ya uzito kupita kiasi. Walakini, zinahitaji juhudi za kimfumo, kunyimwa na mapenzi kufikia matokeo unayotaka. Wakati ndoto ya kuukomboa mwili kutoka kwa uzito kupita kiasi tayari imepatikana, hatari mpya inakuja mbele.
Kwa Njia Hii Utaweka Uzito Wako Baada Ya Lishe
Umepoteza pauni za ziada? Je! Umevumilia miezi michache ya kula chakula na mazoezi mazito? Hongera kwa kuwa mwembamba na mzuri. Lakini huu sio mwisho mzuri katika historia yako ya kupoteza uzito. Sehemu ngumu zaidi bado inakuja. Ni wakati wa kujiuliza swali:
