2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Itakuwa ngumu sana kwetu kufunika kila mtu kwa mistari michache Chakula cha Kihispaniakwa sababu vyakula vya Uhispania yenyewe ni mchanganyiko wa vyakula vingi tofauti.
Labda mtindo wa Mediterranean unasimama mbele, pamoja na samaki na dagaa nyingi, matumizi ya mafuta, kila aina ya matunda na mboga na kila kitu kinachotumiwa na glasi ya divai nzuri ya Uhispania au sangria. Walakini, wacha tuangalie sehemu tofauti za Uhispania na vitoweo maarufu huko.
Vyakula vitamu kutoka Kaskazini mwa Uhispania na Bahari ya Atlantic
Ndio, kwa sababu ya ukaribu wake na Bahari ya Atlantiki, vyakula vya kaskazini mwa Uhispania ni maarufu kwa anuwai ya sahani za samaki, na labda samaki anayeheshimiwa zaidi ni cod. Ipo sasa kama kujaza kwa mekis, inayojulikana kama bunuelos, na katika pie empanadas. Pia hutumiwa kuandaa sahani maarufu ya brandada, ambayo kwa kweli ni Kifaransa katika utaifa. Hatupaswi kukosa kawaida utaalam wa Kigalisia (Galicia inachukuliwa kama mji mkuu wa dagaa nchini Uhispania) pulpo a feira, ambayo imeandaliwa kutoka kwa vifungo vya pweza na inaweza kuwa sio tu ya manukato lakini pia ya ukweli juu ya ladha.
Utaalam kutoka Uhispania ya Kati
Sio kwamba samaki wanakosekana hapa, haswa samaki wa samaki waliotajwa, ambao tumesahau kuongeza kuwa inaweza kutolewa chumvi au kukaushwa haswa ili kuwafikia wenyeji wa katikati mwa Uhispania. Walakini, katikati mwa Uhispania, mikate tamu na yenye chumvi, sausages na roast huheshimiwa sana. Kwa kweli, hebu tusisahau paella maarufu ya Uhispania au kila aina ya sahani za mchele.
Utaalam kutoka Mashariki, Kusini mwa Uhispania na Mediterania
Samaki, samaki na samaki walivuliwa tena kutoka kwa maji yenye rutuba ya Mediterania. Na wakati sio samaki, itakuwa dagaa. Tofauti kati ya ladha ya Wahispania wanaoishi katikati mwa Uhispania ni kwamba samaki inayotolewa hapa ni mikate. Labda kitoweo kikubwa cha Uhispania ni pescaitos - samaki wadogo wa kukaanga ambao huliwa kabisa bila kuondoa kichwa.
Vyakula vya Kikatalani ni maarufu kwa sahani La Picada, ambayo ina karanga zilizokandamizwa zilizokatwa na parsley na vitunguu, na Andalusia inachukuliwa kuwa nyumbani kwa supu baridi ya Uhispania ya Gazpacho.
Ilipendekeza:
Aina Tano Za Jibini La Uhispania Unapaswa Kujaribu
Uhispania inaweza kuwa sio maarufu kwa jibini lake kama jirani yake ya kaskazini Ufaransa, lakini kwa kweli hii ni kwa sababu ya ukosefu wa uuzaji, ambayo ni bahati mbaya kwa sababu Waiberi huzalisha bidhaa za maziwa zenye ladha nzuri. Mila ya kutengeneza jibini ya Uhispania imeanza maelfu ya miaka.
Jinsi Ya Kuandaa Trahana Katika Sehemu Tofauti Za Bulgaria
Trachanata ni tambi au viungo maarufu, kawaida ya vyakula vya Kiarabu na kawaida katika kusini mwa Bulgaria. Ni nafaka za unga uliokaushwa na kusagwa uliotengenezwa kwa unga na mboga. Trahanovo ya mimea pia hutumiwa, ambayo inatoa ladha ya kipekee kwa unga.
Utaalam Wa Ufaransa Ambao Unapaswa Kujaribu Huko Paris
Mila ya upishi ya Ufaransa ilianzia miaka mingi iliyopita huko Paris. Hadi leo, mji huu unaopendwa wa watalii unapeana kila mtu ladha ya anuwai ya utaalam ambayo hutolewa kihalisi kila mahali. Kipengele cha kupendeza huko Paris ni mikahawa.
Uji Katika Sehemu Tofauti Za Bulgaria
Uji ni sahani ya jadi huko Romania, Bulgaria, Serbia, Montenegro, Makedonia na Uturuki. Waitaliano wana mfano wao chini ya jina polenta. Iliwekwa Bulgaria katika karne ya 18 kwa sababu ya utayarishaji wake wa haraka. Kwa mwanamke wa Kibulgaria, kutengeneza mkate wa aina hii na unga wa mahindi ni wokovu.
Utaalam Maarufu Wa Vyakula Vya Uhispania
Katika vyakula vya hasira vya Uhispania, labda supu maarufu zaidi ya nyanya ni gazpacho. Nchi yake ni Andalusia. Hakuna kichocheo kimoja cha utayarishaji wake. Kila mama wa nyumbani nchini Uhispania hupika tofauti, lakini mapishi yote yameunganishwa na msingi wa nyanya.
