2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Jamie Oliver ni moja wapo ya haiba maarufu ya Runinga. Kwake, ufafanuzi wa mpishi mzuri hata unasikika dhaifu sana - ana uhusiano maalum na chakula, kwa mchakato wa kula na kupika. Baada ya kupata umaarufu mkubwa, Jamie aliamua kuchukua sababu kadhaa ambazo zinahusiana moja kwa moja na chakula na utayarishaji wake mzuri.
Mzaliwa wa Essex, Uingereza, Jamie Oliver amekuwa na hamu ya chakula na kupika tangu akiwa mchanga sana. Alisaidia wazazi wake katika nyumba ya familia na aliacha shule akiwa na miaka 16 na kumaliza masomo yake katika Chuo cha Westminster Kingsway.
Kisha alifanya kazi kwa muda London na Ufaransa, baada ya hapo akaanza kufanya kazi katika Mto Cafe maarufu. Alifanya kazi huko kwa zaidi ya miaka mitatu, wakati ambao pia aliigiza katika maandishi kuhusu Kahawa ya Mto.
Muda mfupi baada ya filamu hiyo kurushwa hewani, Jamie alipokea ofa ya kupiga shoo yake mwenyewe, na hivyo akaanza Chef wa Uchi - onyesho hilo lilifanikiwa sana na timu iliamua kuanza ziara ambayo ilipita Uingereza, Australia na New Zealand. Kipindi kingine chake, Jiko la Jamie, kinatangazwa katika nchi 40, na mnamo 2003 alipewa Agizo la Dola la Uingereza.
Baada ya kupata umaarufu wa kutosha, Jamie aligonga wakati mzuri na akaanza moja ya juhudi zake za kupendeza. Mnamo 2004, aliamua kutembelea shule za Uingereza na kuwajulisha wanafunzi, na wafanyikazi wa jikoni, juu ya jinsi ya kuandaa chakula chao kwa njia nzuri.
Alizindua ombi la kuboresha chakula cha watoto wa shule na wakati huo huo akazindua kampeni inayoitwa Nilishe Bora.
Katika mwaka huo huo (2004) alianza kupanda mboga na matunda yake mwenyewe kwenye bustani yake huko Essex.
Mafanikio mazuri ya mpishi huyo yanaonyesha kuwa ni wakati wa jaribio lingine - anaunda muundo wa vifaa vya kukata, kwa kuongeza, kuna safu kadhaa za vyombo vya jikoni, pamoja na mtaalamu, aliyepewa jina lake.
Kisha akaunda mfululizo wa bidhaa za Kiitaliano ambazo zinauzwa ulimwenguni kote, na miaka michache baadaye akafungua mlolongo wa mikahawa ya Kiitaliano. Miaka miwili baadaye, alizindua programu ya iPhone ambayo iliita chakula cha dakika 20 - bila kutarajia, programu hii ikawa maarufu nchini Merika na Uingereza. Programu ilishinda tuzo ya maombi ya Apple Design.
Mnamo 2008, safu ilizinduliwa huko Rotterdam iitwayo Wizara ya Chakula ya Jamie, ambayo inakusudia kufundisha watu ambao hawawezi kupika kufanya vizuri jikoni. Jamie pia alianzisha kituo katika jiji kinachoitwa Wizara ya Chakula na hutoa habari na masomo kwa mtu yeyote ambaye yuko tayari kuacha bidhaa zilizomalizika na kuanza kupika.
Mnamo 2009, kipindi kingine cha Runinga kilianza, ambapo alizungumzia suala la ufugaji wa nguruwe nchini Uingereza - kipindi kinachoitwa Jamie huokoa bacon yetu.
Mnamo 2010, kipindi cha Jamie Oliver - Mapinduzi ya Upishi, ambayo mpishi huyo alipiga picha kwa runinga ya Amerika, alipokea Tuzo ya kifahari ya Emmy. Tuzo hiyo ilitolewa katika kitengo cha Mfululizo Bora wa Ukweli.
