2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mboga inaweza kusafirishwa kabla au baada ya kuchoma. Tunakupa mapishi kwa chaguzi zote mbili na marinade nyingine isiyo ya kawaida ya cauliflower.
Ikiwa unataka kuonja mboga kabla ya kuchoma, fanya marinade ifuatayo:
Marinade ya mboga na paprika
Bidhaa muhimu: 4 tbsp. mafuta, 4 tbsp. siki ya balsamu, 2 tbsp. siki ya apple cider, 2 tsp. pilipili nyekundu, pilipili nyeusi, karafuu 4 vitunguu, oregano
Njia ya maandalizi: Bidhaa zote za marinade zimechanganywa kwenye bakuli (vitunguu ni taabu), kisha mimina mboga iliyokatwa mapema ambayo unaweka kwenye bakuli. Inastahili kuwa na kifuniko cha bakuli, kwa sababu baada ya kumwaga unahitaji kumwaga marinade kila mahali kwenye bakuli.
Pendekezo letu linalofuata ni tena kwa marinade kabla ya kuoka / kukaanga - kwa kichocheo hiki utahitaji 2 tbsp. divai nyeupe, mchuzi wa soya na siki ya balsamu, vitunguu 1 vya karafuu, 1 tbsp. basil kavu.
Changanya bidhaa, changanya vizuri na mimina mboga, halafu uzihifadhi kwenye jokofu kwa masaa tano. Kisha kaanga au uwape.
Unaweza pia kusafirisha mboga baada ya kuchomwa - mimina marinade juu yao wakati bado ni joto, na uwaache wapoe na kunyonya harufu ya marinade. Unaweza kufanya marinade kama hiyo na vijiko 3-4. mafuta, 1 tbsp. maji ya limao, 1 tbsp. siki ya balsamu, 50 ml. mchuzi wa soya.
Changanya viungo vya kioevu na kisha ongeza thyme kavu, chumvi kwa ladha, pilipili nyeusi. Utahitaji pia mabua mawili ya celery na karafuu tatu za vitunguu - laini kukata celery na kuponda vitunguu. Unapoondoa mboga moto kutoka kwenye kikaango au sufuria ya kula, nyunyiza na celery na vitunguu, kisha mimina marinade juu yao.
Mboga pia inaweza kuwa na marinade ya joto, hii ndio unayohitaji:
Marinade ya mboga iliyokoshwa
Bidhaa muhimu: 4 karafuu vitunguu, limau 1, 3 tbsp. siki ya balsamu, pilipili nyeusi, jani la bay, pilipili kali, 1 tsp. coriander, 2 tsp. sukari ya kahawia, 3 tbsp. mafuta, chumvi
Njia ya maandalizi: Kata vitunguu kwenye vipande viwili au vitatu na uweke kwenye sufuria, mimina mafuta. Wakati ni kukaanga, anza kuongeza viungo vilivyobaki - unahitaji juisi tu kutoka kwa limao. Kuleta marinade kwa chemsha na uondoe kwenye moto - mimina juu ya mboga zilizooka wakati wa joto. Ni vizuri kuacha mboga ili kuandamana kwa karibu masaa 3.
Maoni yetu ya hivi karibuni ni ya marinade ya cauliflower. Kichocheo hiki kinaweza kutayarishwa kama sahani ya kando kwa nyama nzito na zenye mafuta. Kwa marinade unahitaji 2 tbsp. mtindi na kolifulawa, 2 tsp. haradali, 2 karafuu ya vitunguu, 1 tsp. pilipili nyekundu, vitunguu.
Kata kitunguu vipande. Funika vizuri kolifulawa, kisha mimina juu ya marinade iliyotengenezwa tayari. Mimina cauliflower, changanya vizuri na uondoke kwa saa moja kwenye jokofu. Kisha futa kolifulawa kutoka kwa marinade ya ziada na uoka.
Ilipendekeza:
Unakula Samaki Mara Kwa Mara - Hauuguli
Kula samaki mara kwa mara itapunguza hatari ya ugonjwa na jeraha la mwili kwa 40%, kulingana na utafiti wa Japani. Utafiti juu ya suala hili ulifanywa na Taasisi ya Kitaifa ya Afya na Lishe ya Japani, inaandika katika kurasa zake Daily Mail.
Kwa Nini Kula Ufuta Tahini Mara Kwa Mara
Malighafi kuu ya utengenezaji wa sesini tahini ni mbegu za ufuta. Inapatikana kutoka kwa shrub hadi mita 2 kwa urefu, na majani yenye nywele ambayo hutoa harufu kali ya kupendeza. Kulingana na anuwai, hutoa mbegu ndogo kwa rangi tofauti.
Hapa Kuna Sababu Muhimu Za Kula Ufuta Wa Tahini Mara Kwa Mara
Tahini ya ufuta iliyosahaulika imekarabatiwa tena, lakini wakati huu uamsho wake kimsingi ni kwa sababu ya mtindo na afya katika lishe, na hamu ya matumizi ya kila aina ya mbegu za asili imeongezeka. Mbali na kuwa chakula cha kisasa, ni muhimu sana kwa mwili.
Kwa Nini Tunapaswa Kula Mkate Mara Kwa Mara
Wakati mtu anaamua kupoteza uzito, kitu cha kwanza anachoondoa kwenye menyu yake ni mkate. Lakini ni kosa kubwa kutokula mkate kabisa, kwani ni nzuri sana kwa mwili. Mkate ni chanzo muhimu cha protini muhimu za mmea, ambayo ina idadi kadhaa ya asidi muhimu za amino.
Mboga Mboga Wana Psyche Dhaifu Na Huwa Wagonjwa Mara Nyingi
Ukosefu wa akili na magonjwa kadhaa hula mboga. Hii inaonyesha utafiti mpya uliofanywa na wanasayansi wa Austria. Inageuka kuwa watu ambao huondoa bidhaa za wanyama kwenye menyu yao wanahusika zaidi na saratani, unyogovu na mzio. Wataalam kutoka Australia wamevunja maoni halisi kwamba wapenzi wa matunda na mboga wana afya njema kuliko wanyama wanaokula nyama.
