2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kuna zaidi ya spishi 100,000 za uyoga katika maumbile ambazo zimegunduliwa na wanasayansi. Baadhi yao, kama uyoga, kulungu wa kulungu na kulungu wa roe, wamejulikana kwa Wazungu kwa karne nyingi, wakati zingine, ambazo pia ni chakula, hubaki zimefunikwa kwa siri.
Mfano wa kawaida wa hii ni sifongo weupe, ambayo inathaminiwa zaidi huko Mexico. Pamoja na uyoga mwingine anayeishi kama vimelea kwenye miti na vichaka, aina hii ya uyoga hushikilia mahindi, ambayo pia imekuwa ishara ya vyakula vya Mexico.
Haijulikani ni lini kuvu nyeupe nyeupe ilianza kuwa muhimu kwa Wamexico. Kulingana na wanasayansi wengine, inajulikana tangu kulima mahindi huko Mexico.
Ushahidi wa kwanza wa hii umeanzia 5,000 KK, ambayo inavutia sana. Hata wakati huo, mahindi, haswa katika kusini mwa Mexico ya leo, hayakuhusishwa tu na riziki ya idadi ya watu bali pia na likizo za kidini.
Mahindi yalikuwa chakula kikuu kwa Wamaya na Waazteki, na iliaminika hata kwamba Mungu aliumba wanadamu kutoka kwa unga wa mahindi. Ilikuwa kupitia Mexico kupitia washindi wa Uhispania kwamba mahindi yalipenya Ulaya na leo ni moja ya mazao yanayolimwa zaidi. Na kwa Mexico, inakuja kwanza.
Kama tu mahindi yanavyothaminiwa zaidi kuliko dhahabu na Wamexico, vivyo hivyo uyoga mweupe mweupe umeingizwa katika maisha yao ya kila siku.
Inajulikana kuwa uyoga huu wa kushangaza, unaokua juu ya kichwa cha mahindi, ulijulikana na kuthaminiwa tangu enzi ya kabla ya Columbian. Sababu ya hii sio tu katika muonekano wake wa kushangaza na ladha, lakini pia kwa ukweli kwamba ni tajiri sana katika protini.
Uyoga wa Whitlakoche unaweza kutayarishwa kwa njia sawa na uyoga mwingine wote - supu, kitoweo, kama nyongeza ya mchele na zingine. Huko Mexico, hutumiwa sana hata katika utayarishaji wa quesadillas ya jadi, tacos na michuzi.
Unaweza pia kuandaa uyoga wako mweupe nyumbani, maadamu unaweza kupata. Na hii sio rahisi hata kidogo. Unahitaji kuwa na marafiki huko Mexico, kwani katika nchi zingine ni jambo nadra.
Ilipendekeza:
Viungo Na Viungo Vya Kunukia Katika Vyakula Vya Morocco
Kila jikoni ina viungo kadhaa vya msingi ambavyo ni maalum kwake. Moroko sio tofauti katika suala hili. Aina ya viungo vinavyotumiwa katika vyakula vya Moroko ni kubwa, lakini kuna zingine ambazo ni za kawaida. Moja ya viungo vya jadi vya Moroko ni ras el hanut.
Matunda Katika Vyakula Vya Mexico
Watu wengi hushirikisha vyakula vya Mexico tu na viungo vya manukato na moto, pilipili pilipili, maharagwe, mahindi na hata utumiaji wa wadudu kwenye sahani anuwai. Haijulikani sana juu ya ukweli kwamba kakao na chokoleti katika aina zake zote hutumiwa ndani yake, na hata matunda hayo ni sehemu muhimu ya utayarishaji wa sahani kadhaa za jadi.
Je! Ni Viungo Vipi Vya Kupendeza Katika Vyakula Vya Thai
Inazidi kuwa maarufu ulimwenguni kote, vyakula vya Thai mwanzoni vinaonekana vya kushangaza na vya kigeni. Na sio tu kwa sababu ya akili za nyani zilizokaliwa, mende wa kukaanga au mbavu za panya zilizopangwa kwa mkate zinazotolewa kwenye masoko ya halali … Sio kwamba sio kitamu, bali kujua ni nini kilitengenezwa … Sio kawaida kwetu na kwa sababu ya viungo vikali hutumia kwa ujasiri, lakini kwa ukamilifu na busara kwa kila sahani.
Hakuna Vyakula Vya Kukaanga Na Vya Kudhuru Katika Chekechea! Hapa Kuna Mabadiliko Ya Menyu
Ni marufuku kuandaa na kutumikia vyakula vya kukaanga , keki, pipi na waffles kwa watoto katika chekechea na shule za mapema. Hii ni moja ya mabadiliko yaliyoingizwa katika Sheria juu ya lishe bora ya watoto kati ya miaka 3 na 7, ambayo tayari imepakiwa kwenye wavuti ya Wizara ya Afya kwa majadiliano ya umma.
Vyakula Vya Kupikia Katika Vyakula Vya Mexico
Ikiwa tutazungumza juu ya bidhaa kama mahindi, maharagwe na pilipili pilipili na utaalam kama vile tortilla, burritos, quesadillas, nk, utakumbuka kwa urahisi kuwa ni juu ya vyakula vya Mexico. Mchanganyiko wa kipekee wa maoni ya zamani juu ya chakula na tabia ya kula baada ya Columbian, inaendelea kumvutia kila mtu leo kwa unyenyekevu wake na ugumu wa ladha na harufu zake.