Pamoja na shughuli zake zote, Jamie anaandika vitabu vya kupikia, ambavyo havina tu mapishi lakini pia ushauri kwa wapishi wachanga. Mwaka huo huo, wakati alishinda Tuzo ya Emmy, mpishi huyo alianza onyesho la Chakula cha Dakika 30, ambalo lilipelekea kitabu cha Jamie cha Dakika 30 za Jamie.
Jamie alishinda Tuzo ya TED ya 2010 kwa vita yake ya kupenda dhidi ya fetma, vyakula vya kusindika na chakula cha taka, kampuni zinazofaidika nayo, na sera mbaya ya lishe ya wanafunzi.
Mnamo mwaka wa 2012, kipindi cha Oliver - Menyu yangu kwa dakika 15 ilianza. Mpishi wa Briteni anajulikana sio tu kwa mtazamo wake juu ya chakula - pia ni maarufu kwa unyofu wake.
Katika mahojiano mnamo 2013, alisema kwamba wahamiaji wa Uropa ni wafanyikazi bora kuliko Waingereza. Mwaka huo huo, mwishowe Oliver alilaani mnyororo wa McDonald kwa kuongeza hidroksidi ya amonia kwenye nyama iliyokatwa.
Jamie ameoa na anaishi na mkewe na watoto wao wanne huko Essex. Mbali na kuwa mpishi wa kiwango cha juu, Jamie pia ni mwanamuziki mzuri - mwanzilishi na mpiga ngoma wa bendi ya Scarlet Division.
Ilipendekeza:
Wapishi Wakuu: Mtoto Wa Julia
Julia Mtoto alikua maarufu sio tu kwa talanta yake isiyopingika ya upishi, lakini pia kwa uwezo wake wa kuambukiza kila mtu na hali yake nzuri. Julia McWilliams alizaliwa mnamo 1912 huko Pasadena, California, USA na alitumia utoto wake huko.
Wapishi Wakuu: Charlie Trotter
Mwisho wa 2013, ulimwengu wa upishi ulitetemeka na kusikitishwa sana na habari ya kifo cha moja ya talanta zake kubwa - Charlie Trotter. Talanta kubwa ya mpishi wa Amerika imemfanya kuwa mmoja wa wapishi wachache wa vyakula vya kisasa. Trotter imekuwa maarufu katika vyakula vya kisasa kwa miongo kadhaa, ikichanganya bidhaa zisizo na kasoro, mbinu za Ufaransa na ushawishi wa Asia kwa njia ya kipekee.
Wapishi Wakuu: Martin Ian
Kila jikoni duniani huficha siri zake. Hii ni kweli haswa kwa vyakula vya Wachina. Mila yake ni tofauti sana na ile ya ulimwengu wote. Kwa mfano, ni nchini China tu chakula kinachotumiwa kwa kuumwa. Hii inalazimishwa na imani ya mwenyeji kuwa ni kukosa adabu kuwafanya wale chakula wakate.
Wapishi Wakuu: Thomas Keller
Alizaliwa mnamo Oktoba 14, 1955, Thomas Keller labda ndiye mpishi maarufu wa Amerika. Migahawa yake miwili - Napa Valley na French Londre, iliyoko California, imeshinda karibu tuzo zote za ulimwengu za upishi na migahawa. Mbali na hayo, Keller alipewa tuzo ya Chef Bora Duniani mnamo 1996.
Wapishi Wakuu: Fernand Poin
Fernand Poin ni mpishi na mpishi wa Kifaransa ambaye alizaliwa mnamo Februari 25, 1897, na anachukuliwa kuwa baba wa vyakula vya kisasa vya Ufaransa. Mfaransa anajitolea maisha yake yote kupika. Kuanzia umri mdogo sana, alitumia wakati wake mwingi jikoni, akimsaidia baba yake katika mkahawa wake mdogo kwenye kituo hicho.
